Alimentación saludable para la actividad física

Contenido

• 1. Antes del entrenamiento: ingiera carbohidratos
• 2. Después del entrenamiento: comer proteínas
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Una alimentación saludable para la actividad física debe tener en cuenta el tipo y la intensidad del desgaste físico y objetivo del atleta.

Sin embargo, generalmente, antes de entrenar, se debe dar preferencia a los carbohidratos con un índice glucémico bajo para que, además de proporcionar la energía necesaria, reduzcan el hambre durante el entrenamiento. Después del entrenamiento es recomendable ingerir alimentos con alto índice glucémico como pan, mermelada, miel, guayaba para un rápido recambio energético y mejora de la recuperación muscular.

1. Antes del entrenamiento: ingiera carbohidratos

Entre 20 y 30 minutos antes de hacer ejercicio, debe comer una de las siguientes opciones:

• 200 ml de batido de frutas con yogur natural (con cereales para hacerlo más energético);
• 250 ml de jugo de pera;
• 1 bol de gelatina con yogur.

Antes de comenzar a entrenar, es importante ingerir carbohidratos, para que el cuerpo no utilice los músculos como fuente de energía, evitando alimentos duros como el pan y el queso, que necesitan más tiempo para la digestión.

2. Después del entrenamiento: comer proteínas

Hasta un máximo de 30 minutos después del ejercicio, se debe comer. una de las siguientes opciones:

• Ponche de huevo: compuesto de huevo, yogur y poca azúcar;
• Yogur o leche con queso fresco o jamón de pavo;
• Ensalada de atún.

Después del entrenamiento es importante ingerir proteínas para potenciar la reconstrucción y crecimiento de la masa muscular, siendo necesario en algunos casos el uso de complementos alimenticios proteicos.

Vea otros ejemplos de snacks:

Las cantidades a ingerir dependen de la intensidad de la actividad física que se practique, por lo que es importante consultar con un nutricionista. Por ejemplo, si el ejercicio es de alta intensidad y durante más de una hora puede ser necesario utilizar una bebida deportiva durante el entrenamiento para reponer los electrolitos.

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