Que comer en caso de virosis
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Durante un virus son habituales síntomas como vómitos, falta de apetito, dolor de estómago y diarrea, por lo que el tratamiento nutricional consiste en mantener una buena hidratación, así como ingerir pequeñas cantidades de alimento varias veces al día y mantener una dieta de fácil absorción para ayudar en la recuperación del intestino.
Además, es importante evitar el consumo de alimentos ricos en fibra o con grandes cantidades de grasas y azúcares, ya que pueden empeorar la dieta. De esta forma, se ayuda al organismo a combatir el virus, eliminando el organismo y aportando energía suficiente para acelerar la recuperación.
Qué comer
Los alimentos que se deben consumir deben ser fáciles de digerir para evitar malestar, por lo que deben contener pocas fibras y se recomienda el consumo de alimentos cocidos, sin semillas y sin cáscara. Además, se deben ingerir pequeñas cantidades de comida, aproximadamente cada 3 horas, lo que facilita la digestión de los alimentos, así como la digestión.
Por tanto, los alimentos que se pueden incluir en la dieta son zanahorias, calabacines, judías verdes, patatas, ñames, manzanas sin piel, plátanos verdes, peras sin piel, duraznos sin piel y guayaba verde.
También se debe dar preferencia al queso blanco, tostadas, pan blanco, maicena, gachas de arroz, harina de maíz, tapioca, arros, galletas saladas, pan francés, arroz, pasta y carnes bajas en grasa como pollo, pescado y pavo.
Para beber, puedes beber agua de coco o jugos naturales, así como tés naturales como manzanilla, guayaba, anís o melisa. Además, para mantener la hidratación, se puede utilizar suero casero.
Comidas que se deben evitar
Los alimentos que se deben evitar mientras existan síntomas de virosis y que pueden empeorar la diarrea son:
- Frutas con piel o bagazo, ya que estimulan el intestino, como es el caso de papaya, naranja, ciruela, aguacate, plátano maduro, higo y kiwi;
- Embutidos, como salchichas, salchichas y jamón;
- Quesos amarillos y cuajada, así como productos lácteos;
- Salsas como kétchup, mayonesa y mostaza;
- Pimienta y comidas picantes o picantes;
- Condimento cortado en cubitos;
- Bebidas alcohólicas;
- Café y bebidas con cafeína, ya que estimulan e irritan el intestino;
- Frutos secos.
Además, deben evitarse los alimentos ricos en grasas, los fritos, los preparados, el azúcar, la miel y los alimentos que la contengan, como pasteles, galletas rellenas, chocolates, refrescos y jugos pasteurizados.
Menú de muestra para tratar el virus
El siguiente es un ejemplo de un menú de 3 días de una dieta de fácil digestión para recuperarse más rápidamente de un virus:
| Comidas principales | Día 1 | Dia 2 | Día 3 |
| Desayuno | 1 taza de papilla de arroz + 1 taza de té de manzanilla | 1 taza de maicena + 1 taza de té de guayaba | 2 rebanadas de pan con queso blanco + 1 taza de té de menta |
| Bocado matutino | 1 taza de gelatina | 1/2 taza de puré de manzana cocido (sin azúcar) | 1 pera cocida |
| Almuerzo cena | Caldo de pollo sin grasa | 60 a 90 gramos de pollo deshuesado y sin piel + 1/2 taza de puré de papas + zanahorias hervidas | 90 gramos de pavo sin piel + 4 cucharadas de arroz con zanahoria rallada y calabacín cocido |
| Refrigerio de la tarde | 1 plátano verde | 1 paquete de galleta con queso blanco | 3 galletas maría |
Es importante mencionar que las cantidades del menú varían de persona a persona, ya que depende de la edad, sexo, peso y si la persona tiene o no alguna enfermedad asociada. Si desea una dieta individualizada, debe buscar la orientación de un nutricionista para realizar la evaluación.
Consulta con más detalle cómo debe quedar la comida en caso de diarrea por infección viral:
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