Revisión de la dieta Noom: ¿Funciona para bajar de peso?

Contenido

• Puntaje de dieta Healthline: 3.92 de 5
• ¿Qué es el noom?
• Cómo funciona
• ¿Te puede ayudar a perder peso?
• Beneficios de Noom
• Se enfoca en la densidad de calorías y nutrientes.
• No hay comida fuera de los límites.
• Promueve cambios de comportamiento.
• Contras y otros factores a considerar
• Precio
• Accesibilidad
• Interacción virtual frente a cara a cara
• Alimentos para comer y evitar
• Verde
• Amarillo
• rojo
• Menú de muestra de una semana
• lunes
• martes
• miércoles
• jueves
• viernes
• sábado
• domingo
• La línea de fondo

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Puntaje de dieta Healthline: 3.92 de 5

Desde su inicio en 2008, la dieta Noom, o Noom, se ha convertido rápidamente en una de las dietas más buscadas.

Según Noom, las personas que usan su programa y adoptan un estilo de vida saludable pueden esperar perder 1–2 libras (0.5–1 kg) por semana.

Sin embargo, puede preguntarse si Noom es solo otra dieta de moda basada en pseudociencia con promesas de resultados poco realistas, o si es un programa efectivo para una pérdida de peso saludable y sostenible.

Este artículo cubre todo lo que necesita saber sobre Noom, incluido qué es y cómo funciona, así como sus ventajas y desventajas.

• Puntuación general: 3.92
• Pérdida de peso: 4.5
• Alimentación saludable: 4.75
• Sustentabilidad: 3.75
• Salud de todo el cuerpo: 2.5
• Calidad nutricional: 5
• Basado en evidencia: 3

LÍNEA INFERIOR: La Dieta Noom lo alienta a comer alimentos bajos en calorías y ricos en nutrientes y monitorea su progreso a través de una aplicación móvil. Sus métodos bien establecidos probablemente promueven la pérdida de peso.

¿Qué es el noom?

Noom es una aplicación móvil que puedes descargar a tu teléfono inteligente o tableta. Al centrarse en los cambios de comportamiento, Noom se llama a sí mismo un estilo de vida, no una dieta.

La aplicación proporciona:

• Retos semanales e información educativa. Los temas involucran nutrición, manejo del estrés, establecimiento de objetivos y formación de hábitos saludables.
• Herramientas para seguir tu progreso. Estos le permiten registrar sus comidas, régimen de ejercicio y peso corporal.
• Un equipo de coaching virtual. Un especialista en objetivos, un entrenador de grupo y un grupo de apoyo están destinados a ayudarlo a mantenerse en el camino.
• Seguimiento biométrico. Estas características lo ayudan a controlar el azúcar en la sangre y la presión arterial.

Noom ofrece una prueba de 14 días por $ 1.00 si desea probarlo antes de pagar la tarifa mensual.

Noom es una aplicación de salud que proporciona artículos educativos, herramientas para monitorear y rastrear su progreso hacia la pérdida de peso y el apoyo de entrenadores de salud virtuales.

Cómo funciona

Noom tiene como objetivo ayudarlo a perder peso como la mayoría de los planes y programas de dieta comerciales, creando un déficit de calorías.

Un déficit de calorías ocurre cuando consumes constantemente menos calorías de las que quemas cada día (1).

Noom estima sus necesidades calóricas diarias en función de su sexo, edad, altura, peso y sus respuestas a una serie de preguntas sobre el estilo de vida.

Dependiendo de su peso objetivo y plazo, Noom usa un algoritmo para estimar cuántas calorías necesita comer cada día. Esto se conoce como su presupuesto de calorías.

Por razones de seguridad y para garantizar una nutrición adecuada, la aplicación no permite un presupuesto diario de calorías inferior a 1.200 calorías para las mujeres o 1.400 calorías para los hombres (2).

Noom fomenta el registro de alimentos y los pesajes diarios: dos comportamientos de autocontrol asociados con la pérdida de peso y el mantenimiento a largo plazo (3, 4, 5, 6).

Noom utiliza un algoritmo para estimar la cantidad de calorías que debe comer por día para perder peso.

