Autor: Mark Sanchez
Fecha De Creación: 3 Enero 2021
Fecha De Actualización: 21 Noviembre 2024
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¡No más engaños! La mantequilla de maní puede engordarte y enfermarte- Conoce la verdad oculta
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La mantequilla de maní es una manera fácil de agregar calorías y grasas buenas a la dieta, lo que te hace ganar peso de una manera saludable, estimulando naturalmente el crecimiento muscular y aumentando la inmunidad.

Idealmente, la mantequilla de maní debe estar hecha solo de maní tostado y molido, sin azúcares agregados ni edulcorantes artificiales. Además, existen versiones en el mercado con adición de proteína de suero, cacao o avellana, por ejemplo, que también son saludables y ayudan a variar el sabor de la dieta.

Beneficios de la mantequilla de maní

La mantequilla de maní se puede usar para una variedad de propósitos, y más recientemente se usa para ayudar en el proceso de ganar masa muscular. Así, la mantequilla de maní estimula la hipertrofia porque tiene las siguientes propiedades:

  1. Sea rico en proteínas, porque el maní contiene de forma natural una buena concentración de este nutriente;
  2. Ser un hipercalórico natural, favoreciendo de buena manera el aumento de peso, sin estimular la acumulación de grasa;
  3. Siendo una fuente degrasas buenas como el omega-3, que fortalece el sistema inmunológico y reduce la inflamación en el cuerpo;
  4. Favorecer la contracción muscular y previene los calambres, ya que contiene magnesio y potasio;
  5. Ser rico en Vitaminas del complejo B, que mejora el funcionamiento de las mitocondrias, que son partes de las células responsables de proporcionar energía al organismo;
  6. Prevenir lesiones musculares, ya que es rico en antioxidantes como la vitamina E y los fitoesteroles.

Para obtener estos beneficios, debe consumir al menos 1 cucharada de mantequilla de maní al día, que puede usarse como relleno en panes o agregar vitaminas, recetas de galletas integrales, aderezos para pasteles o fruta picada en un refrigerio rápido. Vea también todos los beneficios del maní.


Cómo hacer mantequilla de maní

Para hacer la tradicional mantequilla de maní, basta con poner 1 taza de maní sin piel en el procesador o licuadora y batir hasta que se forme una pasta cremosa, que se debe guardar en un recipiente con tapa en el refrigerador.

Además, es posible hacer la pasta más salada o más dulce según el gusto, y se puede salar con un poco de sal, o endulzar con un poco de miel, por ejemplo.

Esta pasta se puede consumir con frutas, tostadas o incluso vitaminas, y puede ayudar en el proceso de ganar masa muscular. Conoce algunas opciones de bocadillos para ganar masa muscular.

Vitamina proteica con mantequilla de maní

La vitamina con mantequilla de maní es una mezcla alta en calorías que se puede consumir en un refrigerio o post-entrenamiento, por ejemplo.


Ingredientes:

  • 200 ml de leche entera;
  • 1 plátano
  • 6 fresas
  • 2 cucharadas de avena;
  • 1 cucharada de mantequilla de maní;
  • 1 medida de proteína de suero.

Modo de preparo:

Batir todos los ingredientes en una licuadora y tomar helado.

Información nutricional de la mantequilla de maní

La siguiente tabla proporciona la información nutricional de 100 g de mantequilla de maní integral, sin azúcar añadido ni otros ingredientes.

 Mantequilla de maní integral
Energía620 Kcal
Carbohidrato10,7 g
Proteína25,33 g
Gordo52,7 g
Fibras7,33 g
Niacina7,7 magnesio
Acido fólico160 magnesio

Una cucharada de mantequilla de maní pesa alrededor de 15g, es importante notar la presencia de azúcar en la lista de ingredientes en la etiqueta del producto, evitando comprar las pastas que contienen azúcar agregada para mejorar su sabor.


Para aumentar los resultados de su entrenamiento y promover la hipertrofia, vea otros alimentos que lo ayuden a ganar masa muscular.

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