Autor: Monica Porter
Fecha De Creación: 17 Marcha 2021
Fecha De Actualización: 1 Mes De Julio 2024
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La psoriasis es una afección crónica de la piel que puede verse afectada por varios factores, incluida su dieta.

Las dietas de desintoxicación de psoriasis a menudo se promueven como un remedio natural que elimina las toxinas de su cuerpo, mejora la salud de la piel y reduce los síntomas de la psoriasis.

Sin embargo, algunas personas afirman que las dietas de desintoxicación de psoriasis son demasiado restrictivas, insostenibles e incluso peligrosas.

Este artículo analiza las dietas de desintoxicación de la psoriasis para explicar si funcionan y si son seguras.

¿Qué es una dieta de desintoxicación de psoriasis?

La psoriasis es un trastorno inflamatorio que hace que las células de la piel se acumulen y se enrojezcan, piquen y sequen (1).

Al igual que otras afecciones autoinmunes, puede desencadenarse por numerosos factores, como el estrés, la exposición al sol, el tabaquismo y el alcohol (2).


Algunas investigaciones sugieren que ciertas modificaciones en la dieta pueden proteger contra la psoriasis (3).

Aunque las recomendaciones exactas pueden variar, una dieta de desintoxicación de psoriasis generalmente implica eliminar alimentos inflamatorios que pueden desencadenar síntomas. Éstos incluyen:

  • lechería
  • carne roja
  • alcohol
  • azúcares añadidos
  • Carbohidratos refinados
  • solanáceas
  • comida frita
  • granos que contienen gluten (trigo, cebada y centeno)

La mayoría de las dietas de desintoxicación para la psoriasis te hacen eliminar todos estos grupos de alimentos.

En cambio, debe comer una variedad de alimentos ricos en antioxidantes y nutrientes, como frutas, verduras, nueces y semillas (4).

Estas dietas también afirman ayudar a eliminar toxinas, mejorar la función inmune y limpiar su cuerpo de productos químicos y compuestos nocivos.

resumen

Se dice que las dietas de desintoxicación de psoriasis promueven la limpieza y mejoran la desintoxicación. En general, la mayoría implica eliminar todos los posibles alimentos desencadenantes, incluidos los sombreadores de noche, el azúcar agregado, el alcohol y los carbohidratos refinados.


Cómo lo que comes afecta la psoriasis

La investigación indica que la dieta puede desempeñar un papel importante en la psoriasis (3).

Por ejemplo, un estudio en 1,206 personas con psoriasis mostró que ciertas modificaciones en la dieta ayudaron a mejorar las condiciones de la piel en la mayoría de los participantes (5).

Algunas de las modificaciones más efectivas incluyeron disminuir la ingesta de alcohol, gluten y solanáceas, o aumentar la ingesta de aceite de pescado, vegetales y vitamina D. Aún así, estas mejoras en la salud de la piel fueron subjetivas, y no todas las modificaciones en la dieta fueron igualmente efectivas (5).

Por ejemplo, solo el 54% de los participantes informó que reducir el consumo de alcohol fue útil, y menos del 43% notó mejoras con el aumento de la ingesta de vegetales (5).

Otros factores dietéticos también pueden afectar la gravedad de la psoriasis.

Según un pequeño estudio en 200 personas, las personas con psoriasis tendían a tener niveles más bajos de antioxidantes y niveles más altos de estrés oxidativo que un grupo de control (6).


Estos resultados sugieren que una dieta rica en antioxidantes puede aliviar los síntomas de la psoriasis al combatir el estrés oxidativo (7).

Otra investigación indica que los alimentos fritos, el azúcar agregado, los carbohidratos refinados y las carnes procesadas pueden aumentar ciertos marcadores de inflamación, lo que podría contribuir a la psoriasis (8, 9).

Algunos estudios también muestran que las personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten pueden tener un mayor riesgo de psoriasis. Para estas personas, eliminar el gluten puede ayudar a aliviar los síntomas (3, 10).

No obstante, seguir una dieta libre de gluten puede no beneficiar a aquellos que no son sensibles al gluten. De hecho, un estudio en 85,185 mujeres concluyó que el aumento de la ingesta de gluten no estaba asociado con un mayor riesgo de psoriasis, artritis psoriásica o dermatitis atópica (11).

resumen

Varios factores dietéticos pueden afectar la psoriasis. Por ejemplo, reducir la ingesta de alcohol, las solanáceas y los carbohidratos refinados al tiempo que aumenta la ingesta de vitamina D, aceite de pescado y verduras puede reducir los síntomas.