¿Te puede ayudar a perder peso?

Cualquier plan o programa de dieta baja en calorías puede ayudarlo a perder peso si lo sigue (7, 8).

Aún así, seguir una dieta es difícil para muchas personas. La mayoría de las dietas fallan porque son difíciles de mantener (9).

Hasta la fecha, ningún estudio ha comparado la efectividad de Noom con otras dietas para bajar de peso, pero los investigadores han analizado datos de usuarios de Noom.

En un estudio en casi 36,000 usuarios de Noom, el 78% experimentó una pérdida de peso mientras usaban la aplicación durante un promedio de 9 meses, con un 23% experimentando una pérdida de más del 10%, en comparación con su peso inicial (10).

El estudio también encontró que aquellos que rastrearon su dieta y peso con mayor frecuencia tuvieron más éxito en perder peso (10).

De todos modos, se necesita una investigación más completa sobre el programa.

Los estudios en usuarios de Noom muestran que el programa puede ayudar a perder peso. Aún así, la investigación que compara Noom con otros planes de dieta es deficiente.

Beneficios de Noom

El programa de Noom enfatiza un enfoque a largo plazo para la pérdida de peso. Puede tener varios beneficios sobre los métodos de solución rápida.

Se enfoca en la densidad de calorías y nutrientes.

Noom enfatiza la densidad de calorías, una medida de cuántas calorías proporciona un alimento o bebida en relación con su peso o volumen.

El programa clasifica los alimentos en un sistema de color: verde, amarillo y rojo, según su densidad de calorías y concentración de nutrientes.

Los alimentos con la menor densidad de calorías, la mayor concentración de nutrientes, o ambos, se consideran verdes. Los alimentos con la mayor densidad de calorías, la concentración más baja de nutrientes, o ambos, están etiquetados en rojo, mientras que los alimentos amarillos se encuentran en el medio.

Los alimentos ricos en calorías contienen una gran cantidad de calorías en una pequeña cantidad de alimentos, mientras que los artículos de baja densidad calórica tienen menos calorías en una gran cantidad de alimentos (11).

En general, los alimentos bajos en calorías, como las frutas y verduras, contienen más agua y fibra y son bajos en grasas.

Por otro lado, los alimentos ricos en calorías, como el pescado graso, carnes, mantequillas de nueces, dulces y postres, generalmente proporcionan grasas o azúcares añadidos, pero carecen de agua y fibra.

Las dietas compuestas principalmente de alimentos y bebidas bajos en calorías están asociadas con menos hambre, pérdida de peso y riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas que las dietas ricas en alimentos ricos en calorías (12, 13).

No hay comida fuera de los límites.

Varias dietas populares pueden ser restrictivas al limitar ciertos alimentos o grupos de alimentos completos. Esto puede promover una alimentación desordenada o comportamientos obsesivos en torno a una alimentación sana o "limpia" (14).

Noom adopta el enfoque opuesto, ofreciendo flexibilidad al permitir que todos los alimentos encajen en su dieta.

Debido a que algunos alimentos ricos en calorías como las nueces contienen nutrientes importantes, y eliminar completamente los postres y otras delicias no es realista ni vale la pena, Noom no prohíbe estos artículos, pero alienta menos de ellos.

El programa hace esto para ayudarlo a mantenerse dentro o cerca de su presupuesto diario de calorías.

La biblioteca de recetas de Noom también lo ayuda a determinar qué alimentos y recetas son apropiados para usted en función de cualquier alergia o intolerancia alimentaria que pueda tener.

Promueve cambios de comportamiento.

Perder peso y llevar un estilo de vida saludable va más allá de qué y cuánto come.

También se trata de formar nuevos comportamientos saludables, reforzar los hábitos saludables que ya tiene y romper cualquier patrón poco saludable que sabotee sus objetivos (15).

Sin cambios de comportamiento, cualquier pérdida de peso con una dieta baja en calorías tiende a recuperarse con el tiempo, a menudo en exceso de lo que se perdió inicialmente (16).

