Qué alimentos comer y evitar si sufre de endometriosis

Contenido

• Por qué es importante seguir una "dieta para la endometriosis"
• Alimentos y nutrientes que debe comer para aliviar los síntomas de la endometriosis
• Alimentos e ingredientes que debe considerar limitar si tiene endometriosis
• Revisión para

Si usted es una de los 200 millones de mujeres en todo el mundo con endometriosis, es probable que esté frustrantemente familiarizado con su dolor característico y el riesgo de infertilidad. Los anticonceptivos hormonales y otros medicamentos pueden hacer maravillas con los síntomas y efectos secundarios de la afección. (Relacionado: Los síntomas de la endometriosis que debe conocer) Pero a menudo se pasa por alto el hecho de que los cambios simples en su dieta también pueden ser de gran ayuda.

"Con todos los pacientes de fertilidad con los que trabajo, el factor más importante para tratar de controlar los síntomas de la endometriosis es tener una dieta equilibrada y completa, agregando muchas proteínas de buena calidad, frutas y verduras orgánicas, mucha fibra y grasas saludables ", dice Dara Godfrey, RD, nutricionista y especialista en fertilidad de Progyny. La calidad de la dieta en general es más importante que comer cualquier alimento específico; sin embargo, ciertos nutrientes pueden ayudar a reducir la inflamación (y por lo tanto el dolor), mientras que otros alimentos específicamente empeoran el dolor endo.

Y no es solo para quienes padecen endo desde hace mucho tiempo: algunos estudios sugieren que si tiene un alto riesgo de padecer la afección (por ejemplo, si un familiar inmediato la tiene) o si recibió un diagnóstico temprano, cambiar su dieta también puede reducir su riesgo .

A continuación, la primicia completa sobre la dieta de la endometriosis, incluidos los alimentos que pueden ayudar, y aquellos que debe omitir o limitar si padece la afección.

Por qué es importante seguir una "dieta para la endometriosis"

La endometriosis se caracteriza por calambres que debilitan el dolor, pero también dolor durante las relaciones sexuales, hinchazón dolorosa, evacuaciones intestinales dolorosas e incluso dolor de espalda y piernas.

Lo que contribuye a ese dolor: la inflamación y la alteración hormonal, las cuales están fuertemente influenciadas por la dieta, dice el nutricionista con sede en Columbus, Torey Armul, R.D., portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética.

Además, lo que come juega un papel muy importante en la lucha contra el estrés oxidativo, dice Armul, ya que este daño es causado por un desequilibrio de antioxidantes y especies reactivas de oxígeno (ROS). Y un metaanálisis de 2017 en Medicina oxidativa y longevidad celular informa que el estrés oxidativo puede contribuir a la endometriosis.

En resumen, una dieta beneficiosa para la endometriosis debe centrarse en reducir la inflamación, reducir el estrés oxidativo y equilibrar las hormonas. (Relacionado: Cómo equilibrar sus hormonas naturalmente para obtener energía duradera)

Alimentos y nutrientes que debe comer para aliviar los síntomas de la endometriosis

Omega 3

Una de las mejores formas de combatir el dolor es comer más ácidos grasos omega-3 antiinflamatorios, dice Godfrey. Innumerables estudios muestran que los omega-3, específicamente EPA y DHA, ayudan a prevenir y resolver la inflamación en el cuerpo. El salmón salvaje, la trucha, las sardinas, las nueces, la linaza molida, las semillas de chía, el aceite de oliva y las verduras de hoja son excelentes opciones, según coinciden ambos nutricionistas. (Relacionado: 15 alimentos antiinflamatorios que debe comer con regularidad)

Vitamina D

"La vitamina D tiene efectos antiinflamatorios y la investigación ha encontrado una conexión entre un tamaño mayor del quiste en mujeres con endometriosis y niveles bajos de vitamina D", dice Armul. La vitamina es escasa en la mayoría de los alimentos, pero los productos lácteos como la leche y el yogur suelen estar fortificados y fácilmente disponibles, agrega. FWIW, hay algunas investigaciones contradictorias sobre el papel que juegan los lácteos en la inflamación, pero Armul señala que este es un grupo de alimentos enorme que abarca desde yogur griego hasta helados y batidos. La leche y los productos lácteos bajos en grasa son su mejor opción para reducir la inflamación. (Para su información, aquí tiene todo lo que necesita saber sobre los suplementos dietéticos).

