Las mejores marcas de cereales bajos en carbohidratos

Contenido

• Menor contenido de carbohidratos
• Cheerios
• Wheaties
• Especial K Original
• Copos de avena helados orgánicos de Annie
• Contenido medio de carbohidratos
• Mayor contenido de carbohidratos
• ¿Por qué el cuerpo necesita carbohidratos?
• ¿Cuántos carbohidratos debes comer?
• Consejos y trucos para un desayuno bajo en carbohidratos
• Qué buscar
• Recetas sabrosas bajas en carbohidratos

Visión de conjunto

La comida más difícil de planificar cuando intentas controlar los carbohidratos tiene que ser el desayuno. Y el cereal es difícil de resistir. Simple, rápido y abundante, ¿quién quiere renunciar a ese plato matutino de Cheerios?

Desafortunadamente, la mayoría de las marcas conocidas contienen 20 gramos de carbohidratos por porción o más. Elimínelos si desea mantener su plan de alimentación sólido.

La información de contenido de carbohidratos proporcionada es cortesía de la s. Es posible que la información proporcionada no refleje el tamaño de porción recomendado por una marca.

Para obtener información específica sobre el tamaño de las porciones de sus marcas de cereales favoritas, consulte la etiqueta de alimentos del producto específico, ya que los tamaños de las porciones pueden variar.

Menor contenido de carbohidratos

La mayoría de los cereales bajos en carbohidratos no son terriblemente bajos en carbohidratos. Los cereales contienen principalmente granos y los granos son carbohidratos. Sin embargo, algunos cereales tienen menos carbohidratos que otros. Los que probablemente vea en la mayoría de las tiendas de comestibles con un contenido bajo en carbohidratos incluyen:

Cheerios

Los Cheerios tienen alrededor de 20,50 gramos de carbohidratos por porción de 1 taza. También son libres de gluten para quienes vigilan su consumo de gluten.

Wheaties

Un viejo pero bueno, Wheaties ha existido desde 1922.También son bastante bajos en carbohidratos en comparación con muchos cereales, llegando a 23 gramos por porción de ¾ de taza.

Especial K Original

Con 22,75 gramos de carbohidratos por taza, el cereal Special K de Kellogg es una opción con bajo contenido de carbohidratos.

Copos de avena helados orgánicos de Annie

Este cereal orgánico, bajo en carbohidratos y sin gluten es popular entre los pequeños y los adultos por igual. Una porción de ¾ de taza contiene aproximadamente 27 gramos de carbohidratos, que es aproximadamente el 9 por ciento de su valor diario recomendado.

Tenga en cuenta que algunos fabricantes de cereales tienen un tamaño de porción de 1 taza, mientras que otros usan un tamaño de porción de tres cuartos de taza. Si se apega al tamaño de porción recomendado, no hay ninguna razón por la que no pueda disfrutar de uno o dos de estos cereales de la mejor opción por semana.

Veamos el contenido de carbohidratos de algunas otras marcas de cereales populares.

Contenido medio de carbohidratos

¡Estos son complicados! Algunos cereales parecen ser mejores opciones porque están hechos de granos integrales, pero muchos siguen siendo muy densos en carbohidratos. Estos cereales entran en la categoría de contenido medio de carbohidratos:

• Kashi GoLean (32 gramos por taza)
• Chex de trigo (52 gramos por 1 taza)
• Cereal Life (33 gramos por 1 taza)

Cuando se trata del mercado de cereales integrales, las mejores apuestas son los cereales con frutos secos y frutas. Estas opciones lo mantendrán satisfecho por más tiempo y le darán más valor nutricional por su dinero porque también contienen proteínas y varias vitaminas y minerales.

Mayor contenido de carbohidratos

Si bien probablemente sepa que debe mantenerse alejado de Trix, Lucky Charms y Count Chocula, algunos de los cereales más ricos en carbohidratos son los que parecen ser los más saludables.

