Reflexionando sobre la importancia de los alimentos

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Una de las cosas que más me gusta hacer es leer mis revistas en la cama, con mi lápiz y papel cerca, listos para capturar las cosas profundas que aprendo.

Verá, siempre he jurado por la comida y su significado en términos de definir nuestra vida social. Nunca lo había escuchado tan perfectamente hasta que leí un artículo de Martha Stewart eso me hizo asentir con la cabeza de arriba abajo con una perspectiva agradable sobre la forma en que la comida afecta nuestras vidas.

Ella dice: "El entretenimiento nos une, y la comida es el pegamento". Piénsalo. Piensa en ello de verdad. Si no fuera porque la comida está presente en todos nuestros eventos sociales, comidas al aire libre, cenas de clientes, días festivos, fiestas superbowl y cenas en la iglesia, ¿qué más habría? Nuestros cuerpos necesitan la nutrición y, al final del día, todos tenemos una cosa en común: disfrutamos comiendo.

Stewart también escribe: "Reflexioné sobre por qué me encanta recibir invitados y en nuestra última cena, miré alrededor de la habitación y vi a los invitados hablando, escuchándose atentamente y saboreando la comida. La habitación era hermosa a la luz de las velas, con tulipanes colgando elegantemente en la repisa de la chimenea, copas de vino y cubiertos brillando en la mesa, me encantó. Entretener es mi deporte. Me encanta la preparación, la anticipación, el disfraz, el nerviosismo cuando llegan los invitados y el placer de presentar a las personas que no lo hacen. conocerse, imaginando conexiones inesperadas y nuevas amistades ".

Los dejo con esto y la verdadera razón por la que no puedo esperar para "crecer".

Un día tendré una casa llena de gente. No digo que serán mis hijos ni mi marido ni siquiera mis parientes más cercanos, pero les aseguro que habrá seres queridos y muchos amigos porque quiero poder vivir esto. Quiero ayudar a los que más me importan, hacer sonreír a todos sus rostros y crear historias que se contarán para toda la vida.

Continúe siguiendo esta columna de gustos para obtener inspiración sobre por qué cocinar, salir a cenar y la comida juegan un papel tan importante en cada una de nuestras vidas.

Saliendo de Glued to Food,

Renee

Renee Woodruff escribe sobre viajes, comida y cómo vivir la vida al máximo en Shape.com. Síguela en Twitter.

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