Autor: Gregory Harris
Fecha De Creación: 13 Abril 2021
Fecha De Actualización: 14 Noviembre 2024
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El tomillo, también conocido como poleo o timo, es una hierba aromática que, además de utilizarse en la cocina para aportar sabor y aroma, también aporta propiedades medicinales a sus hojas, flores y aceite, que pueden utilizarse para tratar problemas como la bronquitis. y tos.

Sus efectos probados, cuando se usa solo o en combinación con otras hierbas, son:

  • Lucha contra la bronquitis, mejorando síntomas como tos y fiebre, estimulando también el esputo;
  • Aliviar la tos, porque contiene propiedades que relajan los músculos de la garganta;
  • Lucha contra las infecciones bucales y de oído, mediante el uso de su aceite esencial.

El nombre científico del tomillo es Timo vulgar y se puede comprar en su forma fresca o deshidratada en tiendas naturistas, farmacias de manipulación, mercadillos y mercados. Vea otros remedios caseros para la tos, incluso para niños.


Cómo usar el tomillo para combatir la tos

Las partes utilizadas del tomillo son sus semillas, flores, hojas y aceite esencial, en forma de condimento, para baños de inmersión o en forma de té para beber, hacer gárgaras o inhalar.

  • Infusión de tomillo: Coloque 2 cucharadas de hojas picadas en una taza de agua hirviendo y deje reposar durante 10 minutos, antes de colar. Beber varias veces al día.

El uso de aceite esencial solo debe realizarse externamente sobre la piel, ya que su consumo oral solo debe realizarse de acuerdo con el consejo médico.

Cómo plantar en casa

El tomillo se puede plantar fácilmente en casa, soportando variaciones de temperatura y calidad del suelo. Su siembra debe hacerse en una maceta pequeña con fertilizante, donde se colocan las semillas y se entierran ligeramente, y luego se cubre con suficiente agua para humedecer el suelo.

El suelo debe regarse cada dos días, agregando solo agua suficiente para que el suelo esté ligeramente húmedo, y es importante que la planta reciba al menos 3 horas de luz solar por día.Las semillas germinarán después de aproximadamente 1 a 3 semanas, y la planta estará bien desarrollada después de 2 a 3 meses de la siembra, y puede usarse como condimento en la cocina o para producir tés.


Receta de pollo al horno con tomillo

Ingredientes:

  • 1 limón
  • 1 pollo entero
  • 1 cebolla grande cortada en cuatro partes
  • 1 cebolla morada picada en trozos grandes
  • 4 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta negra al gusto
  • 4 cucharadas de mantequilla derretida
  • 4 ramitas de tomillo fresco

Modo de preparo:

Engrasa una bandeja de horno con un poco de aceite o mantequilla y coloca el pollo. Hacer varios agujeros en el limón con un tenedor y colocar dentro del pollo. Agrega la cebolla y el ajo alrededor del pollo, rocía con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta. Unte todo el pollo con mantequilla y cúbralo con las ramitas de tomillo.

Hornear en horno precalentado a 190ºC durante 20 minutos. Aumenta la temperatura a 200º C y hornea por otros 30 minutos o hasta que la piel del pollo este enrojecida y su carne esté cocida.


Vea más consejos para usar tomillo en el siguiente video:

Contraindicaciones para el tomillo

El tomillo está contraindicado durante el embarazo y la lactancia, así como en niños menores de 6 años y en una paciente con insuficiencia cardíaca, enterocolitis o en el período posquirúrgico, ya que puede retrasar la coagulación de la sangre. Debe usarse con precaución durante la menstruación, gastritis, úlceras, colitis, endometriosis, síndrome del intestino irritable o en caso de enfermedad hepática.

Aprenda a hacer un jarabe de berros para combatir la tos.

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