Una guía rápida para comer intuitivamente
Contenido
- Los basicos
- Historia de la alimentación intuitiva.
- 10 principios clave
- 1. Rechazar la mentalidad de la dieta.
- 2. Honra tu hambre
- 3. Haz las paces con la comida
- 4. Desafía a la policía alimentaria.
- 5. Respeta tu plenitud
- 6. Descubre el factor de satisfacción
- 7. Honra tus sentimientos sin usar comida
- 8. Respeta tu cuerpo
- 9. Ejercicio - siente la diferencia
- 10. Honra tu salud - nutrición suave
- Beneficios basados en investigación
- Cómo empezar
- La línea de fondo
La alimentación intuitiva es una filosofía de alimentación que te convierte en el experto de tu cuerpo y sus señales de hambre.
Esencialmente, es lo contrario de una dieta tradicional. No impone pautas sobre qué evitar y qué o cuándo comer.
En cambio, enseña que usted es la mejor persona, la única persona, para tomar esas decisiones.
Este artículo es una guía detallada para principiantes sobre alimentación intuitiva.
Los basicos
La alimentación intuitiva es un estilo de alimentación que promueve una actitud saludable hacia la comida y la imagen corporal.
La idea es que debes comer cuando tienes hambre y detenerte cuando estás lleno.
Aunque este debería ser un proceso intuitivo, para muchas personas no lo es.
Confiar en los libros de dietas y en los llamados expertos sobre qué, cuándo y cómo comer puede alejarlo de confiar en su cuerpo y su intuición.
Para comer intuitivamente, es posible que deba volver a aprender cómo confiar en su cuerpo. Para hacer eso, debe distinguir entre el hambre física y emocional:
- Hambre física Este impulso biológico te dice que repongas los nutrientes. Se acumula gradualmente y tiene diferentes señales, como un estómago que gruñe, fatiga o irritabilidad. Está satisfecho cuando comes algo.
- Hambre emocional Esto es impulsado por la necesidad emocional. La tristeza, la soledad y el aburrimiento son algunos de los sentimientos que pueden crear antojos de comida, a menudo alimentos reconfortantes. Comer entonces causa culpa y odio a uno mismo.
Historia de la alimentación intuitiva.
El término alimentación intuitiva fue acuñado en 1995 como el título de un libro de Evelyn Tribole y Elyse Resch. Sin embargo, el concepto tiene raíces en ideas anteriores.
Los primeros pioneros incluyen a Susie Orbach, quien publicó "La grasa es un tema feminista" en 1978, y Geneen Roth, quien ha escrito sobre la alimentación emocional desde 1982.
Antes de eso, Thelma Wayler fundó un programa de control de peso en 1973 llamado Green Mountain en Fox Run, con sede en Vermont.
El programa se basó en el principio de que las dietas no funcionan y que los cambios en el estilo de vida y el cuidado personal son más importantes para la salud a largo plazo.
Resumen Algunos de los conceptos de alimentación intuitiva han existido al menos desde principios de la década de 1970, aunque el término no se acuñó hasta 1995.10 principios clave
En su libro sobre alimentación intuitiva, Tribole y Resch exponen 10 principios básicos de la filosofía.
1. Rechazar la mentalidad de la dieta.
La mentalidad de la dieta es la idea de que existe una dieta que funcione para usted. La alimentación intuitiva es la anti-dieta.
2. Honra tu hambre
El hambre no es tu enemigo.
Responda a sus primeros signos de hambre alimentando su cuerpo. Si te permites tener mucha hambre, entonces es probable que comas en exceso.
3. Haz las paces con la comida
Llame una tregua en la guerra con la comida.
Deshágase de las ideas sobre lo que debe o no debe comer.
4. Desafía a la policía alimentaria.
La comida no es buena o mala y usted no es bueno o malo para lo que come o no come.
Desafíe los pensamientos que le dicen lo contrario.
5. Respeta tu plenitud
Así como tu cuerpo te dice cuándo tiene hambre, también te dice cuándo está lleno.
Escuche las señales de plenitud cómoda, cuando sienta que ha tenido suficiente. Mientras come, verifique con usted mismo cómo sabe la comida y qué tan hambriento o lleno se siente.
6. Descubre el factor de satisfacción
Haga que su experiencia gastronómica sea agradable. Ten una comida que te sepa bien. Siéntate a comerlo.
