7 beneficios emergentes del jugo de piña

Contenido

• 1. Rico en nutrientes
• 2. Contiene compuestos beneficiosos adicionales
• 3. Puede suprimir la inflamación
• 4. Puede aumentar su inmunidad
• 5. Puede ayudar a su digestión
• 6. Puede promover la salud del corazón
• 7. Puede ayudar a combatir ciertos tipos de cáncer.
• Posibles precauciones
• La línea de fondo

El jugo de piña es una bebida tropical popular.

Está hecho de fruta de piña, que es nativa de países como Tailandia, Indonesia, Malasia, Kenia, India, China y Filipinas.

Muchas culturas usan la fruta y sus jugos como un remedio popular tradicional para tratar o prevenir diversas dolencias (1).

La investigación moderna ha relacionado el jugo de piña y sus compuestos con los beneficios para la salud, como la mejora de la digestión y la salud del corazón, la reducción de la inflamación y quizás incluso alguna protección contra el cáncer. Sin embargo, no toda la evidencia ha sido concluyente.

Aquí hay 7 beneficios basados ​​en la ciencia del jugo de piña, basados ​​en la investigación actual.

1. Rico en nutrientes

El jugo de piña proporciona una dosis concentrada de varios nutrientes. Una taza (240 ml) contiene alrededor de (2, 3):

• Calorías 132
• Proteína: menos de 1 gramo
• Gordo: menos de 1 gramo
• Carbohidratos: 33 gramos
• Azúcares: 25 gramos
• Fibra: menos de 1 gramo
• Manganeso: 55% del valor diario (DV)
• Cobre: 19% de la DV
• Vitamina B6: 15% de la DV
• Vitamina C: 14% de la DV
• Tiamina: 12% de la DV
• Folato: 11% de la DV
• Potasio: 7% de la DV
• Magnesio: 7% de la DV

El jugo de piña es particularmente rico en manganeso, cobre y vitaminas B6 y C. Estos nutrientes juegan un papel importante en la salud ósea, la inmunidad, la curación de heridas, la producción de energía y la síntesis de tejidos (4, 5, 6, 7).

También contiene trazas de hierro, calcio, fósforo, zinc, colina y vitamina K, así como varias vitaminas B (2, 3).

El jugo de piña es rico en una variedad de vitaminas y minerales. Está especialmente lleno de manganeso, cobre, vitamina B6 y vitamina C, todos los cuales juegan un papel importante en el buen funcionamiento de su cuerpo.

2. Contiene compuestos beneficiosos adicionales

Además de ser rico en vitaminas y minerales, el jugo de piña es una buena fuente de antioxidantes, que son compuestos vegetales beneficiosos que ayudan a mantener su cuerpo saludable (8).

Los antioxidantes ayudan a neutralizar los compuestos inestables conocidos como radicales libres, que pueden acumularse en su cuerpo debido a factores como la contaminación, el estrés o una dieta poco saludable y causar daño celular.

Los expertos creen que los antioxidantes en el jugo de piña, particularmente la vitamina C, el betacaroteno y varios flavonoides, son en gran parte agradecidos por sus posibles efectos beneficiosos (9).

El jugo de piña también contiene bromelina, un grupo de enzimas vinculadas a los beneficios para la salud, como la inflamación reducida, la digestión mejorada y una inmunidad más fuerte (9).

El jugo de piña es rico en antioxidantes, que ayudan a proteger su cuerpo contra daños y enfermedades. También contiene bromelina, un grupo de enzimas que pueden reducir la inflamación, mejorar la digestión y aumentar la inmunidad.

3. Puede suprimir la inflamación

El jugo de piña puede ayudar a reducir la inflamación, que se cree que es la causa de muchas enfermedades crónicas (10).

Esto puede deberse en gran parte a su contenido de bromelina. Algunas investigaciones sugieren que este compuesto puede ser tan efectivo como los medicamentos antiinflamatorios no esteroideos (AINE), pero con menos efectos secundarios (1).

En Europa, la bromelina está aprobada para su uso para reducir la inflamación causada por trauma o cirugía, así como para tratar heridas quirúrgicas o quemaduras profundas (11).

Además, existe evidencia de que ingerir bromelina antes de la cirugía puede ayudar a reducir el nivel de inflamación y dolor causado por la cirugía (1).

Algunos estudios sugieren además que la bromelina puede ayudar a reducir el dolor y la inflamación causados ​​por una lesión deportiva, artritis reumatoide u osteoartritis de la rodilla (1).

Dicho esto, la investigación aún no ha probado los efectos directos del jugo de piña en la inflamación.

Por lo tanto, no está claro si las ingestas de bromelina logradas al beber cantidades pequeñas a moderadas de jugo de piña proporcionarían los mismos beneficios antiinflamatorios que los observados en estos estudios.

El jugo de piña contiene bromelina, un grupo de enzimas que pueden ayudar a reducir la inflamación causada por traumatismos, lesiones, cirugía, artritis reumatoide u osteoartritis. Sin embargo, se necesitan más estudios específicos del jugo.

4. Puede aumentar su inmunidad

El jugo de piña puede contribuir a un sistema inmunológico más fuerte.

Los estudios de probeta sugieren que la bromelina, una mezcla de enzimas que se encuentra naturalmente en el jugo de piña, puede activar el sistema inmunitario (1, 12).

La bromelina también puede mejorar la recuperación de infecciones, como neumonía, sinusitis y bronquitis, especialmente cuando se usa en combinación con antibióticos (1, 12).

Sin embargo, la mayoría de estos estudios están anticuados, y ninguno ha examinado los efectos que aumentan la inmunidad del jugo de piña en humanos. Por lo tanto, se necesita más investigación para confirmar estos resultados.

