¿Cuánto té verde debes beber por día?

Contenido

• El té verde está relacionado con muchos beneficios para la salud
• ¿Cuánto té verde es óptimo?
• Posibles efectos secundarios de beber té verde
• Efectos de la cafeína
• Las catequinas pueden reducir la absorción de hierro
• La línea de fondo

El té verde es una bebida popular que se consume en todo el mundo.

En los últimos años, también ha ganado popularidad como bebida saludable.

El té verde se deriva de las hojas de la Camellia sinensis planta y viene en varias variedades.

Se puede disfrutar caliente, frío o incluso en forma de polvo, y es reconocido por su alto contenido de antioxidantes y beneficios para la salud.

Pero, ¿cuánto té verde debes beber para lograr estos beneficios? ¿Y beber demasiado podría ser peligroso?

Este artículo se sumerge en la investigación para descubrir cuánto té verde debe beber.

El té verde está relacionado con muchos beneficios para la salud

El té verde está cargado de nutrientes y compuestos vegetales que pueden tener efectos positivos para la salud.

Esto incluye potentes antioxidantes llamados catequinas, que pueden ayudar a proteger contra el cáncer.

De hecho, múltiples estudios muestran que las personas que beben té verde son significativamente menos propensas a contraer muchos tipos de cáncer, en comparación con aquellos que no lo beben (1, 2).

Los cánceres contra los que el té verde puede ayudar a proteger incluyen el cáncer de próstata y de mama, que son los dos cánceres más comunes en hombres y mujeres, respectivamente (3, 4).

Además, varios estudios indican que el té verde puede reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 y enfermedades del corazón (5, 6, 7, 8).

Y beber té verde puede incluso ayudarte a perder peso.

La cafeína y las catequinas que contiene han demostrado aumentar su metabolismo y aumentar la quema de grasa (9, 10).

En general, los estudios indican que consumir té verde puede ayudarlo a quemar entre 75 y 100 calorías adicionales por día (11).

Aunque esto puede parecer una pequeña cantidad, puede contribuir a una pérdida de peso significativa a largo plazo.

Otros posibles beneficios de beber té verde incluyen el apoyo del sistema inmunológico, la función cerebral mejorada, la salud dental mejorada y un menor riesgo de artritis, enfermedad de Alzheimer y Parkinson (12, 13, 14).

Resumen: Los compuestos en el té verde pueden tener efectos poderosos sobre la salud, incluida una disminución del riesgo de cáncer, diabetes y enfermedades del corazón.

¿Cuánto té verde es óptimo?

Los estudios que exploran los beneficios del té verde muestran evidencia contradictoria sobre exactamente cuánto debe beber cada día.

Algunos estudios muestran beneficios para la salud en personas que beben tan solo una taza por día, mientras que otros estudios consideran que cinco o más tazas por día son óptimas (15, 16).

El té verde puede ayudar a reducir el riesgo de varias enfermedades. Sin embargo, la cantidad óptima para beber puede depender de la enfermedad.

• Cáncer oral: En un gran estudio observacional, las mujeres que bebieron de tres a cuatro tazas de té verde al día fueron las menos propensas a desarrollar cáncer oral (17).
• Cancer de prostata: Un gran estudio observacional encontró que los hombres que bebían cinco o más tazas de té verde al día tenían un menor riesgo de desarrollar cáncer de próstata, en comparación con los que bebían menos de una taza por día (18).
• Cáncer de estómago: Otro gran estudio observacional mostró un riesgo reducido de cáncer de estómago en mujeres que consumieron cinco o más tazas de té verde por día (19).
• Cáncer de mama: Dos estudios observacionales mostraron una reducción de las recurrencias de cáncer de mama en mujeres que bebieron más de tres tazas de té verde al día (20, 21).
• Cáncer de páncreas: Un estudio observacional encontró que beber cinco o más tazas de té verde por día estaba relacionado con una disminución del riesgo de cáncer de páncreas (22).
• Diabetes: En un estudio observacional retrospectivo, las personas que consumieron seis o más tazas de té verde al día tuvieron un riesgo 33% menor de desarrollar diabetes tipo 2, en comparación con las que consumieron menos de una taza por semana (23).
• Cardiopatía: Un análisis de nueve estudios encontró que las personas que consumían de una a tres tazas de té verde al día tenían un menor riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular, en comparación con los que bebían menos de una taza (24).

Según los estudios anteriores, es óptimo beber de tres a cinco tazas de té verde por día.

Sin embargo, es importante tener en cuenta que algunos estudios no encontraron ninguna asociación entre beber té verde y el riesgo de enfermedad, por lo que estos efectos pueden variar de persona a persona (25, 26).

Una cosa que la mayoría de los estudios han encontrado es que los bebedores de té verde gozan de mejor salud que aquellos que no beben té en absoluto.

Resumen:La cantidad de té requerida para los beneficios para la salud varía mucho entre los estudios. Beber un mínimo de tres a cinco tazas de té verde por día parece funcionar bien, pero la cantidad óptima puede variar de una persona a otra.

Posibles efectos secundarios de beber té verde

La cafeína y las catequinas del té verde son bien conocidas por sus beneficios para la salud, pero también pueden causar efectos secundarios para algunas personas, especialmente en grandes dosis.

Efectos de la cafeína

Consumir demasiada cafeína puede aumentar la sensación de ansiedad, interferir con el sueño y causar malestar estomacal y dolores de cabeza en algunas personas (27, 28, 29, 30, 31).

El consumo de grandes cantidades de cafeína durante el embarazo puede incluso aumentar el riesgo de defectos congénitos y abortos espontáneos (32).

Según la investigación actual, todos, incluidas las mujeres embarazadas, no deben consumir más de 300 mg de cafeína al día (33).

Sin embargo, una revisión analizó más de 400 estudios y encontró que los adultos sanos que consumieron hasta 400 mg de cafeína por día no experimentaron efectos adversos (34).

La cantidad de cafeína en una taza de té verde varía según la cantidad de té utilizada y el tiempo que las hojas se empinan.

Un estudio encontró que el contenido de cafeína de 1 gramo de té verde oscilaba entre 11 y 20 mg (12).

Una sola porción generalmente se mide en 1 cucharada (2 gramos) de hojas de té por 1 taza (240 ml) de agua. Suponiendo que cada taza de té es aproximadamente 1 taza (240 ml), esto significa que la taza promedio de té verde contiene aproximadamente 22-40 mg de cafeína.

Las catequinas pueden reducir la absorción de hierro

Las catequinas del té verde pueden reducir su capacidad de absorber el hierro de los alimentos (35).

De hecho, el consumo de catequinas en grandes cantidades puede provocar anemia por deficiencia de hierro (36).

Si bien beber té verde regularmente no es una preocupación para la mayoría de las personas sanas, las personas con riesgo de deficiencia de hierro deben considerar tomar té entre comidas y esperar al menos una hora después de comer antes de beber té (37).

Los bebés, los niños pequeños, las mujeres embarazadas o que menstrúan y las personas que tienen hemorragias internas o se someten a diálisis tienen un mayor riesgo de deficiencia de hierro.

Las catequinas del té verde también pueden interferir con ciertos medicamentos y disminuir su efectividad.

Por ejemplo, los estudios indican que el té verde puede inhibir la efectividad de ciertos medicamentos para el corazón y la presión arterial (12).

Beber té verde también puede disminuir los efectos de ciertos medicamentos utilizados para tratar la ansiedad y la depresión (38, 39).

Los efectos tóxicos son más comunes cuando las personas toman suplementos de té verde, que tienen una concentración mucho más alta de catequinas que el té verde (40).

Resumen: Cuando se consume con moderación, el té verde es seguro para la mayoría de las personas. Es posible que desee limitarlo o evitarlo si tiene deficiencia de hierro o está embarazada, amamantando o tomando medicamentos para trastornos de ansiedad o afecciones cardíacas.

La línea de fondo

El té verde está lleno de compuestos que promueven la salud.

Beber té verde regularmente puede ayudarlo a perder peso y reducir el riesgo de varias enfermedades, como diabetes, enfermedades cardíacas y cáncer.

Beber de tres a cinco tazas de té verde por día parece ser óptimo para obtener los mayores beneficios para la salud.

Las dosis muy altas pueden ser problemáticas para algunos, pero en general, los beneficios del té verde superan con creces sus riesgos.

De hecho, beber más té verde puede mejorar enormemente su salud.