Alimentos ricos en biotina
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La biotina, también llamada vitamina H, B7 o B8, se puede encontrar principalmente en órganos animales, como hígado y riñones, y en alimentos como yemas de huevo, cereales integrales y frutos secos.
Esta vitamina juega un papel importante en el organismo como prevenir la caída del cabello, mantener la salud de la piel, la sangre y el sistema nervioso, además de favorecer la absorción de otras vitaminas B en el intestino. Vea todas sus propiedades aquí.
Cantidad de biotina en los alimentos
La dosis diaria recomendada de biotina para adultos sanos es de 30 μg por día, que puede tomarse de los alimentos ricos en biotina que se muestran en la siguiente tabla.
| Comida (100 g) | Cantidad de biotina | Energía |
| Maní | 101,4 μg | 577 calorías |
| Avellana | 75 μg | 633 calorías |
| Salvado de trigo | 44,4 μg | 310 calorías |
| Almendra | 43,6 μg | 640 calorías |
| Salvado de avena | 35 μg | 246 calorías |
| Nuez picada | 18,3 μg | 705 calorías |
| Huevo cocido | 16,5 μg | 157,5 calorías |
| Castaña de cajón | 13,7 μg | 556 calorías |
| Champiñones cocidos | 8,5 μg | 18 calorías |
Además de estar presente en la dieta, esta vitamina también puede ser producida por bacterias de la flora intestinal, lo que ayuda a mantener sus niveles adecuados en el organismo.
Síntomas de falta de biotina.
Los síntomas de la falta de biotina generalmente incluyen pérdida de cabello, descamación y piel seca, llagas en las comisuras de la boca, hinchazón y dolor en la lengua, ojos secos, pérdida de apetito, cansancio e insomnio.
Sin embargo, la carencia de esta vitamina es poco frecuente y suele darse solo en personas hospitalizadas que no comen adecuadamente, en pacientes con diabetes o en hemodiálisis y en mujeres embarazadas.
Aprenda a usar biotina para que su cabello crezca más rápido.
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