Algunas investigaciones sugieren que el jugo de piña puede contribuir a un sistema inmunológico más fuerte. También puede ayudar a aumentar la efectividad de los antibióticos. Sin embargo, se necesitan más estudios antes de poder llegar a conclusiones firmes.

5. Puede ayudar a su digestión

Las enzimas en el jugo de piña funcionan como proteasas. Las proteasas ayudan a descomponer la proteína en subunidades más pequeñas, como aminoácidos y péptidos pequeños, que luego pueden absorberse más fácilmente en el intestino (12).

La bromelina, un grupo de enzimas en el jugo de piña, puede ayudar particularmente a mejorar la digestión en personas cuyo páncreas no puede producir suficientes enzimas digestivas, una condición médica conocida como insuficiencia pancreática (12).

La investigación en animales sugiere que la bromelina también puede ayudar a proteger su intestino de bacterias dañinas que causan diarrea, como E. coli y V. cólera (1, 12).

Además, según algunas investigaciones de probeta, la bromelina puede ayudar a reducir la inflamación intestinal en personas con trastornos inflamatorios del intestino, como la enfermedad de Crohn o la colitis ulcerosa (12).

Dicho esto, la mayoría de los estudios han investigado el efecto de las dosis concentradas de bromelina, en lugar de la del jugo de piña, y muy pocas se realizaron en humanos. Por lo tanto, se necesita más investigación.

La bromelina en el jugo de piña puede ayudar a la digestión, proteger contra las bacterias dañinas que causan diarrea y reducir la inflamación en personas con trastornos inflamatorios del intestino. Sin embargo, se necesita más investigación.

6. Puede promover la salud del corazón

La bromelina que se encuentra naturalmente en el jugo de piña también puede beneficiar a su corazón.

Los estudios en probeta y en animales sugieren que la bromelina puede ayudar a reducir la presión arterial alta, prevenir la formación de coágulos sanguíneos y minimizar la gravedad de la angina de pecho y los ataques isquémicos transitorios, dos afecciones de salud causadas por una enfermedad cardíaca (1, 13).

Sin embargo, el número de estudios es limitado y ninguno es específico para el jugo de piña. Por lo tanto, se necesita más investigación antes de poder llegar a conclusiones firmes.

Algunas investigaciones vinculan la bromelina que se encuentra naturalmente en el jugo de piña con marcadores de mejor salud cardíaca. Sin embargo, se necesitan más estudios específicos de jugo de piña.

7. Puede ayudar a combatir ciertos tipos de cáncer.

El jugo de piña puede tener efectos potenciales para combatir el cáncer. De nuevo, esto es probable en gran parte debido a su contenido de bromelina.

Algunos estudios sugieren que la bromelina puede ayudar a prevenir la formación de tumores, reducir su tamaño o incluso causar la muerte de células cancerosas (14, 15, 16, 17, 18).

Sin embargo, estos fueron estudios de probeta que utilizaron cantidades concentradas de bromelina que fueron mucho más altas que las que ingirió al beber un vaso de jugo de piña. Esto dificulta proyectar sus resultados a los humanos.

Por lo tanto, se necesita más investigación antes de poder llegar a conclusiones firmes.

Los estudios de probeta sugieren que cantidades concentradas de bromelina pueden ayudar a proteger contra el cáncer. Sin embargo, actualmente no está claro si el jugo de piña ofrece beneficios similares en humanos.

Posibles precauciones

El jugo de piña generalmente se considera seguro para la mayoría de las personas.

Dicho esto, la bromelina, un grupo de enzimas que se encuentran naturalmente en el jugo de piña, puede mejorar la absorción de ciertos medicamentos, especialmente antibióticos y anticoagulantes (1).

Como tal, si está tomando medicamentos, consulte a su médico o dietista registrado para asegurarse de que sea seguro consumir jugo de piña.

La acidez de esta bebida también puede provocar acidez estomacal o reflujo en algunas personas. Específicamente, las personas con enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE) pueden querer evitar consumir grandes cantidades de esta bebida (19).

A pesar de sus beneficios potenciales, es importante recordar que el jugo de piña sigue siendo bajo en fibra pero alto en azúcar.

Esto significa que es poco probable que te llene tanto como comer la misma cantidad de piña cruda. Por lo tanto, puede promover el aumento de peso en algunas personas (20).

Además, si bien beber pequeñas cantidades de jugo se ha relacionado con un menor riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedad cardíaca, beber más de 5 onzas (150 ml) por día puede tener el efecto contrario (21).

Por lo tanto, es mejor evitar beber demasiado jugo de piña, y cuando lo haga, adhiérase a variedades 100% puras que estén libres de azúcares agregados.

El jugo de piña es bajo en fibra pero rico en azúcar, y beber demasiado puede provocar aumento de peso o enfermedades. Esta bebida también puede interactuar con medicamentos y provocar acidez estomacal o reflujo en algunas personas.

La línea de fondo

El jugo de piña contiene una variedad de vitaminas, minerales y compuestos vegetales beneficiosos que pueden protegerlo de enfermedades.

Los estudios vinculan esta bebida a una mejor digestión, salud cardíaca e inmunidad. El jugo de piña o sus compuestos también pueden ayudar a reducir la inflamación y tal vez incluso ofrecer cierta protección contra ciertos tipos de cáncer.

Sin embargo, los estudios en humanos son limitados y no está claro si los efectos observados en los tubos de ensayo o en los animales se pueden lograr mediante pequeñas ingestas diarias de jugo de piña.

Además, esta bebida sigue siendo baja en fibra y rica en azúcar, por lo que no se recomienda beber grandes cantidades cada día.