Chips de plátano: ¿Saludables o no?

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¡Amo los frutos secos! Me gusta aumentar el volumen de mi cereal matutino con una mezcla de frutas secas y nueces, lo tomaré como merienda en mi escritorio o si quiero ser "bueno", lo comeré en lugar de lo que siento que es más travieso. dulces como chocolate, galletas o helado. ¿Pero realmente me estoy haciendo algún favor? Investigué un poco y lo descubrí.

Tu puedes tener…

Un puñado de chips de plátano (eso es aproximadamente 1 ½ oz) para 218 calorías, 14 g de grasa, 14,8 g de azúcar, 1 g de proteína, 3,2 g de fibra dietética

O

Dos plátanos medianos por 210 calorías, 1 g de grasa, 28,8 g de azúcar, 2,6 g de proteína, 6,2 g de fibra dietética

El azúcar me está dando vueltas, ¡pero mira la grasa y la fibra! Además, nunca me sentaría a comer dos plátanos enteros (¡pero cavaría y comería más de un puñado de chips de plátano)! Teniendo en cuenta que solo cuestan 19 centavos cada uno en Trader Joe's (33 centavos si quiero derrochar en el vendedor de frutas de la esquina), es posible que tenga que intentar agregarlos a mi comida de la mañana.

A decir verdad, no me encantan los plátanos a menos que, digamos, esté en un sándwich de mantequilla de maní y plátano a la parrilla ... ¡o pan de plátano! ¿Alguna sugerencia de nuestros lectores amantes del plátano? ¡Me encantaría probarlo! Déjeme un comentario o envíeme un tweet a @Shape_Magazine.

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