7 alimentos saludables para comer justo después del parto (y antes de un atracón de sushi)
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Los rollos de sushi y el champán están llamando, pero es mejor comenzar aquí.
Has pasado horas practicando tu respiración en la clase de Lamaze, has evaluado los pros y los contras del pinzamiento tardío del cordón umbilical y tienes un plan de parto de tres páginas que detalla tu intención de piel con piel, fórceps y drogas.
Pero Hola, ¿Has pensado en tu primera comida como mamá? Claro, la maternidad exige que a menudo pongamos nuestras necesidades al final, pero bueno, una niña tiene que comer. Y cuando esa chica acaba de pasar el maratón de su vida, debería estar comiendo como una maldita reina.
Como dietista que ama la comida, no es sorprendente que haya pasado todo mi embarazo pensando en lo que quería comer como mi primera comida posparto. Me imaginé sentada en la cama, bebé en el pecho (maquillaje en fleek, por supuesto), devorando tártaro de res, yemas de huevo, sushi y un vaso de Dom.
Bueno, eso no fue así. Mientras me moría de hambre por no comer sólidos durante 20 horas, vomitar por dos de ellos y tener una hemorragia después del parto, la idea de comer casi cualquier cosa me dio escalofríos.
Pero eventualmente, tienes que comer porque el trabajo de parto es exactamente eso: trabajo realmente duro. Para algunas mujeres, es un sprint (por suerte madres), y para otros, es un maratón de varios días.
De cualquier manera, es brutalmente exigente y agotador. ¡Se estima que quema hasta 100 calorías por hora! Lo que comemos después del parto puede ayudarnos a reunir la energía durante semanas (bien, meses) de noches de insomnio por delante, cuidando al recién nacido, la recuperación física y la lactancia.
Entonces, de una madre hambrienta a otra, aquí están mis sugerencias aprobadas por el dietista sobre qué comer justo después de dar a luz, y antes de que pueda exprimir una comida abundante y equilibrada.
1. sopa de pollo
Hay una razón por la cual las mujeres en las películas parecen ratas ahogadas cuando su bebé está coronando. Vas a sudar mucho. También es común que las mujeres suden profusamente en las semanas posteriores al parto, ya que el cuerpo se está adaptando a las fluctuaciones hormonales dramáticas.
Si bien es posible que le administren líquidos por vía intravenosa durante el parto, querrá asegurarse de aumentar el juego de fluidos cuando el pequeño esté aquí. Especialmente si planea amamantar: se estima que las mujeres lactantes necesitan un litro adicional por día de líquido en comparación con las mujeres no lactantes.
Si el agua no lo corta, creo que la sopa de pollo es el alimento perfecto después del parto. El caldo es hidratante y salado para reponer los electrolitos de forma natural, y los fideos suaves cargados de carbohidratos te ayudan a comer.
¿No puede encontrar una buena tienda de delicatessen cerca del hospital? Empaque algunas de esas tazas de fideos instantáneos en su bolsa de entrega y simplemente agregue agua caliente en la sala. Y no hace falta decir que una vez que vuelves a casa, es mejor volver a la comida casera, no a las cosas instantáneas.
2. Galletas saladas
Si la sola idea de tomar algo caliente te hace sudar, comer galletas saladas puede ofrecer los mismos beneficios de carbohidratos y electrolitos para ayudarte a recuperar energía lentamente.
Las galletas también son un remedio comúnmente recomendado para las náuseas durante el embarazo. Si te sientes un poco mareado por el torbellino que acaba de caer, puede ser una opción ideal. Una manga de galletas saladas sería una adición bienvenida a la bolsa de bocadillos del hospital.
3. Fechas
Hay mucho que amar sobre los dulces dulces originales de la naturaleza que pueden empacarse fácilmente en su bolso o cartera del hospital. Un pequeño estudio encontró que consumir fechas inmediatamente después del parto resultó en una pérdida de sangre y hemorragia significativamente menor que cuando se administraba oxitocina. (Agregaré esto a la lista de "cosas que desearía haber conocido antes del parto").
También son una fuente increíble de azúcares simples para ayudar a darle un impulso de energía rápido después del parto con una sola fecha que contiene 16 gramos impresionantes. Las necesidades de calorías y carbohidratos también alcanzan una nota alta durante la lactancia, y si su hipopótamo hambriento sale como el mío, querrá hacer cualquier cosa para obtener esa leche lo antes posible.
