Autor: Joan Hall
Fecha De Creación: 1 Febrero 2021
Fecha De Actualización: 18 Mayo 2024
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11 alimentos con más triptófano para dormir mejor, combatir el decaimiento, la ansiedad y estrés
Video: 11 alimentos con más triptófano para dormir mejor, combatir el decaimiento, la ansiedad y estrés

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Los alimentos ricos en triptófano, como el queso, las nueces, el huevo y el aguacate, por ejemplo, son excelentes para mejorar el estado de ánimo y proporcionar una sensación de bienestar porque ayudan en la formación de serotonina, una sustancia presente en el cerebro que facilita la comunicación entre neuronas, regulando el estado de ánimo, el hambre y el sueño, por ejemplo.

Es importante que estos alimentos se incluyan en la dieta diaria, para que sea posible mantener los niveles de serotonina siempre en cantidades adecuadas, trayendo varios beneficios para la salud. Consulte los beneficios para la salud de la serotonina.

Lista de alimentos ricos en triptófano

El triptófano se puede encontrar en muchos alimentos ricos en proteínas, como la carne, el pescado, los huevos o la leche y los productos lácteos, por ejemplo. La siguiente lista contiene algunos alimentos ricos en triptófano y la cantidad de este aminoácido en 100 g.


AlimentosCantidad de triptófano en 100 gEnergía en 100 g
Queso7 mg300 calorías
Maní5,5 magnesio577 calorías
Castaña de cajón4,9 mg556 calorías
Carne de pollo4,9 mg107 calorías
Huevo3,8 mg151 calorías
Guisante3,7 magnesio100 calorías
Merluza3,6 magnesio97 calorías
Almendra3,5 mg640 calorías
Palta1,1 mg162 calorías
Coliflor0,9 mg30 calorías
Patata0,6 magnesio79 calorías
Plátano0,3 mg122 calorías

Además del triptófano, existen otros alimentos que contienen vitaminas y minerales importantes para el buen funcionamiento del organismo y el estado de ánimo, como el calcio, el magnesio y las vitaminas del grupo B.


Funciones de triptófano

Las principales funciones del aminoácido triptófano, además de ayudar en la formación de la hormona serotonina, también son facilitar la liberación de componentes energéticos, mantener la vitalidad del cuerpo en la lucha contra los factores estresantes de los trastornos del sueño y, por tanto, deben incluirse en la dieta diaria. Obtenga más información sobre el triptófano y para qué sirve.

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