9 beneficios para la salud impresionantes de Kalonji (semillas de Nigella)

Contenido

• 1. Repleto de antioxidantes
• 2. Puede bajar el colesterol
• 3. Podría tener propiedades para combatir el cáncer
• 4. Puede ayudar a matar las bacterias
• 5. Puede aliviar la inflamación
• 6. Podría ayudar a proteger el hígado
• 7. Puede ayudar en la regulación del azúcar en la sangre
• 8. Puede prevenir las úlceras estomacales
• 9. Fácil de agregar a su rutina
• Kalonji puede no ser para todos
• La línea de fondo

También conocido como comino negro, nigella o por su nombre científico Nigella sativa, kalonji pertenece a la familia de las plantas con flores de ranúnculo.

Crece hasta 12 pulgadas (30 cm) de altura y produce una fruta con semillas que se usan como una especia sabrosa en muchas cocinas.

Además de su uso culinario, kalonji es conocido por sus propiedades medicinales.

De hecho, su uso se remonta varios siglos atrás como un remedio natural para todo, desde bronquitis hasta diarrea (1).

Este artículo analiza 9 de los beneficios más impresionantes respaldados por la ciencia del kalonji, además de cómo puede agregarlo a su dieta.

1. Repleto de antioxidantes

Los antioxidantes son sustancias que neutralizan los radicales libres dañinos y previenen el daño oxidativo a las células.

La investigación muestra que los antioxidantes pueden tener un poderoso efecto sobre la salud y la enfermedad.

De hecho, algunos estudios indican que los antioxidantes pueden proteger contra varios tipos de afecciones crónicas, como cáncer, diabetes, enfermedades cardíacas y obesidad (2).

Varios compuestos encontrados en kalonji, como la timoquinona, el carvacrol, el t-anetol y el 4-terpineol, son responsables de sus potentes propiedades antioxidantes (3).

Un estudio de probeta encontró que el aceite esencial de kalonji también actuaba como antioxidante (4).

Sin embargo, se necesita más investigación para determinar cómo los antioxidantes encontrados en kalonji pueden afectar la salud en los humanos.

Resumen Algunos estudios de probeta han demostrado que el alto contenido de antioxidantes de kalonji puede ayudar a proteger contra la enfermedad.

2. Puede bajar el colesterol

El colesterol es una sustancia similar a la grasa que se encuentra en todo el cuerpo. Si bien necesita algo de colesterol, se pueden acumular grandes cantidades en la sangre y aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca.

Kalonji ha demostrado ser especialmente eficaz para reducir el colesterol.

Una revisión de 17 estudios encontró que la suplementación con kalonji se asoció con disminuciones significativas en el colesterol LDL total y "malo", así como en los triglicéridos en la sangre.

Curiosamente, también descubrió que el aceite de kalonji tenía un efecto mayor que el polvo de semilla de kalonji. Sin embargo, solo el polvo de semillas aumentó los niveles de colesterol HDL "bueno" (5).

Otro estudio en 57 personas con diabetes mostró que la suplementación con kalonji durante un año disminuyó el colesterol total y el colesterol LDL, todo mientras aumentaba el colesterol HDL (6).

Por último, un estudio en 94 personas con diabetes tuvo hallazgos similares, informando que tomar 2 gramos de kalonji diariamente durante 12 semanas redujo tanto el colesterol total como el colesterol LDL (7).

Resumen Varios estudios han encontrado que suplementar con kalonji podría ayudar a reducir tanto el colesterol LDL total como el "malo".

3. Podría tener propiedades para combatir el cáncer

Kalonji es rico en antioxidantes, que ayudan a neutralizar los radicales libres dañinos que pueden contribuir al desarrollo de enfermedades como el cáncer.

Los estudios de probeta han encontrado algunos resultados impresionantes con respecto a los posibles efectos anticancerígenos de kalonji y timoquinona, su compuesto activo.

Por ejemplo, un estudio de probeta encontró que la timocinona induce la muerte celular en las células de cáncer de sangre (8).

Otro estudio de probeta mostró que el extracto de kalonji ayudó a inactivar las células de cáncer de mama (9).

Otros estudios de probeta sugieren que el kalonji y sus componentes también pueden ser efectivos contra varios otros tipos de cáncer, incluidos los cánceres de páncreas, pulmón, cuello uterino, próstata, piel y colon (10).

Sin embargo, no hay evidencia sobre los efectos anticancerígenos de kalonji en humanos. Se necesitan estudios para examinar si kalonji tiene algún beneficio para combatir el cáncer cuando se usa como especia o se toma como suplemento.

Resumen Los estudios de probeta han demostrado que Kalonji y sus componentes pueden exhibir efectos anticancerígenos.

4. Puede ayudar a matar las bacterias

Las bacterias que causan enfermedades son responsables de una larga lista de infecciones peligrosas, que van desde infecciones del oído hasta neumonía.

Algunos estudios de probeta han encontrado que el kalonji puede tener propiedades antibacterianas y ser efectivo para combatir ciertas cepas de bacterias.

Un estudio aplicó kalonji por vía tópica a los bebés con una infección cutánea por estafilococos y descubrió que era tan eficaz como un antibiótico estándar utilizado para tratar infecciones bacterianas (11).

Otro estudio aisló resistente a la meticilina. Staphylococcus aureus (MRSA), una cepa de bacterias que es difícil de tratar y resistente a los antibióticos, de las heridas de los pacientes diabéticos.

Kalonji eliminó la bacteria de forma dependiente de la dosis en más de la mitad de las muestras (12).

Varios otros estudios de probeta han demostrado que el kalonji puede ayudar a inhibir el crecimiento de MRSA, así como muchas otras cepas de bacterias (13, 14).

Sin embargo, los estudios en humanos son limitados, y se necesita más investigación para ver cómo kalonji puede afectar las diferentes cepas de bacterias en el cuerpo.

Resumen Ambos estudios en probeta y en humanos han encontrado que el kalonji puede ser efectivo contra varios tipos de infecciones bacterianas.

5. Puede aliviar la inflamación

En la mayoría de los casos, la inflamación es una respuesta inmune normal que ayuda a proteger el cuerpo contra lesiones e infecciones.

Por otro lado, se cree que la inflamación crónica contribuye a una variedad de enfermedades, como el cáncer, la diabetes y las enfermedades cardíacas (15).

Algunos estudios han encontrado que Kalonji puede tener poderosos efectos antiinflamatorios en el cuerpo.

En un estudio en 42 personas con artritis reumatoide, tomar 1,000 mg de aceite de kalonji diariamente durante ocho semanas redujo los marcadores de inflamación y estrés oxidativo (16).

En otro estudio, se indujo inflamación en el cerebro y la médula espinal de las ratas. En comparación con un placebo, Kalonji fue eficaz para proteger y suprimir la inflamación (17).

Del mismo modo, un estudio de probeta mostró que la timocinona, el compuesto activo en kalonji, ayudó a reducir la inflamación en las células de cáncer de páncreas (18).

A pesar de estos resultados prometedores, la mayoría de los estudios en humanos se limitan a personas con afecciones específicas. Se necesita más investigación para comprender cómo kalonji puede afectar la inflamación entre la población general.

Resumen Algunos estudios han encontrado que Kalonji y sus componentes activos podrían ayudar a reducir los marcadores de inflamación.

6. Podría ayudar a proteger el hígado

El hígado es un órgano increíblemente importante. Elimina toxinas, metaboliza medicamentos, procesa nutrientes y produce proteínas y productos químicos que son cruciales para la salud.

Varios estudios prometedores en animales han encontrado que el kalonji puede ayudar a proteger el hígado contra lesiones y daños.

En un estudio, a las ratas se les inyectó una sustancia química tóxica, con o sin kalonji. Kalonji redujo la toxicidad del químico y lo protegió contra el daño hepático y renal (19).

Otro estudio en animales tuvo hallazgos similares, mostrando que Kalonji protegió a las ratas contra el daño hepático inducido, en comparación con un grupo de control (20).

Una revisión atribuyó los efectos protectores de kalonji a su contenido antioxidante y su capacidad para reducir la inflamación y el estrés oxidativo (21).

Sin embargo, se necesitan más estudios para medir cómo kalonji puede influir en la salud del hígado en humanos.

Resumen Los estudios en animales han encontrado que Kalonji podría proteger el hígado de lesiones y daños.

7. Puede ayudar en la regulación del azúcar en la sangre

El nivel alto de azúcar en la sangre puede causar muchos síntomas negativos, como aumento de la sed, pérdida de peso involuntaria, fatiga y dificultad para concentrarse.

Si no se controla a largo plazo, el nivel alto de azúcar en la sangre puede tener consecuencias aún más graves, como daño a los nervios, cambios en la visión y curación lenta de heridas.

Alguna evidencia muestra que el kalonji podría ayudar a mantener estable el azúcar en la sangre y así prevenir estos peligrosos efectos secundarios adversos.

