Autor: Annie Hansen
Fecha De Creación: 27 Abril 2021
Fecha De Actualización: 4 Abril 2025
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La cafeína es un regalo del cielo, pero los nervios, la ansiedad y la vigilia que pueden acompañarla no son agradables. Dependiendo de qué tan sensible sea usted, los efectos pueden hacer que una taza de café no valga la pena. (Relacionado: Este es el tiempo que le toma a su cuerpo comenzar a ignorar la cafeína).

Las últimas bebidas energéticas prometen una solución. Contienen estimulantes naturales como reishi rojo, ashwagandha, maca en polvo, achicoria tostada o vitaminas B, pero no cafeína. Estas bebidas te dan energía, "pero es menos probable que te hagan sentir tembloroso o te mantengan despierto por la noche", dice Meg Jordan, Ph.D., presidenta de estudios de salud integrativa en el Instituto de Estudios Integrales de California. (Aquí encontrará más información sobre los beneficios para la salud y el estado físico de los adaptógenos como ashwagandha).


Muchos cafés ahora ofrecen opciones sin cafeína. Moon Juice en California vende un "Dream Dust Latte" elaborado con leche de coco o leche de almendras, vainilla y una mezcla adaptogénica. The End en Brooklyn vende lattes de superalimentos, incluidas las bebidas inspiradas en unicornios y sirenas de Instagram. La leche dorada es un elemento fijo en muchos menús gracias a la reciente obsesión por la cúrcuma, y ​​se puede preparar con o sin espresso.

O puede saltarse la fila y mezclar el suyo. Element Herbal Coffee está hecho con achicoria tostada y ashwagandha ($ 12; herbalelement.com). Si los PSL son su debilidad, pruebe la alternativa de café herbal con especias de calabaza de Teeccino con algarroba y achicoria. ($ 11; teeccino.com)

Si se estremece ante la idea de dejar la cafeína por completo, siempre puede quedarse con algo parcialmente cafeinado. Ingrese bebidas alternativas, como Mushroom Coffee Mix de Four Sigmatic ($ 11; amazon.com), que tiene la mitad de cafeína que una taza de java. A diferencia de un medio café promedio, contiene ingredientes como la melena de león, que se cree que apoya la función cognitiva, y cordyceps, que se ha demostrado que aumentan la resistencia. (Ver: Los beneficios para la salud de los hongos que los convierten en uno de los nuevos superalimentos más populares).


Finalmente, puedes hacer bricolaje sin mezclar. Haga esta receta de café con leche de remolacha rosada cuando necesite atravesar una depresión o leche de luna cuando esté tratando de relajarse. Entonces, NBD: Si amas la cafeína pero ella no te ama, tienes muchas opciones.

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