Lo que se siente al tener un trastorno límite por atracón

Contenido

• Mi llamada de despertador
• Juegos del hambre contra la cabeza
• Cayendo del vagón
• ¿Está atracones en mis genes?
• Corta tu próximo episodio de atracones de raíz
• Revisión para

Si me miras, no adivinarías que era un comedor compulsivo. Pero cuatro veces al mes, me encuentro devorando más comida de la que puedo soportar. Permítanme compartirles un poco sobre cómo es realmente pasar por un episodio de atracones y cómo he aprendido a enfrentar mi trastorno alimentario.

Mi llamada de despertador

La semana pasada salí a comer comida mexicana. Una canasta de papas fritas, una taza de salsa, tres margaritas, un tazón de guacamole, un burrito de bistec cubierto de crema agria y una guarnición de arroz y frijoles más tarde, quería vomitar. Sostuve mi vientre protuberante y miré con dolor a mi novio, quien me palmeó el vientre y se rió. "Lo hiciste de nuevo", dijo.

No me reí. Me sentí gordo, fuera de control.

Mis padres siempre decían que tenía el apetito de un camionero. Y lo hago. Puedo comer y comer ... luego me doy cuenta de que estoy a punto de enfermarme violentamente. Recuerdo estar de vacaciones en una casa de playa con mi familia cuando tenía 6 años. Después de la cena, me escabullí a la nevera y me comí un frasco entero de pepinillos en vinagre. A las 2 a.m., mi mamá estaba limpiando el vómito de mi litera. Es como si me faltara el mecanismo cerebral para decirme que estaba lleno. (Buenas noticias: hay formas saludables de lidiar con comer en exceso).

Si me miras, un metro setenta y cinco y setenta y cinco libras, no adivinarías que era un comedor compulsivo. Tal vez tengo la suerte de tener un buen metabolismo, o me mantengo lo suficientemente activo corriendo y montando bicicleta para que las calorías adicionales no me afecten demasiado. De cualquier manera, sé que lo que hago no es normal y definitivamente no es saludable. Y si las estadísticas lo confirman, eventualmente me hará tener sobrepeso.

Poco después de mi ejemplo de un episodio de atracones en el restaurante mexicano, decidí que ya era hora de abordar mi problema. Primera parada: revistas de salud. Según un estudio de 2007 sobre más de 9.000 estadounidenses, el 3,5 por ciento de las mujeres tienen trastorno por atracón (BED). El nombre se parece mucho a lo que yo hago, pero según la definición clínica, "comer cantidades más grandes de lo normal durante un período de dos horas, al menos dos veces por semana durante seis meses", no califico. (El mío es más un hábito de 30 minutos, cuatro veces al mes). Entonces, ¿por qué todavía siento que tengo un problema?

Buscando una aclaración, llamé a Martin Binks, PhD, director de investigación y salud conductual en el Duke Diet and Fitness Center en Durham, Carolina del Norte. "El hecho de que no cumpla con los criterios de diagnóstico no significa que no sufra", me aseguró Binks. "Hay un continuo de alimentación:" distintos niveles de "descontrol" de la alimentación. Los mini atracones regulares, por ejemplo [cientos en lugar de miles de calorías adicionales al día] eventualmente se suman, y el daño psicológico y de salud puede ser aún mayor ".

Recuerdo las noches en las que estaba lleno por la cena, pero aun así me las arreglé para devorar siete u ocho Oreos. O almuerzos cuando me he comido mi sándwich en un tiempo récord y luego pasé a las papas fritas en el plato de mi amigo. Me estremezco. Vivir al borde de un trastorno alimentario es un lugar complicado para encontrarse. Por un lado, soy bastante abierto al respecto con mis amigos. Cuando pido otro hot dog después de devorar mis dos primeros, se convierte en una broma: "¿Dónde estás poniendo ese, el dedo gordo del pie?" Nos reímos mucho y luego se salpican los labios con servilletas mientras yo sigo masticando. Por otro lado, hay momentos de soledad en los que me aterroriza pensar que si no puedo controlar algo tan básico como comer, ¿cómo se supone que voy a controlar otros aspectos de la edad adulta, como pagar una hipoteca y criar hijos? (Ninguno de los cuales todavía tengo que intentar).

Juegos del hambre contra la cabeza

Mis problemas con la alimentación desafían el psicoanálisis tradicional: no tuve experiencias traumáticas de comida al principio en las que los padres odiosos me negaran el postre como castigo. Nunca me enfrenté a la ira consumiendo una pizza de masa rellena extra grande. Yo era un niño feliz; la mayor parte del tiempo soy un adulto feliz. Le pregunto a Binks qué cree que causa los atracones. "Hambre", dice.

Oh.

"Entre otras razones, las personas que restringen sus dietas se preparan para darse atracones", dice Binks. "Intente tres comidas, alimentos con alto contenido de fibra y bocadillos cada tres o cuatro horas. Planificar lo que va a comer con anticipación lo hace menos propenso a ceder a un antojo repentino".

