Cómo hacer jarabe de zanahoria (para la tos, la gripe y el resfriado)

Contenido

• Cómo preparar almíbar
• Beneficios de este jarabe de zanahoria

El jarabe de zanahoria con miel y limón es una buena opción de remedio casero para aliviar los síntomas de la gripe, ya que estos alimentos tienen propiedades expectorantes y antioxidantes que ayudan a combatir los resfriados y la gripe, ya que despejan las vías respiratorias y disminuyen la irritación del sarpullido por tos.

Un buen momento para tomar este jarabe es por la mañana y después de las comidas, porque así el índice glucémico no aumenta muy rápido. Otra precaución importante es no dar este jarabe con miel a niños menores de 1 año, por el riesgo de botulismo. En este caso, solo retira la miel de la receta, también tendrá el mismo efecto.

Cómo preparar almíbar

Ingredientes

• 1 zanahoria rallada
• 1/2 limón
• 2 cucharadas de azucar
• 1 cucharadita de miel (incluir solo para niños mayores de 1 año)

Modo de preparo

Rallar la zanahoria o cortarla en rodajas muy finas y luego colocar en un plato, y cubrir con azúcar. Para potenciar el efecto del remedio, se debe agregar 1/2 limón exprimido y 1 cucharada de miel sobre la zanahoria entera.

El plato debe colocarse al aire libre para que repose unos minutos y esté listo para ser consumido cuando la zanahoria comience a eliminar su jugo natural. Se recomienda tomar 2 cucharadas de este jarabe al día, pero este jarabe debe tomarse con precaución porque tiene una gran cantidad de azúcar, estando contraindicado para quienes tienen diabetes.

Beneficios de este jarabe de zanahoria

El jarabe de zanahoria con miel y limón tiene varios beneficios para la salud, siendo los principales:

• Fortalecer el sistema inmunológico, ya que es rico en antioxidantes y vitamina C;
• Elimina la flema de la garganta porque tiene acción expectorante;
• Alivia la tos porque aclara la garganta;
• Lucha contra la gripe, el resfriado, la secreción nasal y elimina la flema de la nariz, garganta y pulmones.

Además, este jarabe tiene un sabor agradable y es más fácil de tolerar por los niños.

Vea también cómo preparar té de limón con miel o té de equinácea para la gripe viendo el siguiente video: