Ikea reveló su receta de albóndigas suecas, y probablemente tengas la mayoría de los ingredientes en casa

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A medida que las personas encuentran formas de lidiar con el estrés relacionado con el coronavirus, cocinar se está convirtiendo rápidamente en un favorito de la multitud.

Alimentando esta tendencia de cocinar en cuarentena, las cadenas de restaurantes han estado ofreciendo sus codiciadas recetas, permitiendo a las personas cocinar con nostalgia sus comidas favoritas en casa. McDonald's compartió en Twitter cómo hacer su icónica salchicha y huevo McMuffin. The Cheesecake Factory publicó varias recetas en línea, incluida la ensalada de salmón con costra de almendras más vendida y la ensalada de guacamole de California. Incluso Panera Bread (que también acaba de comenzar a entregar comestibles esenciales) compartió instrucciones sobre cómo hacer su ensalada asiática de ramen de almendras, el chile del día del juego y más favoritos de los fanáticos.

Ahora, Ikea ha divulgado su deliciosa receta de albóndigas suecas en Twitter, alentando a los fanáticos a "recrear este delicioso platillo en la comodidad de su propia casa" mientras las tiendas de la compañía permanecen cerradas debido a la pandemia de COVID-19.

¿La mejor parte? La receta de albóndigas de Ikea incluye las instrucciones clásicas del paquete plano y los diagramas paso a paso del minorista. Pero no se preocupe, la receta de las albóndigas parece mucho más fácil de entender que las infames y confusas instrucciones de los muebles de Ikea.

Para hacer albóndigas de Ikea en casa, necesitará nueve ingredientes básicos: 1.1 libras de carne molida de res, 1/2 libra de carne de cerdo molida, 1 cebolla finamente picada, 1 diente de ajo machacado o picado, 3.5 onzas de pan rallado, 1 huevo, 5 cucharadas de leche y "sal y pimienta generosas", según la receta.

Primero, precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit. Luego combine la carne, la cebolla, el ajo, el pan rallado, el huevo, la leche, la sal y la pimienta y forme bolitas redondas con la mezcla. Antes de cocinar las albóndigas, la receta de Ikea sugiere ponerlas en el frigorífico durante dos horas para que mantengan su forma. Entonces, después de refrigerar las albóndigas, caliente el aceite en una sartén a fuego medio y agregue las albóndigas, dejándolas dorar por todos lados. Cuando las albóndigas estén doradas, transfiéralas a un plato apto para horno y cúbralas. Pon las albóndigas en el horno y cocina durante 30 minutos. (¿No comas carne? Estas albóndigas veganas cambiarán tu forma de pensar sobre las comidas sin carne).

Para la "salsa de crema sueca icónica" de las albóndigas, la receta requiere una pizca de aceite, 1.4 onzas de mantequilla, 1.4 onzas de harina, 5 onzas líquidas de caldo de verduras, 5 onzas líquidas de caldo de res, 5 onzas líquidas de doble espeso crema, 2 cucharaditas de salsa de soja y 1 cucharadita de mostaza de Dijon. Para hacer la salsa de albóndigas de Ikea, derrita la mantequilla en una sartén, luego agregue la harina y revuelva durante 2 minutos. Agregue las verduras y el caldo de res y continúe revolviendo. Agregue la crema, la salsa de soja y la mostaza de Dijon, y lleve la mezcla a fuego lento, permitiendo que la salsa se espese.

Cuando esté listo para comer, la receta de albóndigas de Ikea recomienda servir el plato con sus papas favoritas, "ya sea puré cremoso o mini papas nuevas hervidas". (Estas recetas saludables de batatas son un excelente lugar para comenzar).

Mmm Ahora bien, si solo ensamblar muebles de Ikea fuera tan fácil y satisfactorio. 🤔

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