4 cosas que todas las buenas dietas tienen en común

Contenido

• Revisión para

Si bien a los defensores de varias dietas saludables les gusta hacer que sus planes parezcan realmente diferentes, la verdad es que un plato vegano saludable y una dieta Paleo tienen bastante en común, al igual que todas las dietas verdaderamente buenas. ¿Cómo saber si un plan califica como "bueno" para bajar de peso? (¡Psst! Definitivamente opte por una de las mejores dietas para su salud). Para comenzar, hágase estas cuatro preguntas, dice Judith Wylie-Rosett, Ed.D., jefa de la división de promoción de la salud e investigación en nutrición en Albert Einstein College de Medicina.

1. ¿Es demasiado bueno para ser verdad o demasiado malo para creer?

2. ¿Existe evidencia sólida de que funciona?

3. ¿Existe la posibilidad de daño?

4. ¿Es mejor que la alternativa?

Además de las respuestas correctas a esas preguntas, aquí hay cuatro características que Wylie-Rosett dice que tienen todos los buenos planes.

Muchas verduras (especialmente verduras de hoja)

Eso es lo que falta a la mayoría de los estadounidenses, dice Wylie-Rosett. Las verduras no solo son bajas en calorías y abundan, sino que estos alimentos ricos en antioxidantes tienen toneladas de pigmentos que promueven la salud, así como vitaminas y minerales. Si necesita ayuda para cocinarlos, consulte 16 formas de comer más verduras

Enfoque en la calidad

La cantidad que come importa, pero lo que come también importa, así que elija una dieta que fomente la elección de alimentos de buena calidad. Sin embargo, eso no significa necesariamente que sean orgánicos y frescos: si bien lo orgánico tiene sus ventajas, los alimentos saludables convencionales (como la pasta de trigo integral) siguen siendo mejores que los orgánicos no saludables (como el pan blanco orgánico), y las verduras congeladas pueden ser igual de saludables. bueno como fresco.

Un plan para llenar los vacíos de nutrientes

Una buena dieta abordará cualquier posible déficit de nutrientes, dice Wylie-Rosett. Por ejemplo, si un plan elimina los granos, debe incluir otras fuentes de nutrientes como magnesio y fibra. De manera similar, los planes basados ​​en plantas deben aconsejar cómo obtener suficiente vitamina B12, vitamina D y calcio. Si estás comiendo vegano, prueba una de estas 10 recetas de tofu llenas de sabores para bajar de peso.

Menos alimentos procesados ​​o de conveniencia

La forma más fácil de reducir el sodio, los carbohidratos refinados y el azúcar es comer menos o ninguno de estos alimentos, y esa es una estrategia que respaldan las dietas más populares. Centrarse en alimentos integrales y cocinar sus propios alimentos no solo lo ayudará a adelgazar, sino que también reducirá el riesgo de enfermedad.

Revisión para