Estos cereales aparentemente saludables encabezan la lista de cereales en el mercado con la mayor cantidad de carbohidratos:

• Salvado de pasas (46 gramos por taza)
• Mini Trigos Helados (47 gramos por taza)
• Avena crujiente (47 gramos por taza)

Sin embargo, tienen sus beneficios. Muchos de estos son más ricos en fibra y más bajos en azúcar que sus competidores con menos carbohidratos.

¿Por qué el cuerpo necesita carbohidratos?

Los carbohidratos son uno de los tres nutrientes principales que el cuerpo necesita para funcionar. Los otros dos son grasas y proteínas. Los carbohidratos se descomponen en glucosa y son importantes porque proporcionan al cuerpo la energía que necesita para funcionar correctamente. Todas las células del cuerpo pueden utilizar la glucosa como combustible.

Hay tres tipos principales de carbohidratos que se encuentran en los alimentos:

• almidones, que son carbohidratos complejos
• azúcares, que son carbohidratos simples
• fibra

Los carbohidratos complejos se descomponen más lentamente que los carbohidratos simples, por lo que proporcionan al cuerpo un suministro de energía más estable y duradero. Se encuentran en:

• cereales integrales
• frijoles
• verduras con almidón, como maíz y patatas

Estos carbohidratos también proporcionan combustible para las bacterias saludables del colon. Desempeñan un papel en:

• su función inmunológica general
• metabolismo
• riesgo de enfermedad crónica
• salud digestiva

El cuerpo absorbe los carbohidratos simples rápidamente, por lo que brindan un impulso de energía rápido y a corto plazo. Puedes encontrar carbohidratos simples en:

• Leche
• frutas
• alimentos procesados ​​con azúcares añadidos

La fibra es importante porque ayuda a mantener saludable su tracto digestivo.

¿Cuántos carbohidratos debes comer?

Si bien todo el mundo necesita comer carbohidratos, algunas personas necesitan más carbohidratos que otras. Por ejemplo, las personas que son muy activas necesitan comer más carbohidratos que las personas que no son tan activas.

Las personas con diabetes generalmente necesitan limitar la cantidad de carbohidratos que consumen durante cada comida para ayudar a controlar sus niveles de azúcar en sangre.

Las personas con dietas bajas en carbohidratos, como las dietas Atkins, ceto y South Beach pueden limitar su ingesta de carbohidratos en un intento por aumentar la pérdida de peso.

Los carbohidratos no son "malos", pero vale la pena pensar detenidamente sobre la cantidad que su cuerpo necesita cada día para mantenerse saludable. La cantidad de carbohidratos que necesita depende de su:

• años
• sexo
• Estado de salud
• nivel de actividad

Algunos expertos en salud recomiendan que las personas consuman entre el 45 y el 65 por ciento de sus calorías diarias de los carbohidratos, mientras que las personas más activas yerran en el lado más alto y las personas menos activas ingieren menos carbohidratos.

Por ejemplo, una persona de tamaño promedio entre las edades de 19 y 25, que tiene como objetivo mantener su peso, debe consumir alrededor de 2.400 calorías que incluyen de 270 a 390 gramos de carbohidratos al día. Luego, deben obtener del 35 al 55 por ciento de las calorías totales de una combinación de grasas y proteínas.

Una porción recomendada de carbohidratos aporta unos 15 gramos.

Según la Asociación Estadounidense del Corazón, los ejemplos de porciones recomendadas incluyen:

• una rebanada de pan
• 1/3 taza de arroz
• 1/2 plátano
• una papa pequeña

Esto significa que para un rango diario de 270 a 390 gramos de carbohidratos, necesitaría consumir de 18 a 26 porciones recomendadas.

Es importante recordar que no todas las calorías y los gramos de carbohidratos son iguales. En otras palabras, cuando elige carbohidratos saludables en lugar de carbohidratos altos en azúcar y bajos en fibra, es útil para controlar su salud en general.

Consejos y trucos para un desayuno bajo en carbohidratos

Cuando lo que busca es cereal bajo en carbohidratos, algunas de sus mejores opciones no son las más emocionantes en la superficie. Intenta animarlos y mantenerte lleno por más tiempo agregando:

• almendras laminadas
• avellanas tostadas
• mitades de nuez

Algunas rodajas de plátano, un par de pasas o pasas, o las bayas de temporada son adiciones divertidas a su delicioso plato matutino, pero también agregarán más carbohidratos.

