Qué comer antes de correr una carrera

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Haga un batido con 1 taza de agua de coco, 1∕2 taza de jugo de cereza ácida, 1∕2 taza de arándanos, 1 plátano congelado y 2 cucharaditas de aceite de linaza

¿Por qué agua de coco y jugo de cereza?

Un batido una hora antes de pararte en la línea de salida puede mejorar tu carrera. "Se digiere fácilmente y proporciona la hidratación muy necesaria", dice Ashley Koff, R.D., dietista de Los Ángeles. El agua de coco es rica en potasio, un nutriente que ayuda a prevenir los calambres. Y el jugo de cereza ácida ayuda a reducir la inflamación, lo que puede prevenir el dolor y el daño muscular. Un estudio de la Universidad de Salud y Ciencias de Oregón encontró que los corredores que bebieron agua de coco antes del equivalente a una media maratón sintieron menos dolor durante la carrera.

¿Por qué arándanos?

Un puñado de arándanos agregará un sabor afrutado y puede evitar que se sienta agotado. Contienen antocianinas, poderosos antioxidantes que detienen el daño a los músculos y también pueden evitar el dolor posterior a la carrera.

¿Por qué banana?

Para obtener una consistencia espesa y cremosa, y muchos carbohidratos de fácil digestión, mezcle un plátano congelado en la licuadora. "Le dará combustible instantáneo", dice Koff. "Y aporta dulzura".

¿Por qué aceite de linaza?

Para respirar mejor durante la carrera, mezcle aceite de linaza, que tiene un alto contenido de ácidos grasos omega-3. En un estudio publicado en el Revista de ciencia y medicina en el deporte, los atletas que tomaron un suplemento diario de grasa saludable durante tres meses experimentaron una mejora de casi el 50 por ciento en su capacidad pulmonar durante el ejercicio.

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