¿Las palomitas de maíz realmente engordan?
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Una taza de palomitas de maíz natural, sin mantequilla ni azúcar añadida, tiene solo unas 30 kcal y puede incluso ayudarte a perder peso, ya que contiene fibras que te dan más saciedad y mejoran la función intestinal.
Sin embargo, cuando las palomitas de maíz se preparan con aceite, mantequilla o leche condensada, realmente aumentan de peso porque estos aditivos tienen muchas calorías, lo que facilita el aumento de peso. Además, las palomitas de maíz para microondas también se suelen preparar con aceite, mantequilla, sal y otros aditivos que pueden dañar la dieta. Conoce otros 10 alimentos que te ayudarán a adelgazar.
Cómo hacer palomitas de maíz para no engordar
Las palomitas de maíz pueden ser sumamente saludables si se preparan en la sartén con solo un chorrito de aceite de oliva o aceite de coco para hacer palomitas de maíz, o cuando las palomitas de maíz se colocan para reventar en el microondas, en una bolsa de papel con la boca cerrada, sin tener para añadir cualquier tipo de grasa. Otra opción es comprar una máquina para hacer palomitas de maíz casera, que es una pequeña máquina para hacer palomitas de maíz sin necesidad de aceite.
Además, es importante no añadir aceite, azúcar, chocolate o leche condensada a las palomitas de maíz, ya que se volverán muy calóricas. Para condimentar, se deben preferir hierbas como orégano, albahaca, ajo y una pizca de sal, y también se puede usar un poco de aceite de oliva o un poco de mantequilla.
Mire el siguiente video y descubra una manera fácil, rápida y saludable de hacer palomitas de maíz en casa:
Calorías de palomitas de maíz
Las calorías de las palomitas de maíz varían según la receta que se prepare:
- 1 taza de palomitas de maíz simples listas: 31 calorías;
- 1 taza de palomitas de maíz hechas con aceite: 55 calorías;
- 1 taza de palomitas de maíz con mantequilla: 78 calorías;
- 1 paquete de palomitas de maíz para microondas: en promedio 400 calorías;
- 1 palomita de cine grande: unas 500 calorías.
Es importante recordar que hacer palomitas de maíz en la sartén, en el microondas o con agua no altera su composición ni sus calorías, pues el aumento calórico se debe a la adición de mantequilla, aceites o dulces en la preparación. Para facilitar la masticación de los niños, vea cómo hacer palomitas de maíz con sagú.