Autor: Annie Hansen
Fecha De Creación: 27 Abril 2021
Fecha De Actualización: 22 Noviembre 2024
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Con algunas cosas en la vida, cuanto más sabor, mejor: personalidades, tu vida sexual, salsa verde. Sin embargo, cuando se trata de proteína en polvo, el beneficio del sabor añadido es discutible. A algunas personas les encanta un estallido de dulzura, a otras les resulta innecesario y demasiado abrumador.

Ingrese: proteína en polvo sin sabor, una forma conveniente de aumentar su ingesta de proteínas si prefiere evitar los edulcorantes. Aquí está la primicia (juego de palabras) sobre proteína en polvo sin sabor, que incluye cómo usarla en recetas y las mejores opciones para comprar. (Relacionado: ¿Es mejor beber un batido de proteínas antes o después de un entrenamiento?)

¿Qué es la proteína en polvo sin sabor?

La proteína en polvo sin sabor es exactamente lo que parece, con una advertencia. "Sin sabor significa que no se agregan saborizantes", dice Amy Shapiro, M.S., R.D., C.D.N., fundadora de Real Nutrition. "Para la mayoría de las proteínas en polvo, eso significa que no están agregando sabores o edulcorantes adicionales. Sin embargo, depende de la marca, ya que algunas marcas agregan ingredientes adicionales para mejorar la textura y el sabor. Es importante leer las etiquetas nutricionales y no solo aceptar lo que se indica en el frente del paquete ". La Administración de Alimentos y Medicamentos no regula los suplementos dietéticos tan estrictamente como lo hace con los medicamentos, y las empresas pueden etiquetar un polvo como "sin sabor" cuando en realidad contiene ingredientes aromatizantes agregados.


La principal ventaja de utilizar proteína en polvo sin sabor es que (normalmente) no contiene edulcorantes. Evitar los edulcorantes puede ser una cuestión de gustos (muchas personas encuentran que los ingredientes como la stevia tienen un sabor demasiado dulce) o puede ser una opción centrada en la salud. "Algunos edulcorantes, como la sucralosa, no son saludables independientemente del hecho de que no tengan calorías, y otros pueden causar malestar estomacal o hinchazón", dice Shapiro.

Cómo usar proteína en polvo sin sabor

Una vez que esté familiarizado con la cantidad de proteínas que debe comer en un día, puede comenzar a ser creativo con sus recetas. Los batidos y batidos son las opciones obvias, pero no se limita a las bebidas dulces cuando se trata de agregar una cucharada (o dos) de proteína en polvo. Debido a que la proteína en polvo sin sabor no es dulce, es más versátil.Si bien probablemente nunca soñaría con espolvorear proteína en polvo con sabor a Fruity Pebbles en una receta sabrosa, la proteína en polvo sin sabor es más neutra. Pan de ajo, pollo frito, pasta casera… las posibilidades son infinitas.


Tenga en cuenta que el hecho de que no tenga sabor no significa que sepa a aire. Por el contrario, la proteína en polvo sin sabor tiende a tener un poco de sabor a nuez y / o textura granulada, los cuales pueden enmascararse fácilmente con ingredientes como mantequillas de nueces, frutas, cacao o hierbas si no eres fanático. Si es escéptico, Shapiro recomienda agregar pequeñas cantidades de polvo (incluso un cuarto de cucharada al principio) y aumentar las cantidades hasta que se acostumbre al sabor. (Relacionado: Los mejores polvos de proteína para mujeres, según nutricionistas)

Dónde comprar proteína en polvo sin sabor

Podría pasar horas comparando las muchas proteínas en polvo disponibles, incluso si ha reducido su búsqueda a opciones sin sabor. Le ayudará si sabe qué buscar. Para elegir una de las mejores opciones de proteína en polvo sin sabor, Shapiro sugiere tener en cuenta lo siguiente:

