Curas para la resaca que funcionan

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Si su celebración del 4 de julio incluyó demasiados cócteles, probablemente esté experimentando el conjunto de efectos secundarios conocidos como la temida resaca. Los 4 principales incluyen:

Deshidración - porque el alcohol provoca la pérdida de líquido de su cuerpo

Irritación de estómago / gastrointestinal - debido a que el alcohol irrita el revestimiento del estómago y aumenta la liberación de ácido estomacal

Baja azúcar en la sangre - porque el procesamiento de alcohol afecta la capacidad de su hígado para regular adecuadamente su nivel de azúcar en sangre

Dolor de cabeza - debido a los efectos del alcohol en los vasos que suministran sangre al cerebro

Para algunas personas, una sola bebida es suficiente para desencadenar una resaca, mientras que otras pueden beber mucho y escapar por completo de la resaca. Sin embargo, por lo general, más de 3 a 5 bebidas para una mujer y más de 5 a 6 para un hombre producirán los efectos no deseados mencionados anteriormente. Cualquier verdadera "cura" funciona aliviando uno o más de estos síntomas. Aquí hay cinco remedios que los bebedores juran y lo que realmente hacen para ayudar a aliviar su sufrimiento:

Jugo de pepinillo

Es salado y el agua es atraída por la sal como un imán, por lo que cuanta más sal coma, más agua retendrá. Cuando estás severamente deshidratado y sufres de sequedad en la boca, ¡todo ayuda!

Agua de coco y / o plátanos

Cuando se deshidrata, no solo pierde agua, sino también electrolitos, incluido el potasio, y muy poco potasio puede provocar calambres, fatiga, náuseas, mareos y palpitaciones cardíacas. Ambos alimentos están cargados de potasio y devolverlo a su sistema puede brindarle un alivio rápido.

Té con miel y jengibre

El jengibre es un luchador natural contra las náuseas y la miel contiene fructosa, que ayuda a que el alcohol se descomponga más rápido. El trío también está repleto de antioxidantes, que pueden proteger contra parte de la inflamación y el daño, especialmente en su cerebro.

Huevos revueltos o un sándwich de huevo

Los huevos contienen dos aminoácidos que trabajan para ayudarte a sentirte mejor: taurina y cisteína. Se ha demostrado en estudios que la taurina revierte el daño hepático causado por una noche de consumo excesivo de alcohol y ayuda al cuerpo a eliminar las toxinas más rápidamente. La cisteína contrarresta directamente los efectos del acetaldehído, un desagradable subproducto del metabolismo del alcohol que es más tóxico que el alcohol mismo: causa dolores de cabeza y escalofríos.

Pelo del perro (Bloody Mary, etc.)

Esto funciona, pero solo por poco tiempo. Entonces vuelves a la resaca, solo que peor. Cuando su cuerpo descompone el alcohol, se acumulan sustancias químicas que lo enferman. Cuando toma otra bebida, su cuerpo prioriza la metabolización del nuevo alcohol, por lo que obtiene un breve respiro, pero tan pronto como se procesa el alcohol agregado, vuelve a donde comenzó, pero con aún más sustancias químicas tóxicas flotando.

Uno que no está en la lista: comida grasosa. Para cuando tiene resaca, el alcohol está en su sangre o se ha metabolizado y los subproductos están en su sangre. En otras palabras, no hay alcohol en el estómago para "absorber". Sé que la gente confía en él, pero dado que el alcohol irrita tu sistema digestivo, la comida grasosa puede hacerte sentir peor (ya que la grasa también lo irrita). Probablemente sea la combinación de sal (para aliviar la deshidratación) y carbohidratos (para elevar el azúcar en la sangre), no la grasa en sí misma lo que ofrece cierto alivio.

Por supuesto, la mejor manera de curar realmente una resaca es prevenirla en primer lugar disfrutando del alcohol con moderación, definido como no más de una bebida por día para las mujeres y dos para los hombres. Una bebida equivale a un trago de bebidas espirituosas destiladas de 80 grados, 5 oz. de vino o 12 oz. de cerveza light. Y no, se supone que no debes "guardarlos" tomando cero bebidas de domingo a jueves y luego siete durante el fin de semana.

Cynthia Sass es dietista registrada con maestría en ciencias de la nutrición y salud pública. Se la ve con frecuencia en la televisión nacional y es editora colaboradora de SHAPE y consultora de nutrición de los New York Rangers y los Tampa Bay Rays. ¡Su último éxito de ventas del New York Times es Cinch! Supere los antojos, baje libras y pierda centímetros.

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