Si es intolerante a la lactosa, vegano o no se expone al sol todos los días, Armul sugiere tomar un suplemento de vitamina D a diario. "Muchas personas tienen deficiencia de vitamina D, especialmente durante y después de los meses de invierno", agrega. Intente consumir 600 UI de vitamina D, la cantidad diaria recomendada.

Producir colorido

En un estudio de 2017 de Polonia, los investigadores informan que más frutas y verduras, aceites de pescado, productos lácteos ricos en calcio y vitamina D y ácidos grasos omega-3 reducen el riesgo de endometriosis. Los beneficios de los productos coloridos provienen de la reducción del estrés oxidativo, la carga de antioxidantes combate el daño y reduce los síntomas endo, dice Godfrey. Los mejores alimentos para eso: frutas brillantes como bayas y cítricos, verduras como verduras de hoja verde oscura, cebollas, ajo y especias como la canela.

Alimentos e ingredientes que debe considerar limitar si tiene endometriosis

Alimentos procesados

Debes evitar las grasas trans por completo, que se sabe que desencadenan inflamación en el cuerpo, dice Armul. Eso es comida frita, comida rápida y otros alimentos altamente procesados.

Godfrey está de acuerdo, agregar alimentos procesados ​​y altas cantidades de azúcar a menudo provoca dolor en quienes padecen endo. "Una dieta rica en grasas, azúcar y alcohol se ha relacionado con la producción de radicales libres, las moléculas responsables de crear el desequilibrio que conduce al estrés oxidativo", explica. (Relacionado: 6 alimentos "ultraprocesados" que probablemente tenga en su casa ahora mismo)

Carne roja

Múltiples estudios sugieren que comer carne roja a menudo aumenta el riesgo de endometriosis. "La carne roja se ha relacionado con niveles más altos de estrógeno en la sangre, y dado que el estrógeno juega un papel clave en la endometriosis, es beneficioso reducirlo", dice Godfrey. En su lugar, busque pescado o huevos ricos en omega-3 para su proteína, sugiere Armul.

Gluten

Aunque el gluten no molesta a todo el mundo, Godfrey dice que algunas personas que padecen endoprótesis experimentarán menos dolor si eliminan la molécula de proteína de su dieta. De hecho, una investigación realizada en Italia descubrió que dejar de consumir gluten durante un año mejoró el dolor en el 75 por ciento de las pacientes con endometriosis que participaron en el estudio.

FODMAP

Es bastante común que las mujeres tengan endometriosis y síndrome del intestino irritable. Entre los que lo hacen, el 72 por ciento mejoró significativamente sus síntomas gastrointestinales después de cuatro semanas de una dieta baja en FODMAP en un estudio australiano de 2017. FYI, FODMAP son las siglas de Fermentable Ogligo-, Di-, Mono-saccharides And Polyols, una frase larga para carbohidratos que se absorben mal en el intestino delgado para algunas personas. Reducir el contenido de FODMAP incluye cortar el trigo y el gluten, junto con lactosa, alcoholes de azúcar (xilitol, sorbitol) y ciertas frutas y verduras. (Para ver el resumen completo, vea cómo le fue a un escritor al probar la dieta baja en FODMAP por sí misma).

Esto puede ser complicado, no querrá escatimar en los antioxidantes abundantes en los productos agrícolas o la vitamina D que a menudo proviene de los lácteos. Su mejor opción: Concéntrese en reducir los alimentos que los expertos saben que aumentan los problemas endo y aumenta su ingesta de los alimentos que los profesionales dicen que pueden ayudar. Si aún tiene dolor u otros síntomas gastrointestinales después de eso, busque reducir el gluten y otros FODMAP mientras sigue aumentando los productos no dañinos ricos en antioxidantes.

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