La receta del tazón de batido de pastel de zanahoria que está repleto de verduras

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Solo puede comer tantas zanahorias baby y ensaladas de espinacas crudas hasta que haya terminado con ellas. Las verduras frías y simples pueden volverse aburridas rápidamente. (Mirándote, #saddesksalad).

Entonces, ¿cómo los haces sentir nuevos (y deliciosos de nuevo)? Tíralos en una licuadora, por supuesto. Comience con esta receta épica de tazón de batido de pastel de zanahoria. Empaqueta toneladas de verduras nutritivas en un tazón, pero sabe a postre puro. He aquí cómo hacerlo: mezcle un poco de lechuga romana (o espinaca) picada y zanahorias picadas. Endulza con piña, clementinas (o mango) y extracto de vainilla. Hazlo cremoso con un poco de leche de coco y un plátano, luego hazlo un poco salado con un poco de canela y nuez moscada. Cúbralo con lo que su corazón desee, como pistachos y coco para un crujido dulce y de nuez. Voilà-tienes una comida súper nutritiva de un plato que empaqueta cinco porciones enteras de frutas y verduras, pero sabe como si hubiera salido del horno. Para un toque extra de macros, agregue su proteína en polvo de vainilla favorita. (Hablando de eso, lea sobre cómo elegir la mejor proteína en polvo para su batido).

Una cosa a tener en cuenta: no se puede tirar todo a la fuerza. Primero, domina tu técnica de licuado (aquí está nuestra guía práctica para obtener el batido perfecto en todo momento) para asegurarte de que la consistencia sea perfecta. No querrás terminar con trozos ~ extraños ~. (¿Crees que es demasiado espeso o demasiado delgado? Aquí hay algunas soluciones rápidas para cuando tu batido se arruine).

Y si esta receta de tazón de batido de pastel de zanahoria te hace desear todo tipo de postres con sabor a otoño, ¡no te preocupes! Tenemos un tazón de batido de tarta de manzana y un tazón de batido de açaí de otoño que son igual de saludables y deliciosos (duh).

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