Autor: John Stephens
Fecha De Creación: 28 Enero 2021
Fecha De Actualización: 24 Noviembre 2024
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¿Cuándo es el mejor momento para tomar probióticos? - Nutrición
¿Cuándo es el mejor momento para tomar probióticos? - Nutrición

Contenido

Incluso si nunca ha tomado probióticos, probablemente haya oído hablar de ellos.

Estos suplementos proporcionan numerosos beneficios porque contienen microorganismos vivos, como bacterias o levaduras, que apoyan las bacterias saludables en el intestino (1, 2, 3, 4).

Sin embargo, puede preguntarse si debe tomarlos en un momento determinado.

Este artículo te dice si hay un mejor momento para tomar probióticos.

¿Para qué se usan los probióticos?

Los probióticos pueden mantener su intestino saludable al prevenir el crecimiento de organismos nocivos, reforzar la barrera intestinal y restaurar las bacterias después de los trastornos de enfermedades o medicamentos como los antibióticos (1, 2, 3, 4).

Si bien también pueden respaldar un sistema inmunitario saludable y una salud oral, de la piel y mental, la investigación sobre estos beneficios es actualmente limitada (1).


Algunos de los microorganismos vivos en los suplementos probióticos también se encuentran en alimentos que se cultivan o fermentan naturalmente, como el yogur, el kéfir, el chucrut y el kimchi. Estos alimentos están relacionados con una presión arterial más baja, azúcar en la sangre, colesterol y peso (5).

Si no consume regularmente alimentos fermentados, puede considerar tomar un suplemento probiótico (5).

Resumen

Los probióticos son microorganismos vivos que mejoran la salud intestinal. Los alimentos fermentados contienen algunas cepas de estos microorganismos, pero si no come alimentos como yogurt, kéfir o vegetales fermentados, los suplementos probióticos pueden ser beneficiosos.

¿Importa el tiempo?

Algunos fabricantes de probióticos recomiendan tomar el suplemento con el estómago vacío, mientras que otros aconsejan tomarlo con alimentos.

Aunque es difícil medir la viabilidad de las bacterias en humanos, algunas investigaciones sugieren que Saccharomyces boulardii Los microorganismos sobreviven en igual número con o sin comida (6).


Por otra parte, Lactobacillus y Bifidobacteria sobrevive mejor cuando se toma hasta 30 minutos antes de una comida (6).

Sin embargo, la consistencia es probablemente más importante que si tomas tu probiótico con o sin alimentos.

Un estudio de un mes encontró que los probióticos causaron cambios positivos en el microbioma intestinal, independientemente de si se tomaron con una comida (7).

Composición de la comida puede ayudar

Los microorganismos utilizados en los probióticos se prueban para garantizar que puedan sobrevivir a diversas afecciones en el estómago y los intestinos (1).

Sin embargo, tomar probióticos con alimentos específicos puede optimizar sus efectos.

En un estudio, las tasas de supervivencia de los microorganismos en los probióticos mejoraron cuando el suplemento se tomó junto con avena o leche baja en grasa, en comparación con cuando se tomó solo con agua o jugo de manzana (6).

Esta investigación sugiere que una pequeña cantidad de grasa puede mejorar la supervivencia bacteriana en su tracto digestivo (6).


Lactobacillus Los probióticos también podrían sobrevivir mejor junto con el azúcar o los carbohidratos, ya que dependen de la glucosa en un ambiente ácido (8).

resumen

Aunque la investigación indica que sobreviven más bacterias si toma probióticos antes de una comida, la consistencia es probablemente más importante que un momento específico cuando se trata de obtener los mayores beneficios para su intestino.

Diferentes tipos

Puede tomar probióticos en varias formas, incluidas cápsulas, pastillas, perlas, polvos y gotas. También puede encontrar probióticos en varios alimentos y bebidas, incluidos algunos yogures, leches fermentadas, chocolates y bebidas con sabor (1).