Lo suficientemente justo. Pero, ¿qué pasa con esos momentos en los que he comido de manera constante todo el día y todavía siento la necesidad de tomar una tercera ración en la cena? Seguramente no es el hambre lo que impulsa esos ejemplos de episodios de atracones. Marqué el número de la terapeuta Judith Matz, directora del Centro de Chicago para la superación de la sobrealimentación y coautora del Manual del superviviente de la dieta, para que me diga sus pensamientos. Nuestra conversación es así.

Yo: "Este es mi problema: me emborracho, pero no lo suficiente como para que me diagnostiquen BED".

Matz: "¿Comer en exceso te hace sentir culpable?"

Yo: "Sí".

Matz: "¿Por qué crees que es así?"

Yo: "Porque no debería hacerlo".

Matz: "¿Por qué crees que es así?"

Yo: "Porque voy a engordar".

Matz: "Así que el problema es realmente tu miedo a engordar".

Yo: "Um ... (a mí mismo: ¿Lo es? ...) Supongo que sí. Pero, ¿por qué iba a comer en exceso si no quisiera engordar? Eso no suena muy inteligente".

Matz continúa diciéndome que vivimos en una cultura de fobia a las grasas, donde las mujeres se niegan a sí mismas los alimentos "malos", lo que resulta contraproducente cuando ya no podemos soportar la privación. Se hace eco de lo que decía Binks: si su cuerpo siente hambre, comerá más de lo que debería. Y luego ... "La comida es cómo nos consolaban de niños", dice Matz. (¡Ja! Sabía que se acercaban las cosas de la infancia). "Así que tiene sentido que nos resulte reconfortante como adultos. Dame un ejemplo de cuándo has comido por emociones y no por hambre". Pienso por un minuto, luego le digo que cuando mi novio y yo estábamos en una relación a larga distancia, ocasionalmente me daban atracones después de haber pasado un fin de semana juntos, y a veces me preguntaba si era porque lo extrañaba. (Cuando se trata de comer emocionalmente, no crea en este mito).

"Quizás la soledad era una emoción con la que no te sentías cómodo, así que buscaste una forma de distraerte", dice. "Te decantaste por la comida, pero mientras te dabas atracones probablemente te estabas diciendo a ti mismo qué tan gordo te iba a engordar y cómo sería mejor que hicieras ejercicio toda la semana y comieras solo alimentos 'buenos' ..." (¿Cómo lo sabe ella? ¡¿Eso ?!) "... pero ¿adivina qué? Al hacer eso, quitaste el foco de tu soledad".

Guau. Atracones para poder estresarme por estar gordo en lugar de estresarme por estar solo. Eso es un desastre, pero es muy posible. Estoy agotado por todo este análisis (ahora sé por qué la gente se acuesta en esos sofás), pero tengo curiosidad sobre lo que Matz piensa que es la mejor manera de romper el ciclo. "La próxima vez que busque comida, pregúntese: '¿Tengo hambre?'", Dice. "Si la respuesta es no, aún está bien comer, pero sepa que lo está haciendo por comodidad y deje de regaños internos. Una vez que se dé permiso para comer, no tendrá nada que desvíe su atención de la sensación de que estás tratando de escapar ". Con el tiempo, dice, los atracones perderán su atractivo. Quizás. (Relacionado: 10 cosas que esta mujer desearía haber sabido en el apogeo de su trastorno alimentario)

Cayendo del vagón

Armado con estos nuevos conocimientos, me despierto el lunes por la mañana decidido a tener una semana sin episodios de atracones. Los primeros días están bien. Sigo las recomendaciones de Binks y descubro que comer porciones pequeñas cuatro o cinco veces al día evita que me sienta privado y que tenga menos antojos. Ni siquiera es difícil rechazar la sugerencia de mi novio de salir por alitas y cerveza el miércoles por la noche; Ya he planeado cocinarnos una comida saludable de salmón, cazuela de calabacín y papas al horno.

Entonces llega el fin de semana. Conduciré cuatro horas para visitar a mi hermana y ayudarla a pintar su nueva casa. Salir a las 10 a.m. significa que haré una parada en el camino para almorzar. Mientras acelero por la interestatal, empiezo a planificar la comida saludable que tendré en Subway. Lechuga, tomates y queso bajo en grasa: seis pulgadas, no un pie de largo. A las 12:30, mi estómago está gruñendo; Salgo en la siguiente salida. No hay metro a la vista, así que me dirijo a Wendy's. Solo conseguiré la comida de los niños, creo. (Relacionado: Contar calorías me ayudó a perder peso, pero luego desarrollé un trastorno alimentario)

"Un Baconator, patatas fritas grandes y un Vanilla Frosty", digo en la caja del altavoz. Al parecer, junto con mi cepillo de dientes, dejé mi fuerza de voluntad en casa.

