Alimentos ricos en ácido aspártico
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Contenido
El ácido aspártico está presente principalmente en alimentos ricos en proteínas, como carne, pescado, pollo y huevos. En el organismo, actúa para estimular la producción de energía en las células, fortalecer el sistema inmunológico y aumentar la producción de testosterona, una hormona masculina que ayuda a aumentar la masa muscular.
Así, el suplemento de ácido aspártico puede ser utilizado por quienes practican entrenamiento con pesas, sirviendo principalmente para estimular la ganancia de masa muscular o por hombres con problemas para tener hijos, ya que la testosterona también aumenta la fertilidad masculina. Sin embargo, se necesitan más estudios y es importante recordar que sus efectos beneficiosos ocurren principalmente en hombres que tienen baja producción de testosterona.
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Lista de alimentos ricos en ácido aspártico
Los principales alimentos ricos en ácido aspártico son principalmente fuentes alimenticias de proteínas animales, como carne, pescado, huevos y productos lácteos, pero otros alimentos que también aportan buenas cantidades de este aminoácido son:
- Frutas de aceite: anacardos, nueces de Brasil, nueces, almendras, cacahuetes, avellanas;
- Frutas: aguacate, ciruelas, plátano, melocotón, albaricoque, coco;
- Guisante;
- Cereales: maíz, centeno, cebada, trigo integral;
- Verduras: cebolla, ajo, champiñones, remolacha, berenjena.
Además, también se puede adquirir como suplemento en tiendas de nutrición, con precios que rondan los 65 a 90 reales, es importante consumirlo de acuerdo a la orientación del médico o nutricionista.
Cantidad en comida
La siguiente tabla muestra la cantidad de ácido aspártico presente en 100 g de cada alimento:
Comida | ANTES DE CRISTO. Aspártico | Comida | ANTES DE CRISTO. Aspártico |
Filete de ternera | 3,4 g | Maní | 3,1 g |
Bacalao | 6,4 g | Frijol | 3,1 g |
Carne de soja | 6,9 g | Salmón | 3,1 g |
Sésamo | 3,7 g | Pechuga de pollo | 3,0 g |
Cerdo | 2,9 g | Maíz | 0,7 g |
En general, el consumo de ácido aspártico procedente de alimentos naturales no provoca efectos secundarios en el organismo, pero el consumo excesivo del suplemento de este aminoácido puede tener consecuencias nocivas para la salud, como se muestra a continuación.
Efectos colaterales
El consumo de ácido aspártico, especialmente en forma de suplementos, puede provocar efectos secundarios como irritabilidad y disfunción eréctil en los hombres, y el desarrollo de características masculinas en las mujeres, como aumento de la producción de cabello y cambios en la voz.
Para evitar estos efectos se debe evitar el seguimiento médico y el uso de suplementos durante más de 12 semanas consecutivas.
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