Por qué de verdad odio la tendencia de los batidos

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Pruébalo, ¡te encantará! No puedo decirte cuántas veces he escuchado esas palabras de traficantes de batidos bien intencionados. Y honestamente, como una chica que hace ejercicio con regularidad e intenta llevar una dieta saludable, deseo Me encantaban los batidos. Son tan nutritivos. ¿Y de qué otra manera se pueden obtener tantas porciones de frutas, verduras y proteínas en una taza superportátil? Además, se ven tan bonitos y refrescantes en todas las fotos de Instagram de mis amigos. Después de innumerables intentos fallidos de encontrar un batido que disfruté, finalmente dije: 'Simplemente no son para mí, y está bien'. Pero aceptar eso no siempre fue fácil.

Tome este reciente viaje de compras que salió mal: el otro día, un amigo pidió un batido de mango y piña cuando estábamos en el centro comercial. Ella insistió en que probara solo un sorbo, diciéndome que es una golosina deliciosa y baja en calorías hecha solo de fruta y agua. Pensé: "¡Me encantan las frutas! ¡Me encanta el agua! ¡Todo estará bien!". No. Tragué un trago. Bajó, y luego quiso volver a subir.

Mi amigo vio mi cara y se echó a reír, "¿Qué pasa esta vez?"

"Creo que fue la pulpa", gemí.

Tragué cortésmente, pero por muy dramático que parezca, me sentí enferma el resto del día.

Desde niño, beber jugo con pulpa ha sido como encontrar pelos en mi vaso. Pero ese es solo el comienzo de mis problemas de textura. Todos los batidos, independientemente de sus ingredientes, terminan con esa textura viscosa pero gruesa que no puedo soportar. Puedo ser un poco más sensible que la persona promedio, lo admito. Tampoco puedo tragar leche, bebidas de yogur, pudín, la mayoría de las sopas, avena, jugo recién exprimido e incluso batidos de chocolate debido a la textura. Ni siquiera puedo soportar los refrescos porque las burbujas me molestan. ¿Qué clase de chica no puede disfrutar de un batido o una Coca-Cola Light? (En realidad, estoy de acuerdo con evitar el azúcar innecesario de los dos últimos.) No sé por qué, pero si una bebida no es perfectamente suave, como el agua, entonces me activa el reflejo nauseoso.

Mi esposo, que es un gran levantador de pesas y batido de proteínas (disculpe, sacudir) amante, ha intentado ayudarme. Me preparó un lote de su famoso brebaje para desarrollar músculos más de una vez. Incluso lo mezcló de manera extra suave para mis papilas gustativas rebeldes. Pero, ¿mencioné que pone huevos duros en su batido? ¿Y mantequilla de maní? El olor a huevos, nueces y polvo de proteína de chocolate ... bueno, no terminó bien. Así que me comprometí y comí huevos revueltos y tostadas de mantequilla de maní. Son buenos ingredientes y elementos del menú por sí solos, pero sucede algo terrible cuando los mezclas todos. Y, en serio, ¿por qué beber mi comida cuando puedo masticarla y saborearla?

Mi último problema con los batidos es con las proteínas en polvo. No me encanta la carne, así que lucho por obtener suficientes proteínas en mi dieta. Tener una fuente conveniente y asequible del nutriente suena genial, en teoría, de todos modos. Pero no importa qué versiones haya probado (proteína de guisante, proteína vegana, proteína de suero, lo que sea), o con qué elijo mezclarlo, terminan sabiendo realmente a tiza para mí. Mira, al menos sabía que lo intenté y lo probé, así que no puedo decir que no le di una oportunidad a los batidos. Intento comer tantos alimentos en su forma natural como pueda, y simplemente no hay nada natural en el polvo en lata.

Entiendo el atractivo de un batido, de verdad. Algunas personas pueden sentir que una mezcla de mantequilla de maní y proteínas veganas es el almuerzo perfecto y satisfactorio, pero ¿cuál es el resultado final para mí? Una bebida, no importa qué tan rica en proteínas y nutrientes esté solo un trago en mi opinión, no es una comida legítima.

¿Y sabes qué? Esta bien. Yo no necesitar que le gusten los batidos. (Ese es el tema de Formala campaña #MyPersonalBest de este mes: hacer las cosas que amor y renunciar a las cosas que odias). Afortunadamente, hay una solución a mi problema con los batidos. Resulta que hay una manera deliciosa y conveniente (¿me atrevo a decir perfecta?) De obtener mega porciones de frutas y verduras, proteínas y grasas saludables, todo en un recipiente conveniente. No, no estoy hablando de un tazón de açaí. ¿Quién quiere acompañarme para una ensalada? Incluso puedes comer el tuyo en una taza (à la mason jar) si eso te hace feliz.

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