Alimentos ricos en arginina y sus funciones en el organismo

Contenido

• ¿Para qué sirve la arginina?
• Lista de alimentos ricos en arginina
• Relación entre el consumo de arginina y el herpes
• Suplemento de arginina

La arginina es un aminoácido no esencial, es decir, no es esencial en situaciones normales, pero puede serlo en algunas situaciones específicas, ya que está involucrada en varios procesos metabólicos. Como otros aminoácidos, está presente en alimentos ricos en proteínas, como el jamón, por ejemplo.

Además, también es habitual encontrar arginina en forma de complementos dietéticos, que se pueden utilizar para aliviar el cansancio físico y mental y se pueden encontrar en farmacias, tiendas naturistas o online.

¿Para qué sirve la arginina?

Las principales funciones de este aminoácido en el organismo son:

• Ayuda a cicatrizar heridas, ya que es uno de los componentes del colágeno;
• Mejorar las defensas del organismo, estimulando el sistema inmunológico;
• Desintoxica el cuerpo;
• Actúa en el proceso metabólico para la formación de varias hormonas, favoreciendo el crecimiento muscular de niños y adolescentes;
• Ayuda a relajar los vasos sanguíneos, mejorando la circulación sanguínea y reduciendo la presión arterial.

Además, también se puede utilizar para promover el aumento de masa muscular, ya que es un sustrato para la formación de creatinina. También ayuda a reparar el intestino después de un traumatismo o resección. Obtenga más información sobre las funciones de la arginina.

Lista de alimentos ricos en arginina

Los principales alimentos ricos en arginina son:

Relación entre el consumo de arginina y el herpes

A pesar de mejorar el sistema inmunológico y ayudar a curar heridas, algunos estudios han demostrado que el consumo de alimentos ricos en arginina puede provocar ataques de herpes recurrentes o incluso empeorar los síntomas, ya que favorece la replicación del virus en el organismo. Sin embargo, se necesitan más estudios para probar esta relación.

Por este motivo, la recomendación es que las personas con el virus reduzcan el consumo de estos alimentos y aumenten el consumo de alimentos ricos en lisina. Conoce los alimentos de origen de la lisina.

Suplemento de arginina

La suplementación con este aminoácido es ampliamente utilizada por los atletas, ya que la arginina puede aumentar el suministro de sangre al músculo, mejorando el rendimiento y aumentando la masa muscular. Sin embargo, los estudios científicos son contradictorios, ya que algunos demuestran que este aminoácido puede aumentar el flujo sanguíneo durante el ejercicio y otros no.

La dosis estándar generalmente indicada es de 3 a 6 gramos de arginina antes del ejercicio.