Una revisión de siete estudios mostró que la suplementación con kalonji mejoró los niveles de ayuno y el azúcar en sangre promedio (22).

Del mismo modo, otro estudio en 94 personas encontró que tomar kalonji diariamente durante tres meses redujo significativamente el azúcar en sangre en ayunas, el azúcar en sangre promedio y la resistencia a la insulina (23).

Resumen Los estudios demuestran que la suplementación con kalonji puede ayudar a disminuir los niveles de azúcar en la sangre.

8. Puede prevenir las úlceras estomacales

Las úlceras estomacales son llagas dolorosas que se forman cuando los ácidos del estómago carcomen la capa de moco protector que recubre el estómago.

Algunas investigaciones muestran que kalonji podría ayudar a preservar el revestimiento del estómago y prevenir la formación de úlceras.

En un estudio en animales, 20 ratas con úlceras estomacales fueron tratadas con kalonji. No solo resultó en efectos curativos en aproximadamente el 83% de las ratas, sino que también fue casi tan efectivo como un medicamento común utilizado para tratar las úlceras estomacales (24).

Otro estudio en animales mostró que kalonji y sus componentes activos previenen el desarrollo de úlceras y protegen el revestimiento del estómago contra los efectos del alcohol (25).

Tenga en cuenta que la investigación actual se limita a los estudios en animales. Se necesita más investigación para determinar cómo kalonji puede afectar el desarrollo de úlceras estomacales en humanos.

Resumen Los estudios en animales han encontrado que kalonji puede ayudar a proteger el revestimiento del estómago contra la formación de úlceras estomacales.

9. Fácil de agregar a su rutina

Hay una variedad de formas de agregar kalonji a su dieta.

Con un sabor amargo que se describe como una mezcla entre orégano y cebolla, a menudo se encuentra en las cocinas del Medio Oriente y el sur de Asia.

Por lo general, se tuesta ligeramente y luego se muele o se usa entero para agregar sabor al pan o al curry.

Algunas personas también comen las semillas crudas o las mezclan con miel o agua. También se pueden agregar a la avena, batidos o yogurt.

Además, el aceite a veces se diluye y se aplica tópicamente como un remedio natural que se dice que aumenta el crecimiento del cabello, reduce la inflamación y trata ciertas afecciones de la piel.

Por último, los suplementos están disponibles en forma de cápsulas o cápsulas blandas para una dosis rápida y concentrada de kalonji.

Resumen Kalonji se puede comer crudo, agregado a los platos o mezclado con miel o agua. El aceite también se puede diluir y aplicar tópicamente en el cabello y la piel o en forma de suplemento.

Kalonji puede no ser para todos

Si bien kalonji se ha asociado con muchos beneficios para la salud y generalmente es seguro cuando se usa como especia o condimento, tomar un suplemento de kalonji o usar aceite de kalonji puede tener riesgos.

Por ejemplo, ha habido informes de dermatitis de contacto después de aplicar kalonji a la piel. Si planea usarlo tópicamente, asegúrese de hacer una prueba de parche aplicando primero una pequeña cantidad para asegurarse de que no cause una reacción adversa (26).

Además, algunos estudios de probeta han encontrado que el kalonji y sus componentes pueden influir en la coagulación de la sangre. Si toma medicamentos para la coagulación de la sangre, asegúrese de hablar con su médico antes de tomar suplementos de kalonji (27).

Además, aunque algunos estudios en animales han encontrado que el kalonji se puede consumir de manera segura durante el embarazo, un estudio en animales descubrió que el aceite podría retrasar las contracciones uterinas cuando se usa en grandes cantidades (28, 29).

Si está embarazada, asegúrese de usarlo con moderación y consulte a su médico si tiene alguna inquietud.

Resumen La aplicación de kalonji puede causar dermatitis de contacto en algunas personas. Los estudios en probeta y en animales han demostrado que también puede influir en la coagulación de la sangre y posiblemente retrasar las contracciones uterinas durante el embarazo.

La línea de fondo

Las semillas de la planta kalonji son conocidas por sus diversos usos culinarios y propiedades medicinales.

Tradicionalmente utilizado para tratar una variedad de dolencias, kalonji se ha asociado con una amplia gama de beneficios para la salud.

Sin embargo, muchos de ellos solo han sido examinados en estudios de probeta o en animales.

Aunque se necesita más investigación, agregar kalonji a su dieta o usarlo como suplemento podría tener un efecto beneficioso en varios aspectos de su salud.