La mayoría de los microbios probióticos deben soportar los ácidos digestivos y las enzimas antes de colonizar el intestino grueso (1, 3, 4, 9).

Los probióticos en cápsulas, tabletas, perlas y yogurt tienden a sobrevivir a los ácidos del estómago mejor que los polvos, líquidos u otros alimentos o bebidas, independientemente de cuándo se toman (10).

Además, Lactobacillus, Bifidobacteriay Enterococos son más resistentes al ácido del estómago que otros tipos de bacterias (10).

De hecho, la mayoría de las cepas de Lactobacillus provienen del tracto intestinal humano, por lo que son inherentemente resistentes al ácido del estómago (8).

Considerar calidad

La investigación muestra que de 100 millones a mil millones de microorganismos probióticos deben llegar a su intestino para que pueda experimentar beneficios para la salud (10).

Dado que las células probióticas pueden morir durante su vida útil, asegúrese de comprar un producto de buena reputación que garantice al menos mil millones de cultivos vivos, a menudo listados como unidades formadoras de colonias (UFC), en su etiqueta (9).

Para mantener la calidad, debe usar su probiótico antes de la fecha de vencimiento y almacenarlo de acuerdo con las instrucciones en la etiqueta. Algunos pueden mantenerse a temperatura ambiente, mientras que otros deben refrigerarse.

Elija el adecuado para su estado de salud.

Si tiene una condición de salud particular, es posible que desee considerar una cepa específica de probióticos o consultar a un profesional médico para encontrar la mejor para usted.

Los expertos coinciden en que Lactobacillus y Bifidobacteria Las cepas benefician a la mayoría de las personas (3).

En particular, Lactobacillus rhamnosus GG y Saccharomyces boulardii puede reducir su riesgo de diarrea relacionada con antibióticos, mientras que E. coli Nissle 1917 puede ayudar a tratar la colitis ulcerosa (4, 9, 11).

Mientras tanto, los probióticos que contienen Lactobacillus, Bifidobacteriay Saccharomyces boulardii parece mejorar los síntomas en algunas personas con estreñimiento, síndrome del intestino irritable (SII) y varios tipos de diarrea (2, 3, 4).

resumen

Para que un probiótico funcione, sus microorganismos vivos deben llegar al intestino grueso y colonizarlo. Busque un suplemento que garantice al menos mil millones de cultivos vivos en la etiqueta y pregúntele a su proveedor de atención médica si una cepa en particular es la mejor para usted.

Efectos secundarios e interacciones

Los probióticos generalmente no causan efectos secundarios importantes en personas sanas.

Sin embargo, puede experimentar síntomas menores, como gases e hinchazón. Estos a menudo mejoran con el tiempo, pero tomar su probiótico por la noche puede reducir los síntomas durante el día.

Si toma un probiótico para prevenir la diarrea asociada a antibióticos, puede preguntarse si el antibiótico matará las bacterias en su probiótico. Sin embargo, las cepas diseñadas para ayudar a prevenir la diarrea asociada a antibióticos no se verán afectadas (4, 6).

Tenga en cuenta que es seguro tomar probióticos y antibióticos al mismo tiempo (1).

Si toma otros medicamentos o suplementos, es mejor discutir posibles interacciones con su proveedor de atención médica. Esto se debe a que los probióticos pueden aumentar su efectividad (12).

resumen

Los probióticos pueden causar efectos secundarios menores, como gases e hinchazón. Hable con un profesional médico si toma otros medicamentos, ya que los probióticos pueden amplificar sus efectos.

La línea de fondo

Los probióticos contienen microorganismos vivos que pueden mejorar su salud intestinal.

Si bien la investigación indica que algunas cepas pueden sobrevivir mejor si se toman antes de una comida, el momento de su probiótico es menos importante que la consistencia.

Por lo tanto, debe tomar probióticos a la misma hora todos los días.

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