Autor: Randy Alexander
Fecha De Creación: 26 Abril 2021
Fecha De Actualización: 20 Noviembre 2024
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Jalea real: beneficios, propiedades y contraindicaciones.
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Contenido

La jalea real es una sustancia gelatinosa producida por las abejas melíferas para alimentar a las abejas reinas y sus crías.

Con frecuencia se vende como un suplemento dietético para tratar una variedad de dolencias físicas y enfermedades crónicas.

Si bien se ha utilizado durante mucho tiempo en la medicina tradicional, sus aplicaciones en la medicina occidental siguen siendo controvertidas.

Aquí hay 12 beneficios potenciales de la jalea real.

1. Contiene una variedad de nutrientes

La jalea real está compuesta de agua, carbohidratos, proteínas y grasas (1).

Se desconoce la composición química completa de la jalea real, pero se cree que sus efectos positivos en la salud provienen de sus proteínas y ácidos grasos únicos (1, 2).

Estos incluyen nueve glicoproteínas conocidas colectivamente como proteínas principales de jalea real (MRJP) y dos ácidos grasos, ácido trans-10-hidroxi-2-decenoico y ácido 10-hidroxidecanoico (2).


La jalea real también contiene varias vitaminas B y minerales traza.

Sin embargo, la composición de nutrientes varía considerablemente entre las fuentes de jalea real (1).

Algunas de las vitaminas típicamente presentes en la jalea real incluyen:

  • Tiamina (B1)
  • Riboflavina (B2)
  • Ácido pantoténico (B5)
  • Piridoxina (B6)
  • Niacina (B3)
  • Ácido fólico (B9)
  • Inositol (B8)
  • Biotina (B7)

Estos nutrientes pueden proporcionar algunos de los beneficios potenciales para la salud de la jalea real, aunque se necesita más investigación sobre esta sustancia única.

Resumen La jalea real contiene agua, carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas B y oligoelementos. Sus proteínas y ácidos grasos únicos pueden ser la razón de sus posibles beneficios para la salud.

2. Puede proporcionar efectos antioxidantes y antiinflamatorios

Se dice que la jalea real reduce la inflamación y el estrés oxidativo.


En múltiples estudios en probeta y en animales, los aminoácidos específicos, los ácidos grasos y los compuestos fenólicos encontrados en la jalea real parecen tener potentes efectos antioxidantes (3).

Además, varios estudios de probeta muestran niveles reducidos de químicos proinflamatorios liberados de las células inmunes tratadas con jalea real (4, 5, 6).

Si bien estos resultados son prometedores, faltan estudios en humanos. Se necesitan más datos para sacar conclusiones definitivas sobre el tratamiento de la inflamación con jalea real.

Resumen Algunos estudios en animales y probetas indican que la jalea real puede tener efectos antioxidantes y antiinflamatorios. Sin embargo, la investigación exhaustiva no existe.

3. Puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca al afectar los niveles de colesterol

Tanto los estudios en animales como en humanos demuestran que la jalea real puede afectar positivamente los niveles de colesterol y, por lo tanto, reducir el riesgo de enfermedad cardíaca.

Aunque el mecanismo exacto sigue sin estar claro, las proteínas específicas en la jalea real pueden ayudar a reducir el colesterol (7).


Un estudio de 12 semanas encontró que los conejos suplementados con jalea real redujeron significativamente sus niveles de colesterol LDL total y "malo" en un 28% y 23%, respectivamente (8).

Del mismo modo, un estudio en humanos de un mes vio una reducción del 11% y 4% en los niveles de colesterol LDL total y "malo" en personas que toman aproximadamente 3 gramos de jalea real al día (9).

Por el contrario, otro pequeño estudio en humanos no determinó diferencias significativas en los niveles de colesterol entre los participantes tratados con jalea real y los que recibieron un placebo (10).

Si bien estos estudios son prometedores, se necesita más investigación para comprender mejor el impacto de la jalea real en la salud del corazón.

Resumen Algunas investigaciones en animales y humanos han demostrado niveles reducidos de colesterol con suplementos de jalea real. Sin embargo, se necesitan más estudios para confirmar estos resultados.

4. Puede ayudar a curar heridas y reparar la piel

La jalea real, tanto por vía oral como tópica, puede ayudar a la cicatrización de heridas y otras afecciones inflamatorias de la piel.

Se sabe que tiene un efecto antibacteriano, que puede mantener las heridas limpias y libres de infección (11).

Un estudio en animales reveló un aumento en la producción de colágeno en ratas que recibieron extracto de jalea real. El colágeno es una proteína estructural vital para la reparación de la piel (12).

Un estudio de probeta mostró una capacidad de reparación de tejido significativamente mejorada en células humanas tratadas con jalea real (13).

Por el contrario, un estudio en humanos más reciente no notó ninguna diferencia en la curación de heridas entre un grupo de control y los participantes que trataron las úlceras del pie diabético tópicamente con jalea real (14).

