¿El alcohol te hace subir de peso?

Contenido

• La relación entre el alcohol y la pérdida de peso
• Calorías en alcohol
• Cómo su cuerpo maneja el alcohol
• Cómo beber alcohol sin aumentar de peso
• Revisión para

Seamos realistas: a veces solo necesitas una copa de vino (o dos ... o tres ...) para relajarte al final del día. Si bien es posible que no haga maravillas para su sueño, definitivamente puede ayudarlo a relajarse, además, un vaso de rojo en particular puede incluso ofrecer algunos beneficios para la salud. Aún así, es posible que se pregunte, '¿el alcohol le hace subir de peso?' y, dependiendo de sus objetivos, '¿puede beber y aún perder peso?' La respuesta es ambas, si y no. Te lo explicamos ...

La relación entre el alcohol y la pérdida de peso

Sí tú pueden beba alcohol y aún así pierda peso, siempre que sea inteligente al respecto. Al ver si podrá perder peso y aún beber su bebida favorita, hay dos cosas que debe tener en cuenta: las calorías en el alcohol y el contenido de alcohol.

Calorías en alcohol

Como regla general, cuanto mayor es el contenido de alcohol de una bebida (también conocido como alcohol por volumen o ABV), más calorías, dijo anteriormente Keith Wallace, fundador de la Escuela del Vino de Filadelfia.Forma. Eso significa que un trago de licor fuerte como ginebra, whisky o vodka (prueba 80-100) tendrá alrededor de 68-85 calorías por onza. Una onza de cerveza o vino, por otro lado, tendrá aproximadamente 12 y 24 calorías por onza, respectivamente.

Pero olvídate de las calorías de tu espíritu favorito por un segundo, porque para la mayoría de las personas, las calorías de la mezcladores de sus cócteles favoritos representan una barrera mucho mayor para la pérdida de peso que el alcohol real. Solo 4 oz de mezclas de daiquiri o margarita pueden contener más de 35 g de azúcar, ¡eso es 7 cucharaditas de azúcar! (Solo una de las razones por las que debería hacer estos daiquiris caseros para adultos en su lugar).

Además, estas mezclas de bebidas tienen más de doble la cantidad de calorías que el trago de ron o tequila incluido en la bebida (es decir, si solo te sirven media taza de la batidora). Además, las calorías de las batidoras son los peores tipos de calorías: azúcares simples y refinados. Cuando se combinan con la forma en que el alcohol afecta el metabolismo, empeora aún más.

Cómo su cuerpo maneja el alcohol

Algunas preguntas frecuentes: ¿El vodka te hace subir de peso? ¿Y la cerveza? ¿El vino engorda? Pero es hora de dejarlo todo con las preocupaciones de "el alcohol engorda". Eso es porque en realidad es un mito (!!) que el alcohol te hará "engordar". La verdad: es la combinación de alcohol y azúcares que se encuentran en los mezcladores (o la barra de comida que a menudo se consume con alcohol) lo que inhibe la pérdida de peso y potencialmente causa un aumento de peso.

El alcohol contiene calorías que, sí, pueden provocar aumento de peso. Pero ese no es el único factor potencial al que se puede culpar. También es el prioridad metabólica que su cuerpo coloca sobre el alcohol (sobre los carbohidratos y las grasas) que causa el daño. Su cuerpo desea procesar el alcohol antes que cualquier otra cosa, lo que se ha demostrado que crea un entorno metabólico que es casi el opuesto al que crea su cuerpo después del ejercicio, uno de altos niveles circulantes de grasa y quema de grasa inhibida.

Cómo beber alcohol sin aumentar de peso

Si bien esto puede sonar fatal y pesimista, hay beneficios del alcohol. El consumo moderado de alcohol (1 bebida por día para las mujeres) aumenta el colesterol HDL (bueno) y los estudios muestran que las personas que toman un par de bebidas a la semana viven más tiempo. Entonces, así es como beber alcohol y perder peso pueden, de hecho, funcionar juntos:

Preste atención al tamaño de la porción. Cuando beba, conozca el tamaño de su porción de alcohol. Una copa de vino no es una copa llena hasta el borde, sino 5 oz (las copas de vino tinto pueden contener 12-14 oz cuando están llenas).

Nix la mezcla (er). Minimiza las calorías de las batidoras. Haga margaritas con jugo de limón real, use agua tónica dietética o incluso agua carbonatada sin calorías en lugar de agua tónica normal y otras bebidas carbonatadas con alto contenido calórico. (Estas margaritas bajas en azúcar satisfarán su antojo mientras minimizan su consumo de azúcar.

Pensar en el futuro. Si está persiguiendo agresivamente un objetivo de pérdida de peso, considere su horario antes de abrir una botella de vino después del trabajo. Aunque es esencial darse un capricho, es posible que desee guardar ese vaso para, por ejemplo, la cena de cumpleaños de su mejor amiga el sábado por la noche. Esto puede ayudar a reducir el impacto de las bebidas en la quema de grasa en general.

Conozca los recuentos de calorías. Esto no significa (!!) que debas comenzar a contar las calorías (de hecho, contar las calorías no es necesariamente la clave para perder peso y puede llevar a una dieta y una alimentación muy restringidas). Pero tener una idea del alcohol más bajo en calorías. Las opciones pueden ayudarlo a tomar decisiones inteligentes antes de tomar un sorbo y, a su vez, mantener su objetivo de pérdida de peso. Aquí, algunos tipos de alcohol con la menor cantidad de calorías por porción, según los Institutos Nacionales de Salud (NIH).

• Ginebra, ron, vodka, whisky, tequila: 97 calorías por 1.5 oz
• Brandy, coñac: 98 calorías por 1.5 oz
• Champán:84 calorías por 4 oz
• Vino tinto: 125 calorías por 5 oz

El Dr. Mike Roussell, Ph.D., es un consultor nutricional conocido por su enfoque basado en la evidencia que transforma conceptos nutricionales complejos en hábitos y estrategias nutricionales prácticos para su clientela, que incluye atletas profesionales, ejecutivos, empresas de alimentos y las mejores instalaciones de fitness. . El trabajo del Dr. Mike a menudo se puede encontrar en quioscos, sitios web de fitness líderes y en su librería local. El es el autor de Plan de pérdida de peso de 7 pasos del Dr. Mike y el próximo 6 pilares de la nutrición.

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