Los ingredientes bajos en carbohidratos incluyen:

• semillas de chia
• nueces y semillas
• Semilla de lino
• hojuelas de coco sin azúcar
• nibs de cacao

El cereal es rápido para comer cuando tienes poco tiempo, pero no permitas que su conveniencia arruine tus planes dietéticos. Llene su despensa y refrigerador con otras opciones saludables bajas en carbohidratos.

Intente preparar un parfait de yogur griego con aguacate y un puñado de nueces para un desayuno fácil que pueda comer mientras viaja. Los huevos duros también son un excelente desayuno. Puedes hervir una docena de antemano.

¡Otra opción rápida y baja en carbohidratos para el desayuno es un puñado de nueces y una pieza de fruta!

Qué buscar

Si está contando sus carbohidratos, es importante revisar las etiquetas de los alimentos que consume. Busque el término "carbohidratos totales", que incluye:

• almidones
• azúcares
• fibra

Esto puede ayudarlo a equilibrar la cantidad de carbohidratos que consume durante cada comida.

Si cuenta los carbohidratos como parte de su plan de comidas, reste la cantidad total de fibra dietética del recuento total de carbohidratos.

Por ejemplo, si hay 10 gramos de carbohidratos totales en un alimento, pero 5 gramos son fibra, contará 5 gramos de carbohidratos en total. Su cuerpo no digiere la fibra, por lo que no afectará sus niveles de azúcar en sangre como lo harán los azúcares simples.

Distribuir los carbohidratos de manera uniforme a lo largo del día ayuda a garantizar que su cuerpo tenga un suministro constante de energía para darle energía durante el día.

El hecho de que esté vigilando su consumo de carbohidratos no significa que deba eliminarlos por completo de su dieta. Independientemente de lo que elija hacer, intente incluir carbohidratos saludables todos los días.

Recetas sabrosas bajas en carbohidratos

Hemos recopilado algunas de las recetas de desayuno bajas en carbohidratos más sabrosas para que pruebes tus chuletas de cocina.

1. Copos de maíz cetogénicos

Haga su propio cereal bajo en carbohidratos en casa con esta receta de Keto Corn Flakes de FatForWeightLoss.

Ingredientes:

• harina de almendra
• eritritol
• sal
• extracto de vainilla
• agua

2. Panqueques de arándanos bajos en carbohidratos

Los panqueques de arándanos obtienen un cambio de imagen bajo en carbohidratos con esta receta de adictos al gusto.

Ingredientes:

• harina de almendra
• leche de almendras
• Levadura en polvo
• arándanos
• canela
• harina de coco
• aceite de coco
• huevo
• sal
• Stevia

3. Huevos horneados en aguacate

Solo cinco ingredientes simples lo convierten en una opción de desayuno sabrosa y llena de nutrientes de Give Recipe.

Ingredientes:

• aguacate
• pimienta negra
• comino
• huevos
• aceite de oliva

4. Muffins paleo inglés rápidos

Los muffins ingleses son más fáciles de hacer (y más bajos en carbohidratos que nunca) con esta receta de Beauty and the Foodie.

Ingredientes:

• vinagre de sidra de manzana
• bicarbonato de sodio
• harina de coco
• huevo
• extracto de vainilla sin gluten
• miel o Stevia líquida
• mantequilla derretida alimentada con pasto o aceite de coco
• leche de coco o de almendras sin azúcar

5. Bocadillos de huevo con tostadas francesas keto

Estos bocadillos de huevo Keto French Toast de Peace, Love y Low Carb son una versión baja en carbohidratos de un dulce favorito.

Ingredientes:

• bicarbonato de sodio
• harina de coco
• huevos
• queso crema con toda la grasa
• eritritol granular
• canela molida
• crema espesa
• extracto puro de vainilla
• jarabe de arce sin azúcar