Para que sirve el hinojo y como preparar el té.

Contenido

• Para que sirve
• Cómo utilizar el hinojo
• 1. Té de hinojo
• 2. Aceite esencial
• Posibles efectos secundarios
• Quién no debería usar

El hinojo, también conocido como anís verde, anís y pimpinella blanca, es una planta medicinal de la familiaApiáceas que mide unos 50 cm de altura y está compuesto por hojas rajadas, flores blancas y frutos secos que contienen una sola semilla, de sabor dulce e intenso aroma.

Esta planta tiene el nombre científico dePimpinella anisumy se utiliza popularmente para gastritis, distensión abdominal, mala digestión, gases y dolor de cabeza por sus propiedades analgésicas, antiinflamatorias y antidispépticas.

El hinojo también se utiliza en productos de cosmética y perfumería y se puede encontrar en diferentes formas, como extracto seco y aceite, en mercados, mercados abiertos, tiendas naturistas y farmacias de manipulación. El hinojo a menudo se confunde con el hinojo y el anís estrellado, pero estas son plantas diferentes con propiedades diferentes. Vea más detalles sobre las propiedades del anís estrellado y cuáles son sus beneficios.

Para que sirve

El hinojo es una planta medicinal muy utilizada para tratar afecciones como:

• Dolor de estómago;
• Dolor de cabeza;
• Indigestión;
• Hinchazón abdominal;
• Espasmos musculares;
• Dolores menstruales;
• Inflamación en la boca y garganta;
• Tos, gripe, resfriado, flema, secreción nasal.

Esta planta tiene la capacidad de reducir los efectos de la fermentación de los alimentos en el intestino, como la producción de gases, por lo que se puede utilizar para aliviar las molestias provocadas por el aumento de estos gases en el intestino. El hinojo también está indicado en algunos casos para reducir los niveles de azúcar en sangre y disminuir los sofocos, que son comunes durante la menopausia.

Además, los estudios demuestran que el hinojo tiene propiedades antifúngicas, antivirales, antimicrobianas, antioxidantes, anticonvulsivas y antiespasmódicas y repelente de insectos, y puede usarse contra la proliferación de mosquitos del dengue, por ejemplo.

Cómo utilizar el hinojo

El hinojo se vende en diferentes formas, como extracto de frutos secos y aceite esencial, y se puede utilizar como:

1. Té de hinojo

El té de hinojo sirve para mejorar los síntomas de la gripe y el resfriado, como tos, secreción nasal y flema. Este té también es bien conocido por estimular la producción de leche materna.

Ingredientes

• 1 cucharadita de hinojo seco;
• 1 taza de agua.

Cómo utilizar

Para preparar el té debes hervir el agua, luego poner esta agua en una taza junto con el hinojo. Luego tapar y dejar reposar de 3 a 5 minutos y luego colar y beber.

El hinojo también se puede utilizar en recetas dulces, como pasteles y galletas. Cuando se usa en forma de cápsula, debe usarse de acuerdo con las recomendaciones del médico o del herbolario.

2. Aceite esencial

El aceite esencial de hinojo se usa ampliamente en aromaterapia para regular las hormonas femeninas y reducir los calambres menstruales y disminuir los síntomas de la menopausia, como los sofocos, por ejemplo.

Este aceite también se puede utilizar como relajante muscular y calmante, mediante masaje con 2 gotas de aceite esencial mezclado con aceite de almendras. Además, para mejorar la tos y la secreción nasal, puedes poner 3 gotas de aceite esencial de hinojo en un recipiente con agua hirviendo y respirar el aire evaporado.

Según algunos estudios, el aceite esencial de hinojo puede estimular la aparición de ataques epilépticos en personas que padecen epilepsia. Por lo tanto, debe usarse con precaución e, idealmente, con la guía de un médico o herbolario.

Posibles efectos secundarios

El hinojo generalmente no causa ningún efecto secundario, especialmente si se usa en cantidades adecuadas, pero en algunos casos raros, pueden ocurrir náuseas, vómitos y reacciones alérgicas cuando se consume en exceso.

Quién no debería usar

El hinojo está contraindicado para mujeres con cáncer de mama, ya que cambia las hormonas femeninas, como el estrógeno, y esto puede influir en el tratamiento del cáncer. Esta planta también debe ser evitada por personas que complementen con hierro, ya que puede perjudicar la absorción de este nutriente.