En última instancia, se necesita más investigación sobre los efectos de la jalea real en la curación de heridas y la reparación de tejidos.

Resumen Algunas investigaciones indican que la jalea real puede mejorar la producción de proteínas involucradas en la reparación de tejidos.Sin embargo, se necesita más investigación.

5. Las proteínas específicas pueden disminuir la presión arterial

La jalea real puede proteger su corazón y sistema circulatorio al reducir la presión arterial.

Varios estudios de probeta indican que las proteínas específicas en la jalea real relajan las células del músculo liso en las venas y arterias, lo que disminuye la presión arterial (15).

Un reciente estudio en animales examinó un suplemento que combina la jalea real con otras sustancias derivadas de las abejas y encontró una reducción significativa en la presión arterial. Sin embargo, el papel exacto que desempeñó la jalea real en este suplemento no está claro (16).

Se necesita más investigación para comprender la relación de la jalea real con la presión arterial.

Resumen Si bien las primeras investigaciones indican que las proteínas específicas en la jalea real pueden reducir la presión arterial, se necesita más investigación.

6. Regula el azúcar en la sangre al reducir el estrés oxidativo y la inflamación

La jalea real también puede mejorar el control del azúcar en la sangre y la sensibilidad a la insulina al reducir el estrés oxidativo y la inflamación.

Múltiples estudios en animales mostraron una mayor sensibilidad a la insulina y un aparente efecto protector sobre el tejido pancreático, hepático y reproductivo en ratas obesas y diabéticas tratadas con jalea real (17, 18, 19).

Un pequeño estudio en humanos de seis meses demostró una reducción del 20% en el azúcar en sangre en ayunas en personas sanas que complementaron diariamente con jalea real (10).

Sin embargo, la investigación sobre este tema es limitada.

Resumen Múltiples estudios en animales indican que la jalea real puede aumentar la sensibilidad a la insulina y mejorar el control del azúcar en la sangre. Sin embargo, la investigación en humanos es limitada.

7. Las propiedades antioxidantes pueden apoyar la función saludable del cerebro

La jalea real puede aumentar la función cerebral.

Un estudio reveló que los ratones inducidos por el estrés tratados con jalea real tenían niveles más bajos de hormonas del estrés y un sistema nervioso central más robusto que el grupo de control (20).

Un estudio separado dio como resultado una mejora de la memoria y la reducción de los síntomas de depresión en ratas posmenopáusicas que recibieron jalea real (21).

Otro estudio en animales mostró que las ratas tratadas con jalea real podían eliminar ciertos depósitos químicos en el cerebro asociados con la enfermedad de Alzheimer (8).

La mayoría de estos estudios atribuyen el efecto protector sobre el cerebro y el tejido nervioso a la capacidad antioxidante de la jalea real.

Aunque estos datos son alentadores, se necesita investigación en humanos.

Resumen Múltiples estudios en animales indican que la jalea real puede beneficiar la función cerebral, aunque faltan investigaciones en humanos.

8. Puede aumentar la secreción lagrimal y tratar los ojos secos crónicos

La jalea real puede tratar los ojos secos cuando se toma por vía oral.

Un animal y un pequeño estudio en humanos mostraron mejoras en los ojos secos crónicos para aquellos tratados por vía oral con jalea real. Los resultados indican que esta sustancia derivada de las abejas puede aumentar la secreción lagrimal de las glándulas lagrimales dentro de los ojos (22, 23).

No se informaron efectos adversos del estudio en humanos. Por lo tanto, la jalea real podría servir como una solución de bajo riesgo para los ojos secos crónicos.

Tenga en cuenta que esta muestra de datos muy pequeña no indica que la jalea real pueda tratar los ojos secos de la mayoría de las personas. En definitiva, se necesita más investigación.

Resumen Una pequeña cantidad de datos muestra que la jalea real puede aumentar la secreción de lágrimas en personas con ojos secos crónicos. Sin embargo, se necesitan más estudios.

9. Puede proporcionar efectos antienvejecimiento a través de diversos medios

La jalea real puede retrasar el proceso de envejecimiento de varias maneras.

Algunos estudios muestran una mayor esperanza de vida y un mejor rendimiento cognitivo en ratas tratadas por vía oral con jalea real (24).

La jalea real a veces se incluye en productos tópicos para el cuidado de la piel para apoyar el mantenimiento de una piel saludable y de aspecto más joven.

La investigación en animales indica que la jalea real puede apoyar una mayor producción de colágeno y protección contra el daño de la piel asociado con la exposición a la radiación UV (12, 25).

Dado que la investigación en humanos sobre los beneficios antienvejecimiento del uso oral o tópico de jalea real es insuficiente, se necesitan más estudios.

Resumen La jalea real puede reducir algunos síntomas comunes del envejecimiento, pero faltan investigaciones.

10. Puede apoyar un sistema inmunitario saludable

La jalea real puede mejorar la respuesta inmune natural de su cuerpo a las bacterias y virus extraños (26).

