¿Puede el extracto de grano de café verde ayudarlo a perder peso?
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Es posible que haya oído hablar del extracto de grano de café verde (recientemente se ha promocionado por sus propiedades para bajar de peso), pero ¿qué es exactamente? ¿Y realmente puede ayudarte a perder peso?
El extracto de grano de café verde simplemente proviene de las semillas (o granos) sin tostar de la planta de café, que luego se secan, tuestan, muelen y elaboran para producir productos de café. Mehmet Oz, M.D., del Dr. Oz Show, decidió averiguarlo, por lo que llevó a cabo su propio experimento reclutando a 100 mujeres con sobrepeso u obesidad. Cada mujer recibió un placebo o un suplemento de café verde y se les indicó que tomaran cápsulas de 400 mg tres veces al día. Según el Dr. Oz, se instruyó a los participantes no para cambiar su dieta y también para llevar un diario de alimentos para registrar todo lo que comieron.
Entonces, ¿funciona el extracto de café verde? Sí, dice el Dr. Oz. Después de las dos semanas, los participantes que consumieron el extracto de grano de café verde perdieron, en promedio, dos libras, mientras que el grupo de mujeres que tomó el placebo perdió un promedio de una libra.
Sin embargo, esto no significa que el extracto de grano de café verde haya causado la pérdida de peso. Es importante tener en cuenta que la combinación de variables podría haber influido en los resultados. Por ejemplo, aunque se les indicó que no cambiaran su dieta, es posible que las mujeres hayan sido más conscientes de su dieta ya que llevaban un diario de alimentos.
Si está interesado en complementar sus esfuerzos de pérdida de peso con extracto de grano de café verde, es importante elegir el tipo correcto. El suplemento que tome debe incluir extracto de ácido clorogénico, que puede aparecer como GCA (antioxidante de café verde) o Svetol. El Dr. Oz señala en su sitio web que las cápsulas deben incluir al menos un 45 por ciento de ácido clorogénico. No se ha probado menos de esa cantidad en estudios que se centran en la pérdida de peso. Un ejemplo de un producto que contiene extracto de café verde es Hydroxycut (en la foto de abajo).
¿Que piensas de éstas noticias? ¿Está interesado en tomar un extracto de grano de café verde para complementar su dieta y ejercicio? ¡Háganos saber en los comentarios a continuación!