De hecho, en una revisión de 29 estudios de pérdida de peso a largo plazo, las personas recuperaron el 33% de su pérdida de peso inicial a 1 año, en promedio, y el 79% después de 5 años (17).

Reconociendo que el cambio de comportamiento es difícil, Noom utiliza un plan de estudios basado en la psicología que fomenta la autoeficacia: la creencia en su capacidad para ejecutar los hábitos necesarios para alcanzar sus objetivos (18).

De esta manera, Noom puede equiparlo mejor con las herramientas y la educación necesarias para un cambio de comportamiento eficaz que subyace en el mantenimiento exitoso de la pérdida de peso a largo plazo.

De hecho, un estudio encontró que el 78% de los casi 36,000 usuarios de Noom sufrieron su pérdida de peso durante 9 meses. No está claro si la pérdida de peso se mantiene después de este tiempo (10).

Noom promueve cambios saludables en el estilo de vida para obtener resultados a largo plazo al enfatizar los alimentos ricos en calorías y nutrientes y permitir que todos los alimentos encajen en su dieta.

Contras y otros factores a considerar

Si bien Noom es una herramienta excelente e integral que puede usar para ayudarlo a alcanzar sus objetivos de salud, hay algunas cosas que debe tener en cuenta sobre la aplicación.

Tenga en cuenta que el seguimiento de su ingesta de alimentos y calorías, ya sea a través de Noom u otro programa, puede promover patrones de alimentación desordenados. Estos pueden incluir ansiedad alimentaria y restricción calórica excesiva (19).

Precio

A un precio mínimo de $ 44.99 por mes, Noom puede costar más de lo que está dispuesto o puede gastar.

Sin embargo, si trabaja para una empresa que ofrece un programa de salud y bienestar en el lugar de trabajo, hable con el departamento de recursos humanos de su empresa. Es posible que reciba un incentivo financiero para participar en programas de bienestar como Noom.

Accesibilidad

Noom es estrictamente una plataforma virtual basada en tecnología disponible solo en dispositivos móviles.

Esto hace que el programa no esté disponible si no tiene un dispositivo móvil como un teléfono inteligente o tableta.

Incluso si tiene un dispositivo móvil, es posible que no pueda acceder fácilmente a Internet debido a las limitadas opciones de datos móviles o WiFi.

Interacción virtual frente a cara a cara

Noom ofrece un equipo de soporte virtual para responsabilizarlo y ayudarlo a establecer objetivos.

Toda la comunicación con los entrenadores de salud de Noom se realiza a través de un sistema de mensajería en la aplicación Noom.

La investigación ha demostrado que recibir asesoramiento de salud regular, ya sea de forma virtual o en persona, es eficaz para la pérdida de peso y otros objetivos relacionados con la salud, como el control del estrés (20, 21, 22, 23).

Sin embargo, es posible que prefiera sesiones presenciales en lugar de virtuales. Si este es el caso, puede limitar o evitar intencionalmente la comunicación con los entrenadores de salud de Noom y, por lo tanto, no experimentar los beneficios completos de pérdida de peso del programa.

De hecho, dos estudios en personas con prediabetes mostraron que una mayor participación con entrenadores y artículos educativos en la aplicación Noom se asoció significativamente con la pérdida de peso (24, 25).

Tenga en cuenta que uno de estos estudios fue financiado por la empresa.

Las desventajas de Noom incluyen su precio y accesibilidad. Además, su forma virtual de entrenamiento en salud puede no ser adecuada para usted.

Alimentos para comer y evitar

Noom clasifica los alimentos como verdes, amarillos o rojos según su densidad de calorías y nutrientes.

La aplicación recomienda consumir un porcentaje establecido de alimentos de cada color: 30% verde, 45% amarillo y 25% rojo.