Se sabe que los MRJP y los ácidos grasos en la jalea real promueven la actividad antibacteriana, lo que puede reducir la incidencia de infección y apoyar la función inmune (11).

Sin embargo, la mayoría de los datos aplicables se limita a la investigación en animales y probetas. Por lo tanto, se necesitan más estudios en humanos para confirmar estos efectos.

Resumen Algunas investigaciones en animales y probetas respaldan los efectos antimicrobianos de la jalea real e indican que esta sustancia puede estimular su sistema inmunológico. Sin embargo, faltan estudios en humanos.

11. Reduce los efectos secundarios del tratamiento del cáncer

La quimioterapia y otros tratamientos contra el cáncer tienen importantes efectos secundarios negativos, como insuficiencia cardíaca, inflamación y problemas gastrointestinales (GI).

La jalea real puede reducir algunos de los efectos secundarios negativos asociados con ciertos tratamientos contra el cáncer.

Un estudio reveló una reducción significativa en el daño cardíaco inducido por la quimioterapia en ratas suplementadas con jalea real (27).

Un estudio muy pequeño en humanos indicó que la jalea real aplicada tópicamente puede prevenir la mucositis, un efecto secundario del tratamiento del cáncer que causa úlceras dolorosas en su tracto digestivo (28).

Aunque alentadores, estos estudios no ofrecen conclusiones definitivas sobre el papel de la jalea real en el tratamiento del cáncer. Se justifica más investigación.

Resumen La jalea real puede tratar ciertos efectos secundarios causados ​​por el tratamiento del cáncer. Sin embargo, se necesita más investigación.

12. Puede tratar ciertos síntomas de la menopausia

La jalea real también puede tratar los síntomas asociados con la menopausia.

La menopausia causa una reducción en las hormonas circulantes que se asocia con efectos secundarios físicos y mentales, como dolor, problemas de memoria, depresión y ansiedad.

Un estudio encontró que la jalea real es efectiva para reducir la depresión y mejorar la memoria en ratas posmenopáusicas (21).

Otro estudio en 42 mujeres posmenopáusicas notó que suplementar diariamente con 800 mg de jalea real durante 12 semanas fue eficaz para reducir el dolor de espalda y la ansiedad (29).

Tenga en cuenta que se necesita más investigación.

Resumen La jalea real puede tratar eficazmente los síntomas de la menopausia, aunque se necesita más investigación.

Formas de dosificación y suplemento

Debido a que la investigación es relativamente limitada, no se ha establecido una dosis definitiva recomendada para la jalea real.

Cuando se toma como un suplemento dietético, la jalea real está disponible en su estado natural, una sustancia similar a un gel, o en forma de polvo o cápsula.

Se han observado beneficios en una amplia gama de dosis. La investigación actual respalda posibles beneficios a 300–6,000 mg por día (30).

La jalea real también se puede aplicar tópicamente a su piel y a veces se incluye en productos para el cuidado de la piel disponibles en el mercado.

Si nunca antes ha usado jalea real, es mejor comenzar con una dosis muy pequeña para evitar reacciones alérgicas graves y efectos secundarios.

Resumen No hay una dosis recomendada oficial para la jalea real. La investigación actual indica posibles beneficios a 300–6,000 mg por día.

Riesgos y efectos secundarios.

Aunque probablemente sea seguro para la mayoría, la jalea real no está exenta de riesgos.

Debido a que es un producto de abeja, las personas con alergias a picaduras de abeja, polen u otros alérgenos ambientales deben tener precaución.

Algunos contaminantes ambientales, como los pesticidas, también se han encontrado en la jalea real y podrían provocar reacciones alérgicas (2).

Si bien el uso de la jalea real es seguro para la mayoría de las personas, ocasionalmente se han informado reacciones adversas graves. Estos incluyen (2):

  • Asma
  • Anafilaxia
  • Dermatitis de contacto

Algunas de estas reacciones extremas podrían incluso ser fatales.

Resumen Aunque generalmente se considera seguro, la jalea real puede provocar reacciones alérgicas graves.

La línea de fondo

Si bien la jalea real se ha utilizado en antiguas prácticas medicinales durante siglos, los médicos occidentales la han rechazado en gran medida debido a la falta de investigación.

Sin embargo, este producto de abeja, que es diferente a la miel, todavía se usa con frecuencia como un tratamiento alternativo para una variedad de dolencias físicas y mentales.

Hasta la fecha, muchas de las declaraciones de propiedades saludables asociadas con la jalea real siguen sin probarse. La mayor parte de la investigación disponible se limita a estudios en animales y en probetas o muy pequeños en humanos.

La ingestión de jalea real no es 100% libre de riesgos. Ocasionalmente se han informado efectos secundarios graves como la anafilaxia.

Aunque la investigación actual es prometedora, se necesita más investigación para determinar cómo la jalea real puede encajar en un estilo de vida saludable.

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