Que es fenilalanina y para que sirve

Contenido

• Funciones principales en el cuerpo
• Para que sirve la fenilalanina
• 1. Alivie el dolor crónico
• 2. Lucha contra la depresión
• 3. Ayudarle a perder peso
• 4. Trate las manchas de vitiligo
• 5. Ayuda en el tratamiento de diversas enfermedades.
• Alimentos que contienen fenilalanina
• Cómo la fenilalanina intoxica los fenilcetonúricos

La fenilalanina es un aminoácido natural que no es producido por el organismo y, por tanto, solo se puede obtener a través de los alimentos, especialmente a través del queso y la carne. Este aminoácido es muy importante para la formación de neurotransmisores, por lo que es capaz de mejorar la memoria, aumentar la capacidad mental e incluso mejorar el estado de ánimo.

Además, se cree que la fenilalanina actúa como un supresor natural del apetito y que cuando se combina con el ejercicio acelera la movilización de grasas y por tanto puede utilizarse en algunas dietas para adelgazar.

Si bien tiene todos estos beneficios, existe una enfermedad metabólica congénita llamada fenilcetonuria, en la cual las personas con esta enfermedad son incapaces de metabolizar este aminoácido debido a cambios debido a un defecto enzimático, que hace que este aminoácido se acumule, considerándose peligroso tóxico. para el cerebro. Por este motivo, la fenilalanina debe excluirse de la dieta de estas personas, sin embargo, en personas sanas, la fenilalanina no es dañina y se puede ingerir de forma segura tanto en los alimentos como como suplemento.

Funciones principales en el cuerpo

La fenilalanina es un aminoácido esencial y parte de la estructura de los tejidos y células del organismo, ya que junto con otros aminoácidos es responsable de la síntesis de proteínas en el organismo.

Además, la fenilalanina también es necesaria para la producción de otras moléculas, como la tirosina, que es otro aminoácido que forma parte de las estructuras de los tejidos, y las catecolaminas, que son hormonas producidas por las glándulas suprarrenales, como la epinefrina, norepinefrina y dopamina. que son hormonas responsables de regular el estado de ánimo y la respuesta del organismo a una situación estresante.

Para que sirve la fenilalanina

La fenilalanina sirve para componer las células del cuerpo humano, además de ser un componente esencial de los tejidos corporales. Por tanto, el consumo de fenilalanina tiene varios beneficios para la salud, como:

1. Alivie el dolor crónico

La fenilalanina tiene la capacidad de aumentar los niveles de endorfinas en el cerebro, que son sustancias que tienen un efecto analgésico natural, reduciendo el dolor y las molestias, incluso si son crónicas.

Sin embargo, la fenilalanina no trata la causa del dolor, por lo que es importante consultar a un médico, incluso si el dolor está mejorando.

2. Lucha contra la depresión

La fenilalanina actúa en la producción de dopamina, una hormona que al ser liberada en el organismo promueve una sensación de bienestar, placer, euforia y felicidad, mejorando la disposición mental y combatiendo los síntomas característicos de la depresión.

Algunos estudios han demostrado que durante una crisis depresiva se reducen los niveles de aminoácidos, con fenilalanina y tirosina. Por tanto, su consumo durante episodios depresivos puede ser beneficioso para la persona, sin embargo se necesitan más estudios para determinar este beneficio.

3. Ayudarle a perder peso

El consumo de fenilalanina antes de realizar actividad física aparentemente acelera el metabolismo, ayudando a incrementar la oxidación de grasas. Se recomienda suplementar de 1 a 2 gramos de fenilalanina por día para favorecer la pérdida de peso, sin embargo, esta suplementación debe realizarse bajo la supervisión de un nutricionista o un médico.

Además, la fenilalanina actúa en la formación de tirosina y catecolaminas, las cuales están ligadas al control del apetito, disminuyendo la sensación de hambre, además de mejorar el estado de ánimo, dando más energía para realizar actividades físicas.

4. Trate las manchas de vitiligo

Al ayudar en la producción de tirosina, la fenilalanina a veces se puede usar para disfrazar las manchas de vitiligo. Esto se debe a que la tirosina es fundamental para la producción de melanina, la sustancia que da color a la piel y de la que carecen las personas con esta enfermedad.

Por lo general, el tratamiento para el vitiligo se realiza con un suplemento oral de fenilalanina y exposición a radiación UVA. Además, la aplicación de cremas con 10% de L-fenilalanina también parece aumentar los resultados, ocultando mejor las manchas.

5. Ayuda en el tratamiento de diversas enfermedades.

La fenilalanina es un aminoácido esencial importante para la formación de tirosina, sustancia que aumenta la producción de varios neurotransmisores, como la noradrenalina y la dopamina, permitiendo el equilibrio de problemas mentales y psicológicos, como el trastorno bipolar, el déficit de atención y la enfermedad. Parkinson, sin embargo, se necesitan más estudios para probar este beneficio.

Alimentos que contienen fenilalanina

Las principales fuentes de fenilalanina son la carne y el queso, sin embargo, otros alimentos que contienen este aminoácido incluyen:

• Leche y derivados;
• Alimentos con soja;
• Semillas y frutos secos, como cacahuetes, pipas de calabaza, chía o pipas de girasol;
• Todo tipo de pescado;
• Huevos;
• Frijoles y lentejas;
• Arroz, patatas, pan blanco, pan integral y harina de mandioca.

Además, los productos con aspartamo, que se utiliza especialmente como sustituto del azúcar en varios caramelos y dulces, también son ricos en fenilalanina. Vea otros alimentos ricos en fenilalanina.

Cómo la fenilalanina intoxica los fenilcetonúricos

Fenilalanina hidroxilasa es el nombre de la enzima que metaboliza la fenilalanina y la convierte en tirosina y que por un problema genético los fenilcetonúricos no la tienen. Cuando una persona ingiere alimentos ricos en este aminoácido, este comienza a acumularse en el torrente sanguíneo y se vuelve tóxico, interfiriendo con el desarrollo y maduración del sistema nervioso y produciendo lesiones irreversibles a nivel neurológico, como retraso mental y microcefalia.

No se debe usar fenilalanina cuando la persona tiene fenilalanina, se recomienda que no se consuma ningún alimento que contenga más del 5% de proteína. Por eso, es importante leer la etiqueta de los alimentos antes de consumirlos.