Comida china baja en calorías: manténgase en forma

Contenido

• Pregunta: Rara vez cocino y prefiero pedir comida para llevar. ¿Hay opciones de comida china inteligentes y bajas en calorías?
• Te encanta socializar y estás invitado a varias fiestas este mes. Probablemente se esté preguntando cómo seguir con su dieta baja en grasas, ¿verdad?
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Pregunta: Rara vez cocino y prefiero pedir comida para llevar. ¿Hay opciones de comida china inteligentes y bajas en calorías?

Respuesta:

Sí, pero debe tener cuidado al elegir alimentos saludables. A continuación, se incluyen algunos consejos e ideas sobre una dieta baja en grasas:

1. La mayoría de los platos chinos contienen verduras y proteínas magras, pero las porciones grandes y las salsas aceitosas y azucaradas pueden hacer que estas comidas sean menos que deseables para su cintura.
2. Un nuevo informe del Center for Science in the Public Interest (CSPI) reveló que la mayoría de los platos chinos contienen entre 1.000 y 1.500 calorías, y eso sin tener en cuenta el arroz, los fideos crujientes y otros extras. Además, se descubrió que algunas comidas populares, como el chow mein y el pollo con salsa de frijoles negros, contienen casi dos días de sodio.
3. Para ordenar sabiamente, "manténgase alejado de los platos fritos, pida salsas para acompañar y reduzca el tamaño de las porciones", aconseja Sarah Krieger, R.D., portavoz de la Asociación Dietética Estadounidense. Ella recomienda pedir los siguientes alimentos saludables para una comida con menos de 450 calorías:
   una. un rollito de primavera
   B. dos tazas de sopa de huevo
   C. una taza de arroz integral
4. O opte por camarones con salsa de langosta (el plato principal con menos calorías en el estudio de CSPI) y divida un pedido de albóndigas de verduras al vapor con un amigo para una cena de 600 calorías.

"Puede hacer que su plato favorito sea más saludable mezclándolo con verduras al vapor y envolviendo la mitad para otra noche", dice Krieger. Por último, disfrute de una galleta de la fortuna; tiene solo 30 calorías y no contiene grasas. [header = Consejos de dieta baja en grasas para fiestas: puede socializar y seguir su plan de dieta].

Te encanta socializar y estás invitado a varias fiestas este mes. Probablemente se esté preguntando cómo seguir con su dieta baja en grasas, ¿verdad?

En cierto modo, es bueno ser una mariposa social. "Recuerde que asistir a varias fiestas significa que tendrá más oportunidades de disfrutar de esos alimentos ricos en calorías", dice Amy Jamieson-Petonic, R.D., gerente de bienestar de los empleados de la Clínica Cleveland en Ohio. "De esa manera, se sentirá menos presionado para probar todo y podrá distribuir sus indulgencias durante las próximas semanas".

Aquí hay más consejos de dieta útiles:

1. Reduzca su recuento de calorías: Dado que indudablemente comerá más los días en que hay una fiesta, deberá compensarlo recortando 100 calorías de su recuento diario de calorías durante todo el mes. Eso no es mucho, solo una rebanada de pan o un vaso de jugo, por ejemplo.
2. En la fiesta, llénese de alimentos saludables bajos en grasa: En una mesa de buffet, llene la mitad de un plato pequeño con alimentos saludables bajos en calorías como ensaladas, crudos o camarones, luego llene el resto con golosinas.
3. Sacia tu sed: Y si bien sabes que no debes llegar con hambre a una fiesta, tampoco tengas sed. "Toma una botella de agua justo antes de llegar para no saltar al primer cóctel para saciar tu sed", dice Jamieson-Petonic. Luego, limítese a dos bebidas alcohólicas que tengan menos de 150 calorías cada una: una copa de vino o champán, un Bloody Mary o una ginebra con tónico dietético.

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