Cuatro alimentos que pueden causar estrés

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Por maravillosas que sean las vacaciones, el ajetreo y el bullicio también pueden ser estresantes. Desafortunadamente, ciertos alimentos pueden amplificar el estrés. Aquí hay cuatro que debe tener en cuenta y por qué pueden aumentar su ansiedad:

Cafeína

No puedo vivir sin mi taza de Joe por la mañana, pero beber bebidas con cafeína todo el día o beber más de lo que su cuerpo está acostumbrado puede hacer que su estrés hierva a fuego lento. La cafeína estimula su sistema nervioso, lo que significa que demasiada puede provocar un ritmo cardíaco rápido y un aumento de la presión arterial. También puede irritar su sistema digestivo. Además, el exceso de cafeína puede interferir con el sueño y desencadenar la deshidratación, lo que puede agotar la energía y causar dolores de cabeza.

Alcohol

Unos sorbos de vino pueden hacer que se sienta relajado, pero beberlo puede exacerbar el estrés. El alcohol estimula la producción de las mismas hormonas que el cuerpo produce cuando está bajo estrés, y las investigaciones muestran que el estrés y el alcohol se "alimentan" mutuamente. Un estudio de la Universidad de Chicago observó a 25 hombres sanos que realizaban una tarea estresante de hablar en público y luego una tarea de control no estresante. Después de cada actividad, los sujetos recibieron líquidos por vía intravenosa, ya sea el equivalente a dos bebidas alcohólicas o un placebo. Los investigadores midieron efectos como la ansiedad y el deseo de consumir más alcohol, así como la frecuencia cardíaca, la presión arterial y los niveles de cortisol (una hormona del estrés) presentes. Descubrieron que el alcohol en realidad puede prolongar los sentimientos de tensión provocados por el estrés, y el estrés puede reducir los efectos agradables del alcohol y aumentar los antojos por más. Al igual que la cafeína, el alcohol también deshidrata y puede interferir con el sueño.

Azúcar refinada

Los alimentos azucarados no solo suelen carecer de nutrientes, sino que las fluctuaciones que provocan en los niveles de azúcar en sangre e insulina pueden provocar irritabilidad y falta de concentración. Si alguna vez se ha excedido con las golosinas navideñas, probablemente haya experimentado los cambios de humor no tan alegres asociados con un breve subidón de azúcar, seguido de un colapso.

Alimentos con alto contenido de sodio

El sodio atrae el líquido como un imán, por lo que cuando ingieres el exceso de sodio, retendrás más líquido. Este líquido adicional hace que su corazón trabaje más, aumenta la presión arterial y provoca hinchazón, retención de agua e hinchazón, todos los cuales son efectos secundarios que pueden agotar su energía y aumentar su nivel de estrés.

Entonces, ¿cuáles son las buenas noticias? Bueno, algunos alimentos pueden tener exactamente el efecto contrario, para reducir el estrés y ayudar a aliviar el estrés. Sintonizar Accede a Hollywood Live Miércoles: compartiré algunos antiestrés deliciosamente efectivos con Billy Bush y Kit Hoover. También compartiré algunos más no cubiertos en el programa aquí en la publicación del blog del miércoles.

¿Te estresas en esta época del año? ¿Sabes que los alimentos mencionados anteriormente podrían aumentar la tensión? ¡Comparta sus pensamientos o envíenos un tweet a @cynthiasass y @Shape_Magazine!

Cynthia Sass es dietista registrada con maestría en ciencias de la nutrición y salud pública. Se la ve con frecuencia en la televisión nacional y es editora colaboradora de SHAPE y consultora de nutrición de los New York Rangers y los Tampa Bay Rays. ¡Su último éxito de ventas del New York Times es Cinch! Supere los antojos, baje libras y pierda pulgadas

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