4. Avena con fruta
Si crees que dar a luz es aterrador, solo espera esa primera caca posparto. No, pero en serio, con el desgaste de sacar una sandía de tu flor de dama, las hemorroides son muy comunes.
El estreñimiento también es un efecto secundario común después del parto gracias a las hormonas del embarazo. También puede agradecer la gran cantidad de medicamentos posparto que a menudo se le indica que tome, como suplementos de hierro y analgésicos. Si tiene una cesárea, puede pasar una semana antes de obtener alivio ya que los intestinos tienden a disminuir su actividad durante varias horas después de la cirugía.
Para ayudar a mover las cosas allí abajo, asegúrese de elegir alimentos ricos en fibra. La avena es otro carbohidrato relativamente suave y suave para reponer esas reservas gastadas de glucógeno con 4 a 6 gramos de fibra promotora de popó. Cúbralo con fruta fresca o seca para obtener una bondad extra saludable.
Otra ventaja de la avena es que se conoce como un galactagogo, un alimento que supuestamente aumenta el suministro de leche materna. Si bien estas afirmaciones no han sido fundamentadas en la investigación, la combinación de carbohidratos, hierro y calorías las convierten en una opción respetable para promover la leche.
La mayoría de las cafeterías de los hospitales tomarán avena en el desayuno, pero traen algunos paquetes de cosas instantáneas por si acaso.
5. Cecina
Incluso si no tiene hemorragia, la pérdida de sangre es normal. La mayoría de las mujeres sangran durante días, a veces semanas después del parto. Por esa razón, la deficiencia de hierro y la anemia no son infrecuentes y pueden interferir con la recuperación y el suministro de leche materna.
Si no te apetece un enorme bistec de porterhouse inmediatamente después del nacimiento, un poco de cecina casera estable sería una gran opción. Con 2.2 miligramos de hierro por porción de 2 onzas, más sodio para ayudar a restablecer el equilibrio de electrolitos, es una forma conveniente de obtener su fijación de proteínas.
6. huevos
Si cree que el día de las piernas justifica un refrigerio de proteínas extra grande después del entrenamiento, solo espere hasta que se vea obligado a empujar difícil durante una hora o más sin un descanso adecuado.
Los huevos son una fuente esencial de proteínas para ayudar a calmar los músculos adoloridos que literalmente se han contraído sin parar durante todo el parto.
Si puede encontrar un huevo fortificado, aún mejor porque obtendrá el beneficio adicional de las grasas omega-3 que aumentan el cerebro. La investigación ha encontrado una asociación entre los niveles bajos de omega-3 y la depresión posparto y que la suplementación puede ayudar a reducir su riesgo.
Vea si la cafetería de su hospital ofrece platos de huevos enteros o traiga algunos huevos duros en un refrigerador para un refrigerio posparto.
7. manzanas
Oh, hombre, lo que hubiera hecho por una jugosa y dulce manzana para limpiar la película desagradable de mis dientes de mis 12 horas de caramelo duro y atracones de paletas (y la incapacidad de caminar al fregadero para lavarme los dientes).
Si bien comer una manzana no es un reemplazo para el cepillado y el uso de hilo dental con regularidad, se ha demostrado que reduce la viabilidad bacteriana salival de una manera similar a cepillarnos los dientes. Una manzana también contiene 4.4 gramos de fibra para regularidad, y son súper fáciles de guardar en su bolsa de hospital.
Bien, entonces estos no parecen los alimentos glamorosos con los que probablemente sueñas comer durante todo el embarazo, y no, no involucran alcohol en cada curso, pero según la experiencia y un poco de ciencia, estas son las mejores opciones para ayudarte a comer (y beber) como la súper mujer que eres.
Abbey Sharp es una dietista registrada, personalidad de televisión y radio, bloguera de comida y fundadora de Abbey’s Kitchen Inc. Es autora del Mindful Glow Cookbook, un libro de cocina no dietético diseñado para ayudar a inspirar a las mujeres a reavivar su relación con la comida. Recientemente lanzó un grupo de Facebook para padres llamado Guía Milenial de mamá para la planificación consciente de comidas.