Autor: Mike Robinson
Fecha De Creación: 7 Septiembre 2021
Fecha De Actualización: 13 Noviembre 2024
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Cuando se trata de evaluar las tendencias alimentarias de 2017, se trata más de lo que se volvió viral en Internet que de lo que la gente realmente comió: todo unicornio, botes de frutas, majik azul, comidas góticas y una gran cantidad de otros alimentadores de Instagram, hechos -fotografiar alimentos.

Pero luego están las cosas que la gente es Realmente comiendo. Aplicación de seguimiento de alimentos Lose It! ordenó sus datos de usuario durante todo el año para ver cuáles eran realmente las tendencias. Curiosamente, notaron un aumento en los registros de tacos e IPA (¡demonios, sí!). Pero también notaron un aumento en el consumo de kombucha (una bebida de té fermentado), avena durante la noche (aquí hay 20 recetas de avena durante la noche para probar) y vinagre de sidra de manzana (que puede o no darle abdominales ... y estómago). dolor).


A pesar de que todas esas selecciones experimentaron aumentos dramáticos con respecto al año anterior, estos cinco alimentos más populares de 2017 obtuvieron los primeros lugares.

5. Zoodles (también conocidos como fideos de calabacín)

Los fideos de calabacín vieron un aumento del 178 por ciento en los troncos, según Lose It !. Y por una buena razón: son una manera perfecta de ingerir verduras, fibra y nutrientes adicionales sin sentir que has renunciado por completo a la comida reconfortante. Pruebe estos combos de verduras en espiral que van más allá del calabacín (y lo convertirán en un converso de por vida).

4. Café preparado en frío

El café preparado en frío experimentó un aumento del 198 por ciento en los registros en Lose It !. En caso de que eso no sea una prueba suficiente, el Informe de bebidas de Goole Trends también muestra que el interés en la cerveza fría se ha disparado desde principios de 2016. ¿La mejor parte? No necesita desembolsar $$$ por una elegante cerveza de barista. Puede preparar café frío en casa e incluso ser creativo con paletas heladas de bricolaje o un cóctel de cerveza fría.

3. Alimentos cetogénicos

Últimamente, la dieta cetogénica apta para grasas ha experimentado un aumento en popularidad. (Aquí está todo lo que necesita saber sobre la dieta cetogénica, la dieta cetogénica para abreviar). notó un enorme aumento del 332 por ciento en los complementos alimenticios (como batidos cetogénicos, polvos y barras), así como versiones cetogénicas personalizadas de alimentos normales (como panqueques cetogénicos e incluso cazuela de hamburguesa con queso y tocino cetogénico).


2. Verduras en rodajas

Al igual que los zoodles, los vegetales con arroz son otra forma de disfrazar una porción extra de productos como uno de tus almidones o granos favoritos. Mientras que la coliflor con arroz era el más popular, la batata con arroz y el brócoli también eran troncos muy populares en Lose It !. Las verduras ricas en su conjunto experimentaron un aumento del 392 por ciento. ¿Listo para probarlo tú mismo? Pruebe estas recetas de arroz con coliflor que puede preparar en menos de 15 minutos y esta receta de tazón de arroz frito con coliflor mejor que para llevar.

1. poke bowls

Estos tazones de sushi deconstruido fueron los ganadores más destacados, demostrando un aumento del 412 por ciento en comparación con 2016. Si bien ir a un restaurante de poke es la forma más fácil de nombrar uno de estos, hay algunas versiones fáciles que puede hacer en casa: pruebe esto tazón básico de bricolaje de salmón, estas deliciosas ideas de tazón de fuente o envolturas de lechuga de atún si quieres deshacerte del tazón.

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