  • Las mejores opciones utilizan ingredientes orgánicos, mínimamente procesados ​​y de buenas fuentes. "Por buen origen me refiero a asegurarme de que sea alimentado con pasto, sin plomo, elaborado con ingredientes limpios de fabricantes y granjas confiables, etc.", dice Shapiro. (Probablemente tendrá que investigar un poco en el sitio web de la empresa).
  • Verifique dos veces en la lista de ingredientes que solo contiene el tipo de proteína (s) que tiene la intención de consumir (suero, guisantes, etc.).
  • Evite las adiciones de soja como la lecitina de soja. La soja es inflamatoria para muchas personas y la forma en polvo tiende a ser altamente procesada, dice Shapiro.
  • Algunas marcas dependen en gran medida de rellenos y emulsionantes, que son ingredientes que mejoran la textura y evitan la formación de grumos. (La carragenina, la maltodextrina y la lecitina son algunos ejemplos comunes). Errar en el lado de una lista corta de ingredientes y una gran cantidad de proteína por porción. Tenga en cuenta que las fuentes de proteínas veganas automáticamente serán más bajas en proteínas por volumen en comparación con las proteínas de origen animal.

Con todo eso en mente, aquí están algunas de las mejores proteínas en polvo sin sabor:


Polvo aislado de proteína de suero alimentado con pasto Revly, sin sabor

El suero se considera una proteína de alta calidad ya que contiene los nueve aminoácidos esenciales, los componentes básicos de la proteína, y tiende a ser más suave para el estómago (a menos que, por supuesto, sea sensible a los lácteos). Este polvo de proteína de suero insípido solo contiene dos ingredientes: aislado de proteína de suero (que contiene una concentración de proteína más alta que el concentrado de suero) de vacas alimentadas con pasto y lecitina de girasol. Y es relativamente económico, lo que ciertamente no hace daño.

Cómpralo: Polvo aislado de proteína de suero alimentado con pasto Revly, sin sabor, $ 21, amazon.com

Polvo de proteína orgánica vegetal Orgain, natural sin endulzar

La proteína en polvo sin sabor de Orgain es una opción vegana, sin gluten y sin soja hecha con proteína de guisante, proteína de arroz integral y semillas de chía enteras. Es orgánico certificado por el USDA, se mezcla con líquidos fácilmente y no tiene un sabor desagradable que usted se sienta inclinado a enmascarar.

Cómpralo: Polvo de proteína orgánica a base de plantas Orgain, natural sin azúcar, $ 25, amazon.com

Polvo de proteína sin sabor Isopure Zero Carb

Si sigue una dieta baja en carbohidratos, apreciará que el aislado de proteína de suero sin sabor Isopure tiene cero (sí, cero) gramos de carbohidratos. Hecho con aislado de proteína de suero, el polvo de proteína de suero sin sabor contiene 25 gramos de proteína en una sola porción de 100 calorías.

Cómpralo: Polvo de proteína sin sabor Isopure Zero Carb, $ 47, amazon.com

Polvo de proteína de suero alimentado con pasto de Naked Nutrition

Naked Nutrition se especializa en suplementos sin aditivos, y esta proteína en polvo sin sabor no es una excepción. Esta proteína en polvo de un solo ingrediente está hecha de suero de vacas alimentadas con pasto en las pequeñas granjas lecheras orgánicas de Rumiano en California.

Cómpralo: Polvo de proteína de suero alimentado con pasto de Naked Nutrition, $ 90, amazon.com

Huel Powder v3.0

Si está buscando un reemplazo de comida nutricionalmente completo en lugar de cualquier proteína en polvo, pruebe Huel Powder v3.0. Una porción de 400 calorías del polvo vegano sin sabor tiene 38 gramos de carbohidratos, 29 gramos de proteína y 13 gramos de grasa con 27 vitaminas y minerales. Huel hace convenientemente un paquete variado de "potenciadores de sabor" que puede tener a mano en caso de que desee convertir el polvo en una opción con sabor.

Cómpralo: Huel Powder v3.0, $ 103, huel.com

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