Autor: Sara Rhodes
Fecha De Creación: 10 Febrero 2021
Fecha De Actualización: 24 Junio 2024
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EP42. El Zapote Sudamericano o CHUPA-CHUPA (Quararibea cordata) - Explorador de frutas.
Video: EP42. El Zapote Sudamericano o CHUPA-CHUPA (Quararibea cordata) - Explorador de frutas.

Contenido

Sapoti es el fruto de Sapotizeiro, que se puede utilizar en la elaboración de jarabes, mermeladas, refrescos y gelatinas. Además, su árbol se puede usar como medicamento para tratar la fiebre y la retención de líquidos. Es originaria de Centroamérica y es muy frecuente en los estados del noreste de Brasil.

Su nombre científico es Manilkara zapota y se puede comprar en mercados, ferias y tiendas naturistas. El níspero es un fruto muy rico en fibra que ayuda a disminuir el apetito pero también tiene calorías y por tanto si se consume en exceso puede engordar.

Para que sirve el níspero

El níspero sirve para tratar la fiebre, la infección renal y la retención de agua.


Propiedades del níspero

Entre las propiedades del níspero destaca su acción febrífuga y diurética.

Cómo usar níspero

Las partes utilizadas en el zapote son el fruto, la corteza y la semilla.

  • Infusión para la fiebre: poner una cucharadita en 150 ml de agua hirviendo y dejar reposar durante 5 minutos. Beba hasta 3 tazas al día.
  • Infusión para la retención de líquidos: Agregue 1 cucharadita de semilla de níspero en polvo en 500 ml de agua hirviendo y bébalo durante el día.

El níspero también se puede consumir fresco o usarse para hacer mermeladas e incluso jugos, por ejemplo.

Efectos secundarios del níspero

No se encontraron efectos secundarios de níspero.

Contraindicaciones del níspero

No se encontraron contraindicaciones de níspero.

Composición nutricional del níspero

ComponentesCantidad por 100 g
Energía97 calorías
Proteinas1,36 g
Grasas1 g
Carbohidratos20,7 g
Fibra9,9 g
Vitamina A (retinol)8 mcg
Vitamina B120 mcg
Vitamina B240 mcg
Vitamina B30,24 magnesio
Vitamina C6,7 magnesio
Calcio25 magnesio
Fósforo9 mg
Hierro0,3 mg
Potasio193 magnesio

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