Inhalo toda la comida, froto mi vientre de Buda e intento ignorar la culpa que me envuelve durante el resto del viaje. Para complicar las cosas, mi hermana pide pizza para cenar esa noche. Ya arruiné mi dieta del día, me digo a mí misma, preparándome para un festival de garganta. En un tiempo récord, inhalo cinco rebanadas.

Una hora después, ya no puedo soportarlo. Soy un fracaso. Un fracaso en comer como una persona normal y un fracaso en reformar mis malos hábitos. Después de la cena, me acuesto en el sofá y empiezo a gemir. Mi hermana me niega con la cabeza y trata de distraerme de mi dolor autoinducido. "¿En qué estás trabajando estos días?" ella pregunta. Empiezo a reír entre gemidos. "Un artículo sobre atracones".

Recuerdo que Binks me dijo que la forma en que me siento después de los atracones es importante y que debería tratar de aliviar cualquier culpa con actividad física. Un rápido paseo alrededor de la manzana no alivia exactamente la hinchazón, pero tengo que admitir que, para cuando regrese a la casa, la culpa se ha aliviado un poco. (El ejercicio también ayudó a esta mujer a superar su trastorno alimentario).

¿Está atracones en mis genes?

De vuelta en mi apartamento, me encontré con un estudio reciente que dice que comer en exceso puede ser genético: los investigadores de la Universidad de Buffalo descubrieron que las personas con menos receptores genéticamente para la dopamina química para sentirse bien encuentran la comida más gratificante que las personas sin ese genotipo. Dos de mis tías tenían problemas de peso; ambas se sometieron a una cirugía de bypass gástrico. Me pregunto si estoy sintiendo los efectos de mi árbol genealógico. Sin embargo, preferiría creer que los atracones son, en última instancia, mi propia decisión, aunque muy mala y, por lo tanto, al alcance de mi control.

No me gusta sentirme culpable o gordo. No me gusta quitar la mano de mi novio de mi estómago después de una gran comida porque me da vergüenza que la toque. Como ocurre con la mayoría de los problemas, los atracones no se pueden solucionar de la noche a la mañana. "Les digo a mis pacientes que se trata más de persistencia en su esfuerzo que de dejar de fumar de golpe", dice Binks. "Se necesita tiempo para analizar su patrón de alimentación y descubrir cómo superarlo".

Una semana después, durante la cena con mi novio, me levanto de la mesa para tomar una ración extra de papas de la estufa. Canalizando Matz, me detengo y me pregunto si tengo hambre. La respuesta es no, así que me vuelvo a sentar y termino de contarle sobre mi día, orgullosa de no comer simplemente para comer. Un pequeño paso, pero al menos va en la dirección correcta. (Relacionado: Cómo cambiar mi dieta me ayudó a sobrellevar la ansiedad)

Ha pasado un mes desde mi intervención autoimpuesta, y aunque es una lucha diaria, poco a poco estoy ganando control sobre mi alimentación. Ya no veo los alimentos como buenos o malos, como dice Matz, estamos condicionados a hacerlo, lo que me ayuda a sentirme menos culpable si pido papas fritas en lugar de una ensalada. De hecho, esto ha frenado mis antojos, porque sé que puedo darme el gusto si así lo deseo. La comida mexicana sigue siendo mi kriptonita, pero me estoy convenciendo de que es simplemente un mal hábito: he comido en exceso en los restaurantes mexicanos durante tanto tiempo, mis manos están prácticamente programadas para meter comida en mi boca cuando llego. Así que me puse a trabajar haciendo algunas modificaciones: porciones de media porción, una margarita menos y, oh sí, la mano de mi chico descansando románticamente en mi cadera antes de que ocurra cualquier ejemplo de un episodio de atracones, para recordarme que prefiero sentirme. sexy que hinchado.

Corta tu próximo episodio de atracones de raíz

Reducir el apetito fuera de control es el primer paso para controlar su peso. La prevención de un ejemplo de un episodio de atracones comienza con estos sencillos pasos.

• En casa: coma sus comidas y refrigerios mientras está sentado en una mesa; sirva la comida de la estufa y guarde los extras en la cocina. De esa manera, ayudarse a sí mismo a unos segundos requiere levantarse y caminar a la otra habitación.
• En un restaurante: practique dejar algo de comida en su plato cuando esté cómodamente lleno. No utilice el dinero como excusa: está pagando por una experiencia gastronómica agradable, no para terminar sintiéndose enfermo. (Colóquelo en una bolsa para perros si es necesario, pero tenga cuidado con la redada de medianoche en el refrigerador).
• En una fiesta: "Intente crear una barrera física entre usted y cualquier objeto que le tiente", sugiere Binks. "Si las patatas fritas son su debilidad, llénelas con sopa o verduras antes de probar la fuente de guacamole".

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