Alimentación después del trasplante de riñón

Contenido

• Dieta para trasplante de riñón
• Qué comer después del trasplante de riñón
• Qué evitar después del trasplante de riñón

En la alimentación posterior al trasplante de riñón es importante evitar alimentos crudos, como verduras, carne poco cocida o ponche de huevo, por ejemplo, y alimentos ricos en sal y azúcar para evitar el rechazo del riñón trasplantado.

Así, la dieta debe ser guiada por un nutricionista y normalmente, debe mantenerse estrictamente hasta que los valores analíticos sean estables.

Después del trasplante de riñón, el paciente debe tomar medicamentos esteroides, como prednisolona, ​​azatioprina y ciclosporina, por ejemplo, para evitar el rechazo del nuevo riñón sano. Estos remedios provocan efectos secundarios como aumento de azúcar y colesterol en sangre, aumento del apetito y aumento de la presión, además de conducir a la pérdida de masa muscular, es fundamental realizar una dieta adecuada para prevenir estas complicaciones. Lea más en: Trasplante de riñón.

Dieta para trasplante de riñón

El paciente que ha tenido un trasplante de riñón debe llevar una dieta equilibrada que ayude a controlar el peso, ya que su control ayudará al paciente a no desarrollar complicaciones como enfermedades cardiovasculares, diabetes e hipertensión.

Qué comer después del trasplante de riñón

Después del trasplante de riñón, se debe tener cuidado para reducir el riesgo de desarrollar una infección o incluso de rechazar el riñón, y comer:

• Alimentos ricos en fibra, como cereales y semillas, todos los días;
• Aumenta la cantidad de comida con calcio y fósforo. como la leche, la almendra y el salmón, en algunos casos tomar un suplemento indicado por el nutricionista, para mantener los huesos y dientes firmes y fuertes;
• Consumir una dieta baja en azúcar, como dulces porque conducen a un rápido aumento del azúcar en sangre, y debe elegir los carbohidratos, que se encuentran en el arroz, el maíz, el pan, la pasta y las patatas. Ver más en: Alimentos con alto contenido de azúcar.

El paciente debe intentar mantener una dieta equilibrada y variada para mantener un buen funcionamiento del organismo.

Qué evitar después del trasplante de riñón

Para mantener un buen funcionamiento del riñón trasplantado, evite:

• Alimentos con grasa que conducen a un aumento del colesterol y pueden causar la obstrucción de las arterias y pueden causar un ataque cardíaco o un derrame cerebral en el cerebro;
• Bebidas alcohólicas, ya que perjudican el funcionamiento del hígado;
• No consuma sodio, que se encuentra en la sal de mesa y los alimentos enlatados y congelados, lo que ayuda a controlar la retención de líquidos, la hinchazón y la presión arterial alta. Encuentre consejos para reducir su consumo en: Cómo reducir el consumo de sal.
• Limite la cantidad de potasio, que se encuentra en los plátanos y las naranjas, ya que el medicamento aumenta el potasio. Ver alimentos ricos en potasio en: Alimentos ricos en potasio.
• No coma verduras crudas, optando por cocinar, siempre lavando con 20 gotas de hipoclorito de sodio en dos litros de agua, dejando reposar 10 minutos;
• No coma mariscos, ponche de huevo y embutidos.;
• Almacene los alimentos en el frigorífico únicamente durante un período de 24 horas, evitando comer alimentos congelados;
• Lava muy bien la fruta y optar por frutas cocidas y tostadas;
• No restrinja la cantidad de líquidos, como agua y jugos, si no existe contraindicación.

Algunos pacientes no recibieron un trasplante de riñón, sin embargo, se someten a hemodiálisis, y deben mantener cuidados de higiene, sin embargo deben seguir una dieta con una cantidad restringida de líquidos, control de proteínas y sal. Ver más en: Alimentación para hemodiálisis.