Dieta pastosa: que es, como hacerla y menú

Contenido

• Batido de plátano

La dieta pastosa tiene una consistencia blanda y, por ello, está indicada, principalmente, tras cirugías en el aparato digestivo, como gastroplastia o cirugía bariátrica, por ejemplo. Además, esta dieta facilita todo el proceso de digestión porque reduce el esfuerzo del intestino para digerir los alimentos.

Além de casos de cirurgia, essa dieta também é utilizada em pacientes com dificuldades em mastigar ou engolir a comida devido a inflamações ou feridas na boca, utilização de prótese dentária, retardo mental severo ou em caso de doenças como a Esclerose Lateral Amiotrófica (ELA) , por ejemplo.

Dejar actuar durante 8 minutos y retirar. Después de abrir la sartén, retira las verduras con el caldo y bate en una licuadora durante 2 minutos.
En una sartén, sofreír la pechuga de pollo con sal al gusto, aceite y cebolla. Vierta el caldo sobre el pollo y revuelva bien, apagando el fuego y espolvoreando un olor verde por encima. Si es necesario, bata también la mezcla de pollo en una licuadora. Luego sirva con queso rallado (opcional).

Batido de plátano

El batido de plátano se puede utilizar como un refrigerio frío y refrescante, que también mata el antojo por los dulces.

Ingredientes:

• 1 rodaja de mango
• 1 frasco de yogur natural
• 1 plátano congelado en rodajas
• 1 cucharada de miel

Modo de preparo:

Saca el plátano del congelador y deja que el hielo se suelte durante unos 10 a 15 minutos, o coloca las rodajas congeladas en el microondas durante 15 segundos, para que sea más fácil batir. Batir todos los ingredientes en la licuadora o con la batidora de mano.