Qué es el estragón y cómo usarlo

Contenido

• Para que sirve
• propiedades
• Cómo usar
• Efectos secundarios y contraindicaciones

El estragón es una planta medicinal, también conocida como estragón francés o hierba del dragón, que se puede utilizar como hierba aromática porque tiene un sabor tan delicado como el anís y es útil para elaborar remedios caseros para tratar los cólicos menstruales.

Esta planta puede alcanzar 1 metro de altura y tiene hojas lanceoladas, mostrando diminutas flores y su nombre científico es Artemisia dracunculus y se puede encontrar en supermercados, tiendas naturistas y en algunas farmacias de manipulación.

Para que sirve

El estragón se utiliza para ayudar a tratar los cólicos menstruales, regular la menstruación y mejorar la mala digestión en caso de comidas abundantes o grasas.

propiedades

Tiene un sabor dulce, aromático y anisado, y tiene una acción depurativa, digestiva, estimulante, antiparasitaria y carminativa debido a la presencia de taninos, cumarina, flavonoides y aceite esencial.

Cómo usar

Las partes que se utilizan para el estragón son sus hojas para hacer tés o para condimentar carnes, sopas y ensaladas.

• Té de estragón para los cólicos menstruales: poner 5 gramos de hojas en una taza de agua hirviendo y dejar reposar durante 5 minutos. Luego cuele y beba hasta 2 tazas al día, después de las comidas.

Esta planta también se puede utilizar para preparar sal de hierbas para reducir el consumo de sal. Vea cómo en el siguiente video:

Efectos secundarios y contraindicaciones

El estragón no debe usarse durante el embarazo o en caso de sospecha de embarazo porque puede provocar un aborto espontáneo, ya que promueve la contracción uterina.