Según el sitio web de Noom, estos son ejemplos de alimentos para cada color (26):

Verde

• Frutas plátanos, manzanas, fresas, sandía, arándanos
• Vegetales: tomates, pepinos, lechugas, zanahorias, cebollas, espinacas
• Vegetales con almidón: chirivías, remolachas, batatas, calabazas
• Diario: leche descremada, yogur sin grasa, yogur griego sin grasa, palitos de queso sin grasa
• Alternativas lácteas: leche de almendras, anacardos o soja sin azúcar
• Granos integrales: avena, arroz integral, pan integral, pita integral, pasta integral, tortilla integral, cereales integrales
• Condimentos marinara, salsa, chucrut, salsa de tomate, mayonesa ligera
• Bebidas: té y café sin azúcar

Amarillo

• Carnes magras: pollo a la parrilla, pavo y cortes magros de carne de res, cerdo y cordero
• Mariscos: atún, salmón, tilapia, vieiras
• Lechería: leche baja en grasa, quesos bajos en grasa, requesón bajo en grasa, yogur griego
• Legumbres y semillas: lentejas, frijoles pintos, garbanzos, guisantes, quinua, frijoles negros, frijoles de soya
• Granos y productos a base de granos: cuscús, arroz blanco, pan blanco, pasta blanca
• Bebidas: refresco de dieta, cerveza

rojo

• Carnes jamón, carnes rojas, carnes fritas, tocino, salchichas, hot dogs, hamburguesas
• Nueces y mantequillas de nueces: mantequilla de maní, mantequilla de almendras, almendras, nueces
• Postres y dulces: pastel, chocolate, galletas, dulces, pasteles
• Meriendas: papas fritas, papas fritas, barritas energéticas y snack
• Condimentos y coberturas: mantequilla, mayonesa, aderezo ranch
• Bebidas: vino, jugos como jugo de naranja

Noom clasifica los alimentos como verdes, amarillos y rojos, según su densidad de calorías o nutrientes y el porcentaje de su dieta que deben completar.

Menú de muestra de una semana

A continuación se muestra un plan de comidas de muestra de 1 semana con recetas de la aplicación Noom.

Este plan de comidas no se aplicaría a todos, ya que las recomendaciones calóricas son individualizadas, pero proporciona una visión general de los alimentos incluidos en las categorías verde, amarilla y roja.

lunes

• Desayuno: parfait de yogur de frambuesa
• Almuerzo: sopa de cebada vegetariana
• Cena: ensalada de hinojo, naranja y rúcula
• Bocadillo: Ensalada cremosa de pepino y eneldo

martes

• Desayuno: batido de plátano y jengibre
• Almuerzo: tilapia naranja asada y espárragos
• Cena: sopa de champiñones y arroz
• Bocadillo: huevos rellenos

miércoles

• Desayuno: sartén de verduras frittata
• Almuerzo: brócoli quinua pilaf
• Cena: Wraps de lechuga de cerdo
• Bocadillo: paletas de yogurt casero

jueves

• Desayuno: Sandwich de huevo
• Almuerzo: bolsitas de pita de pollo y aguacate
• Cena: pasta con mariscos y champiñones
• Bocadillo: nueces mixtas

viernes

• Desayuno: frittata de espinacas y tomate
• Almuerzo: ensalada de salmón con tabulé
• Cena: pollo a la parrilla con salsa de elote
• Bocadillo: pastel de chocolate

sábado

• Desayuno: avena plátano-manzana y nuez
• Almuerzo: tacos de cheddar de pavo
• Cena: cazuela de judías verdes
• Bocadillo: hummus y pimientos

domingo

• Desayuno: envoltura de huevo revuelto
• Almuerzo: ensalada de espinacas cargadas
• Cena: empanadas de salmón con judías verdes
• Bocadillo: salsa de frutas con queso crema y manzanas

Siempre que la mayoría de su dieta contenga alimentos en las categorías verde y amarilla, puede incluir alimentos clasificados como rojos, como el pastel de chocolate, en pequeñas porciones.

La línea de fondo

Noom es una aplicación a la que puede acceder con un dispositivo móvil como un teléfono inteligente o tableta.

La aplicación puede ayudar a las personas a perder peso promoviendo alimentos bajos en calorías y ricos en nutrientes y fomentando cambios saludables en el estilo de vida.

Si los costos, la accesibilidad y un estilo virtual de entrenamiento en salud no influyen en su decisión, vale la pena probar Noom.

Si está interesado en probar Noom, puede comenzar aquí.