6 gráficos que te convencerán de beber más café

Contenido

• 1. Puede reducir su riesgo de diabetes tipo 2
• 2. Puede reducir su riesgo de enfermedad de Alzheimer
• 3. Puede reducir su riesgo de cáncer de hígado
• 4. Reduce significativamente su riesgo de enfermedad de Parkinson
• 5. Puede reducir su riesgo de depresión y suicidio
• 6. Puede reducir su riesgo de muerte prematura
• La línea de fondo

El café es una rica fuente de antioxidantes. De hecho, las personas en los países occidentales obtienen más antioxidantes del café que las frutas y verduras combinadas (,, 3).

Varios estudios muestran que los bebedores de café tienen un riesgo menor de muchas enfermedades graves, e incluso fatales.

Aunque la mayor parte de esta investigación es observacional y no puede probar que el café haya causado estos efectos beneficiosos, la evidencia sugiere que, como mínimo, el café no es algo que se deba temer.

Aquí hay 6 gráficos que pueden convencerlo de que tomar café es una buena idea.

1. Puede reducir su riesgo de diabetes tipo 2

Fuente:

La diabetes tipo 2 se caracteriza por niveles elevados de azúcar en sangre causados ​​por la resistencia a la insulina o la incapacidad para secretar insulina.

Una revisión de 18 estudios con un total de 457,922 participantes encontró que el consumo de café estaba relacionado con un riesgo significativamente reducido de diabetes tipo 2 ().

Según esta revisión, cada taza de café diaria puede reducir el riesgo de esta afección en un 7%. Las personas que bebían de 3 a 4 tazas al día tenían un riesgo un 24% menor.

Este es un hallazgo importante dado que la diabetes tipo 2 es uno de los mayores problemas de salud en el mundo y actualmente afecta a más de 300 millones de personas.

Además, muchos otros estudios han llegado a la misma conclusión, y algunos han observado una reducción del riesgo de diabetes tipo 2 de hasta un 67% entre los bebedores de café (5,,, 8, 9).

RESUMEN Múltiples estudios han demostrado que los bebedores de café tienen un riesgo mucho menor de diabetes tipo 2, uno de los mayores problemas de salud del mundo.

2. Puede reducir su riesgo de enfermedad de Alzheimer

Fuente:

La enfermedad de Alzheimer es la enfermedad neurodegenerativa más común en el mundo y una de las principales causas de demencia.

Un estudio encontró que las personas que bebían café tenían un riesgo 65% menor de padecer esta afección ().

Como puede ver en el gráfico, las personas que beben 2 tazas o menos por día y las que exceden las 5 tazas tienen un mayor riesgo de padecer la enfermedad de Alzheimer que las que consumen de 3 a 5 tazas diarias.

Esto puede sugerir que el rango óptimo es de 3 a 5 tazas de café al día.

Muchos otros estudios han tenido hallazgos similares (11,).

La enfermedad de Alzheimer es actualmente incurable, por lo que la prevención es increíblemente importante.

RESUMEN Los bebedores de café tienen un riesgo reducido de enfermedad de Alzheimer, la enfermedad neurodegenerativa más común en el mundo.

3. Puede reducir su riesgo de cáncer de hígado

Fuente:

El café parece ser muy beneficioso para el hígado.

Los estudios muestran que los bebedores de café tienen hasta un 80% menos de riesgo de cirrosis, una enfermedad hepática en la que el tejido hepático ha sido reemplazado por tejido cicatricial (, 14).

Es más, el café parece reducir el riesgo de cáncer de hígado, la segunda causa más común de muerte por cáncer en todo el mundo.

En un estudio de Japón, las personas que bebían de 2 a 4 tazas de café al día tenían un riesgo 43% menor de padecer este tipo de cáncer. Aquellos que bebieron 5 o más tazas tuvieron un 76% de riesgo reducido ().

Otros estudios han observado los mismos efectos protectores del café contra el cáncer de hígado ().