Cuando hace que comer sea una experiencia placentera, puede encontrar que se necesita menos comida para satisfacerlo.
7. Honra tus sentimientos sin usar comida
La alimentación emocional es una estrategia para hacer frente a los sentimientos.
Encuentre formas que no estén relacionadas con la comida para manejar sus sentimientos, como caminar, meditar, escribir un diario o llamar a un amigo.
Tome conciencia de los momentos en que un sentimiento que podría llamar hambre se basa realmente en la emoción.
8. Respeta tu cuerpo
En lugar de criticar a su cuerpo por su aspecto y lo que percibe que está mal con él, reconozca que es tan capaz y hermoso como es.
9. Ejercicio - siente la diferencia
Encuentra formas de mover tu cuerpo que disfrutes. Cambia el enfoque de perder peso a sentirte lleno de energía, fuerte y vivo.
10. Honra tu salud - nutrición suave
La comida que comes debe saber bien y hacerte sentir bien.
Recuerde que son sus patrones generales de alimentos los que dan forma a su salud. Una comida o merienda no va a mejorar o perjudicar su salud.
Resumen Hay 10 principios básicos descritos en el libro "Alimentación intuitiva". Incluyen aceptar su cuerpo y honrar sus sentimientos de hambre y plenitud.Beneficios basados en investigación
La investigación sobre el tema sigue creciendo y se ha centrado principalmente en las mujeres.
Hasta ahora, los estudios han relacionado la alimentación intuitiva con actitudes psicológicas más saludables, un índice de masa corporal (IMC) más bajo y el mantenimiento de peso, aunque no la pérdida de peso (1).
Uno de los principales beneficios de la alimentación intuitiva es una mejor salud psicológica.
Los participantes en estudios de alimentación intuitiva mejoraron su autoestima, imagen corporal y calidad de vida en general mientras experimentaban menos depresión y ansiedad (2).
Las intervenciones alimenticias intuitivas también tienen buenas tasas de retención, lo que significa que las personas tienen más probabilidades de seguir el programa y seguir practicando los cambios de comportamiento de lo que estarían en una dieta (2).
Otros estudios analizaron los comportamientos y actitudes alimentarias de las mujeres y descubrieron que las que muestran más signos de alimentación intuitiva tienen menos probabilidades de mostrar comportamientos alimentarios desordenados (3).
Resumen La investigación emergente sugiere que la alimentación intuitiva está vinculada a actitudes más saludables hacia la comida y la propia imagen, así como que se puede aprender a través de intervenciones.Cómo empezar
Si cree que podría beneficiarse al aprender más sobre la alimentación intuitiva, hay maneras de comenzar.
Sin juicio, comience a hacer un balance de sus propios comportamientos y actitudes alimentarias. Cuando coma, pregúntese si tiene hambre física o emocional.
Si se trata de hambre física, intente clasificar su nivel de hambre / saciedad en una escala del 1 al 10, desde muy hambriento hasta lleno. Trata de comer cuando tengas hambre pero no mueras de hambre. Detente cuando estés cómodamente lleno, no lleno.
También puede obtener más información siguiendo a algunos de los expertos en el campo:
- El libro de la comida intuitiva. Este libro, escrito por Evelyn Tribole y Elyse Resch, es el best-seller que hizo que la alimentación intuitiva se generalizara. Fue publicado originalmente en 1995, pero sigue siendo popular hasta el día de hoy.
- El original Intuitive Eating Pro. El sitio web de Evelyn Tribole tiene más información sobre la alimentación intuitiva.
- Geneen Roth. Su sitio web presenta artículos y videos útiles, además de un enlace a una clase en línea.
- Instituto Ellyn Satter. Ellyn Satter promueve una idea llamada "competencia alimentaria", que tiene muchos principios que se superponen con la alimentación intuitiva.
También puede encontrar un dietista que practique y enseñe alimentación intuitiva o únase a un grupo o clase sobre el tema.
Resumen Para comenzar con la alimentación intuitiva, aborde sus hábitos alimenticios sin juzgarlo y sea más consciente de cómo y cuándo come. Busque recursos adicionales para aprender más sobre comer de forma intuitiva.La línea de fondo
Con una alimentación intuitiva, la forma en que come es tan importante como lo que come.
Permitir que sus propias señales internas de hambre y saciedad guíen su alimentación puede mejorar la imagen corporal y la calidad de vida.
Soviético
4 remedios caseros para la tortícolis
