Diferencia entre dieta y luz

Contenido

• Para que sirven los productos Dieta
• Dieta tiene menos calorías?
• Para que sirven los productos Light

La gran diferencia entre Dieta y Ligero está en la cantidad de ingredientes que se redujeron en la preparación del producto:

• Dieta: tienen cero de cualquier ingrediente, como cero grasa, cero azúcar o cero sal. Así, pueden ser utilizados por personas con problemas crónicos, como diabetes, hipertensión arterial o colesterol alto, por ejemplo;
• Ligero: tener una reducción de al menos un 25% en la cantidad de algún ingrediente o en calorías en general, respecto a la versión normal del producto.

Así, ninguna versión garantiza que el producto a comprar sea saludable o bajo en calorías, ya que esto dependerá del ingrediente que se redujo en la receta. Por eso es muy importante leer siempre la etiqueta antes de comprar el producto.

Por ejemplo, no tiene sentido hacer dieta y comprar comida ligero que solo redujo la cantidad de sodio en el producto, ya que sus calorías seguirán siendo las mismas.

Mire el siguiente video y vea estas diferencias entre productos ligero y dieta y consejos para una alimentación saludable con estos productos:

Para que sirven los productos Dieta

Los productos dieta Deben adquirirse solo en casos específicos de alguna enfermedad o alteración en el análisis de sangre. Por lo tanto, dependiendo del tipo de ingrediente que se eliminó de la receta, los productos son más adecuados para:

• Azúcar añadido cero: para diabéticos;
• Adición cero de grasas: para aquellos con colesterol alto o triglicéridos altos;
• Cero adición de sodio / sal: para personas con presión arterial alta.

Así, es importante conocer el problema de salud que se debe tratar para poder comprar alimentos específicos, siendo necesario mirar siempre la etiqueta del producto para identificar cuál de los ingredientes se ha cambiado y si realmente se ajusta a la dieta.

Dieta tiene menos calorías?

Aunque algunos productos dietéticos no contienen azúcar, no significa que tengan menos calorías, y algunos incluso pueden contener una mayor cantidad de calorías que un producto no dietético. Esto se debe a que para mantener el sabor y la textura, los fabricantes agregan una mayor cantidad de grasas u otros ingredientes, dejando la comida con más calorías.

Para que sirven los productos Light

Los productos ligeros deben comprarse cuando se desea tener una reducción en un nutriente específico o en las calorías generales del producto. Por ley, los productos light deben contener un 25% menos de calorías o cualquier nutriente, como sal, azúcar, grasas o proteínas, lo que no siempre representa una reducción significativa y que traerá beneficios para la salud.

Entonces, antes de comprar un producto ligero, es importante tener en cuenta qué nutriente se ha reducido y si esta reducción es interesante para la dieta que se está siguiendo. También es importante saber que los productos Diet o Light también pueden ser ricos en grasas, por lo que debes entender por qué comer estos alimentos no siempre te ayuda a perder peso.