RESUMEN El café parece tener importantes beneficios para la salud del hígado. Los bebedores de café tienen un riesgo mucho menor de cirrosis, así como de cáncer de hígado, la segunda causa más común de muerte por cáncer en todo el mundo.

4. Reduce significativamente su riesgo de enfermedad de Parkinson

Fuente:

La enfermedad de Parkinson es la segunda enfermedad neurodegenerativa más común en todo el mundo. Se caracteriza por la muerte de las células generadoras de dopamina en el cerebro.

En un importante estudio de revisión, las personas que bebían 3 tazas de café al día tenían un riesgo 29% menor de padecer la enfermedad de Parkinson. Sin embargo, subir a 5 tazas por día tuvo muy pocos beneficios adicionales ().

Muchos otros estudios también muestran que los bebedores de café y té tienen un riesgo reducido de esta enfermedad grave (18, 19).

Es importante señalar que en el caso del Parkinson, la cafeína en sí parece ser la responsable. El café descafeinado no parece tener ningún efecto protector ().

RESUMEN Numerosos estudios muestran que las personas que beben café con cafeína, pero no descafeinado, tienen un menor riesgo de contraer la enfermedad de Parkinson.

5. Puede reducir su riesgo de depresión y suicidio

Fuente:

La depresión es un trastorno mental común y grave que puede llevar a una calidad de vida drásticamente reducida.

Aproximadamente el 4.1% de las personas en los Estados Unidos cumplen con los criterios de depresión clínica.

En un estudio, las personas que bebían café tenían un 20% menos de probabilidades de deprimirse ().

Cuando se trata de suicidio, los bebedores de café tienen un riesgo mucho menor. En una revisión de 3 estudios, las personas que bebían 4 o más tazas de café al día tenían un 55% menos de probabilidades de morir por suicidio ().

RESUMEN Los estudios muestran que los bebedores de café tienen un menor riesgo de depresión y hasta un 55% menos de riesgo de suicidio.

6. Puede reducir su riesgo de muerte prematura

Fuente:

Se cree que el daño celular oxidativo es uno de los mecanismos detrás del envejecimiento.

El café está cargado de antioxidantes que pueden ayudar a prevenir el estrés oxidativo en las células, lo que ralentiza el proceso de envejecimiento.

También parece reducir el riesgo de algunas de las principales causas de muerte prematura en todo el mundo, como el cáncer de hígado, la diabetes tipo 2 y la enfermedad de Alzheimer.

Un estudio en 402,260 personas de 50 a 71 años sugirió que el café puede incluso ayudarlo a vivir más tiempo ().

Aquellos que bebieron café fueron significativamente menos propensos a morir durante el período de estudio de 12 a 13 años. El punto óptimo parecía ser de 4 a 5 tazas por día, con una reducción del 12% del riesgo de muerte prematura en los hombres y del 16% en las mujeres.

Tenga en cuenta que el riesgo comenzó a aumentar nuevamente para las personas que beben más de seis tazas al día. Por lo tanto, las cantidades moderadas de café parecen ser beneficiosas, mientras que beber demasiado puede ser perjudicial.

RESUMEN Beber de 4 a 5 tazas de café al día se ha relacionado con un riesgo reducido de muerte prematura, probablemente debido al contenido de antioxidantes del café y su capacidad para proteger contra problemas de salud graves.

La línea de fondo

El consumo moderado de café puede reducir el riesgo de diabetes tipo 2 y cáncer de hígado, así como la enfermedad de Alzheimer y Parkinson. Incluso puede ayudarlo a vivir más tiempo.

Si desea obtener estos beneficios, asegúrese de evitar los aditivos nocivos para la salud como el azúcar y no tome café al final del día si tiende a interrumpir su sueño.

Con sus poderosos antioxidantes y efectos beneficiosos para la salud, el café puede ser una de las bebidas más saludables del planeta.