¿Deberías probar una dieta de desintoxicación de psoriasis?

Si bien las dietas de desintoxicación de la psoriasis pueden mejorar los síntomas para algunas personas, esto probablemente se deba a la eliminación de ciertos alimentos desencadenantes en lugar de a cualquier efecto desintoxicante o de limpieza.

Esto se debe a que su cuerpo tiene su propio sistema de desintoxicación, que involucra el hígado, los pulmones, los riñones, la piel y el sistema digestivo, y es responsable de excretar productos químicos y compuestos nocivos.

Además, aunque ciertos factores dietéticos pueden afectar sus síntomas, las dietas de desintoxicación que prometen una solución rápida no son la solución.

Dado que ciertos ingredientes pueden afectar a las personas de manera diferente, es importante encontrar lo que funciona para usted en lugar de eliminar grupos enteros de alimentos de su dieta.

Si puede tolerar el gluten, por ejemplo, no es necesario seguir una dieta de desintoxicación restrictiva que elimine el gluten por completo.

De hecho, algunas investigaciones sugieren que agregar más granos integrales a su dieta reduce los niveles de inflamación, lo que puede ser beneficioso para la psoriasis (12, 13).

Muchas dietas de desintoxicación también eliminan las sombras nocturnas como los tomates, pimientos y berenjenas, todos los cuales están cargados de vitaminas, minerales y antioxidantes (14, 15, 16).

En lugar de seguir una dieta de desintoxicación a corto plazo, siga una dieta nutritiva y equilibrada que sea rica en frutas, verduras, proteínas y grasas saludables para el corazón.

Al hacerlo, no solo se asegurará de satisfacer sus necesidades de nutrientes, sino que también será mucho más fácil identificar posibles desencadenantes al eliminar uno o dos ingredientes a la vez, en lugar de eliminar varios grupos de alimentos a la vez.

resumen

Aunque las dietas de desintoxicación de psoriasis pueden funcionar para algunos, esto probablemente se deba a la eliminación de alimentos desencadenantes en lugar de a la desintoxicación. Los alimentos específicos afectan a las personas de manera diferente, por lo que es innecesario eliminar varios grupos de alimentos simultáneamente.

Riesgos potenciales

Muchas dietas de desintoxicación de psoriasis están disponibles en línea, cada una de las cuales viene con un conjunto único de reglas.

Los más restrictivos pueden hacer que sea más difícil satisfacer sus necesidades de nutrientes e incluso aumentar su riesgo de deficiencias nutricionales.

Por ejemplo, las dietas sin gluten mal planificadas a menudo son bajas en fibra y pueden carecer de micronutrientes importantes como zinc, magnesio, hierro, vitamina B12 y ácido fólico (17).

Otros alimentos a menudo prohibidos en las dietas de desintoxicación proporcionan nutrientes esenciales, incluidos los productos lácteos y las verduras de sombra como los tomates, las berenjenas y los pimientos.

Si está eliminando estos alimentos de su dieta, es importante asegurarse de obtener estas vitaminas y minerales de otras fuentes para prevenir deficiencias nutricionales.

Además, las dietas de desintoxicación pueden promover hábitos alimenticios poco saludables y fomentar una relación negativa con los alimentos.

También pueden ser insostenibles y difíciles de seguir a largo plazo. Además, es probable que los síntomas vuelvan una vez que reanude una dieta regular.

resumen

Sin una planificación adecuada, eliminar múltiples grupos de alimentos de su dieta puede aumentar su riesgo de deficiencias de nutrientes. Las dietas de desintoxicación también pueden promover hábitos alimenticios poco saludables y una relación negativa con los alimentos.

La línea de fondo

Las dietas de desintoxicación de psoriasis a menudo prohíben los alimentos que pueden desencadenar síntomas, como el gluten, el alcohol, los azúcares agregados, las sombras y los carbohidratos refinados.

Si bien la eliminación de ciertos alimentos puede beneficiar a las personas con psoriasis, las dietas de desintoxicación, las soluciones rápidas y las limpiezas pueden ser innecesariamente restrictivas y promover una relación poco saludable con los alimentos.

En cambio, es mejor seguir una dieta saludable y equilibrada mientras se eliminan los posibles alimentos desencadenantes de uno en uno para encontrar lo que funciona para usted.

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